May 20, 2024

Choáng với khóa học “Căng chỉ – Filler – Botox” 3 ngày có chứng chỉ

Ngày 14-5, Sở Y tế TP HCM cho biết thanh tra sở này vừa phối hợp cùng Thanh tra Sở Lao động – Thương binh – Xã hội (LĐ-TB-XH) TP HCM kiểm tra một cơ sở đào tạo tiêm filler, botox trái phép trên địa bàn quận Tân Bình.

Choáng với khóa học "Căng chỉ - Filler - Botox" 3 ngày có chứng chỉ- Ảnh 1.

Cơ sở có bảng hiệu “Green Skin Center” tại địa chỉ 59 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình đào tạo, cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh trái phép. (Ảnh: Sở Y tế TP HCM)

Theo đó, Thanh tra Sở Y tế ghi nhận cơ sở “Green Skin Center” (59 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình) có quảng bá trên các trang mạng với nội dung: “Cam kết học tiểu phẫu cấp tốc bao ra nghề từ 3-5 ngày, bác sĩ chuyên khoa phẫu thuật tạo hình hơn 15 năm kinh nghiệm đào tạo kèm 1:1 bao vật tư, bao mẫu thực hành tại Green Skin Center”. Đáng chú ý, cơ sở này đào tạo nhưng chưa được cấp phép.

Ngay sau đó, cùng ngày, Thanh tra Sở Y tế đã phối hợp cùng Thanh tra Sở LĐ-TB-XH thành lập đoàn kiểm tra cơ sở trên. Thời điểm kiểm tra, cơ sở này không mở cửa cho vào. Sau đó, đoàn phải nhờ sự can thiệp của chính quyền địa phương mới vào được bên trong và phát hiện có một số người là học viên đang tham gia khóa đào tạo.

Cơ sở này chỉ xuất trình được 2 giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp do bà Ngô Thị Thơm làm giám đốc và doanh nghiệp do ông Trần Khánh Bảo làm giám đốc. Cả 2 giấy chứng nhận đều do Sở Kế hoạch – Đầu tư TP HCM cấp.

Qua tìm hiểu, các học viên cho biết đăng ký tham gia khóa học từ thông tin quảng cáo trên Facebook “Trung tâm căng chỉ Colagen Green” và do bạn bè từng tham gia khóa học giới thiệu.

Ông D.T.T (một người tham gia khóa đào tạo) cho biết ông đã đóng 1 triệu đồng để tham gia khóa học. Sau 3 ngày sẽ được cấp bằng và người dạy là ông Trần Khánh Bảo.

Đoàn kiểm tra còn ghi nhận các giấy tờ có nội dung: “Certificate of Completion” đóng dấu Công ty TNHH Green Skin Center; “Certificate” của Trung tâm Đào tạo nghề Green xác nhận học viên tham gia và hoàn thành khóa đào tạo “Căng chỉ – Filler – Botox sơ cấp, trung cấp; Trung tâm Đào tạo nghề Green in chứng chỉ sơ cấp, trung cấp cho các học viên đã hoàn thành khóa học căng chỉ – filler – botox có chữ ký CEO bác sĩ Trần Khánh Bảo và hình ảnh con dấu của Công ty TNHH TM DV Green Skin Center và Công ty TNHH Green Skin Center.

Thanh tra 2 sở sẽ tiếp tục phối hợp làm rõ các nội dung vi phạm liên quan đến hoạt động đào tạo và cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh của cơ sở này. Đồng thời, làm rõ “CEO BS Trần Khánh Bảo” là ai và sẽ công bố kết quả xử lý vi phạm hành chính trên cổng thông tin điện tử Sở Y tế.

Sở Y tế TP HCM kêu gọi các tổ chức, cá nhân đã từng tham gia các khóa đào tạo do 2 công ty nêu trên tổ chức gửi thông tin về Thanh tra Sở Y tế để tổng hợp xử lý vi phạm đối với 2 công ty trên vì đã đào tạo, cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh khi chưa được cơ quan chức năng cấp giấy phép hoạt động theo quy định. Điện thoại phản ánh qua đường dây nóng 0989.401.155 hoặc phản ánh qua app “Y tế trực tuyến” để Thanh tra Sở Y tế có thông tin, xử lý theo quy định.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Du lịch nghỉ lễ ngày nắng nóng, đừng quên “bỏ túi” 6 điều này

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, thời tiết chủ đạo trong dịp nghỉ lễ 30-4 và 1-5 ở cả ba miền đều là nắng nóng. Đáng nói nhiều nơi nhiệt độ dự báo vượt mốc 41 độ C.

Cơ quan này cho rằng trong 10 năm qua, chưa có năm nào cả ba miền Bắc, Trung, Nam cùng xảy ra nắng nóng trong kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5.

Du lịch nghỉ lễ ngày nắng nóng, đừng quên "bỏ túi" 6 điều này- Ảnh 1.

Nắng nóng gay gắt có thể tác động xấu cho sức khoẻ

Nắng nóng có hại cho sức khỏe thế nào?

Theo Cục Quản lý môi trường y tế (Bộ Y tế), các vấn đề sức khỏe thường gặp do nắng nóng là: Say nắng, say nóng hoặc đột quỵ do nóng. Nguyên nhân chủ yếu là do phải tiếp xúc quá lâu hoặc làm việc trong môi trường nắng nóng, nhiệt độ cao hoặc cũng có thể do thay đổi nhiệt độ môi trường đột ngột.

Ở mức độ nhẹ, cơ thể sẽ mệt mỏi, khát nước, hoa mắt, chóng mặt, tăng nhịp tim, tăng nhịp thở, hồi hộp đánh trống ngực, chuột rút.

Ở mức độ nặng, sẽ đau đầu dữ dội, khó thở tăng dần, cảm giác buồn nôn hoặc nôn, yếu hoặc liệt nửa người, co giật, ngất xỉu hoặc hôn mê, trụy tim mạch (tim đập nhanh, huyết áp tụt, …) và có thể tử vong.

Vào những dịp nghỉ lễ kéo dài, đi du lịch được xem là một nhu cầu thiết yếu của nhiều người. Do đó, để có một chuyến du lịch hoàn hảo trong ngày nắng nóng, các chuyên gia y tế cho rằng việc đảm bảo sức khỏe là một yếu tố quan trọng và cần thiết.

Nếu là người thích đi du lịch, hãy “bỏ túi” 6 điều dưới đây để có thể tận hưởng kỳ nghỉ thật thoải mái.

Mặc quần áo rộng, thoáng mát, sáng màu

Việc mặc quần áo quá dày, bó sát cơ thể hoặc mặc quá nhiều quần áo sẽ không giúp cơ thể hạ nhiệt hiệu quả. Khi đi du lịch nên chọn bộ quần áo có màu sáng để ít hấp thụ ánh nắng hơn và tăng cảm giác mát mẻ.

Uống đủ nước

Hãy uống đủ lượng nước cần thiết để cơ thể không bị thiếu nước. Hãy mang theo một chai nước lớn khi đi du lịch vì một người bình thường cần nạp đủ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày.

Nhu cầu này có thể tăng lên khi ở ngoài nắng lâu. Có thể bổ sung bằng nước lọc, nước khoáng, nước trái cây hoặc các nước uống thể thao chứa nhiều chất điện giải. Hãy uống nước kể cả khi không thấy khát.

Du lịch nghỉ lễ ngày nắng nóng, đừng quên "bỏ túi" 6 điều này- Ảnh 2.

Bảo vệ cơ thể khỏi tia UV bằng rộng vành khi đi du lịch

Bảo vệ cơ thể khỏi tia cực tím:

Đội một chiếc mũ rộng vành, mang theo ô, mặc áo chống nắng, đeo kính râm, đồng thời sử dụng kem chống nắng phổ rộng có chỉ số chống nắng (SPF) ít nhất là 30 trở lên.

Thoa một lượng vừa đủ kem chống nắng 15 đến 30 phút trước khi ra ngoài trời. Thoa lại cho toàn bộ cơ thể sau mỗi 2 giờ ở ngoài trời. Nếu đang đi biển, bơi trong hồ hoặc đổ mồ hôi nhiều thì nên thoa lại kem sau mỗi 1 giờ sử dụng.

Tránh đồ uống có cồn và chất caffeine

Cà phê chứa chất caffeine có thể gây mất nước, đồng thời có tác dụng lợi tiểu. Vì vậy, nếu uống cà phê, nên uống thêm nước để bổ sung nước cho cơ thể.

Ngoài ra, với các loại đồ uống có cồn (bao gồm cocktail hỗn hợp, bia, rượu hoặc rượu mạnh…) khiến bạn đi tiểu nhiều, đồng thời làm tăng nguy cơ mất nước.

Du lịch nghỉ lễ ngày nắng nóng, đừng quên "bỏ túi" 6 điều này- Ảnh 3.

Uống nước nhiều hơn bình thường là cách giảm nhiệt độ của cơ thể giữa trời nắng nóng

Tránh các món ăn có gia vị cay

Đồ ăn cay, nóng khiến cơ thể tăng nhiệt và tốc độ chuyển hóa. Nếu ăn đồ cay nóng trong thời gian dài sẽ khiến bạn bị nổi mụn, lở miệng, nóng rát vùng dạ dày,… Do đó nếu bạn thích ăn cay thì nên hạn chế ăn thường xuyên để không ảnh hưởng đến sức khỏe, nhất là trong thời tiết oi nóng.

Mang theo một số thuốc thiết yếu

Khi đi du lịch, thuốc hạ sốt, dung dịch bù nước, điện giải, men tiêu hóa… là những loại thuốc các bạn luôn phải có trong vali. Trong trường hợp bị ngộ độc thực phẩm, nên uống dung dịch điện giải để bù nước cho cơ thể. Sau đó, hãy tới ngay cơ sở y tế gần nhất để được bác sĩ khám và điều trị.

Bộ Y tế khuyến cáo, khi gặp vấn đề sức khỏe do nắng nóng, tùy theo mức độ biểu hiện cần nhanh chóng áp dụng những biện pháp xử trí phù hợp.

Với mức độ nhẹ cần chuyển ngay nạn nhân vào chỗ mát, thoáng gió. Nới lỏng quần áo hoặc cởi bỏ bớt quần áo bên ngoài của nạn nhân. Sau đó, lau cơ thể nạn nhân bằng khăn mát hoặc có thể dội nước mát vào cơ thể nạn nhân rồi lau khô. Nếu nạn nhân uống được nước, cho uống từng ngụm nhỏ nước mát. Tốt nhất là uống nước có bổ sung muối và khoáng chất như Oresol pha đúng liều lượng theo hướng dẫn sử dụng.

Nếu nạn nhân bị chuột rút, cần xoa bóp nhẹ nhàng vùng cơ bị chuột rút. Lưu ý không để cho nhiều người vây quanh nạn nhân. Sau khoảng 10-15 phút các biểu hiện sẽ giảm dần.

Nếu nạn nhân biểu hiện ở mức độ nặng, cần gọi ngay cấp cứu hoặc nhanh chóng đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất. Lưu ý trong quá trình vận chuyển thường xuyên chườm mát cho nạn nhân.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Bà mẹ mang thai, cho con bú không còn “lăn tăn” ăn gì mỗi ngày

Dinh dưỡng hợp lý trong suốt thai kỳ cũng như giai đoạn sau sinh giúp mẹ có sức khỏe tốt, đồng thời tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ sau này. Câu hỏi “ăn gì” luôn là điều khiến mẹ lăn tăn mỗi ngày, nhất là những ai lần đầu làm mẹ.

Nhằm giúp vơi bớt những âu lo trong hành trình làm mẹ, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Vụ Sức khỏe Bà mẹ – Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) triển khai Phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi” thuộc Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trên toàn quốc.

A white background with text and cartoon characters Description automatically generated with medium confidence

Giao diện Phần mềm thực đơn của Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em

Thực đơn đa dạng, công cụ chăm sóc sức khỏe hữu ích

Ngân hàng thực đơn của Phần mềm được nghiên cứu và phát triển dựa trên khuyến nghị dinh dưỡng theo từng giai đoạn thai kì, cho con bú của mẹ và từng giai đoạn phát triển của trẻ từ sơ sinh đến dưới 60 tháng tuổi. Hiện nay, người dùng có thể truy cập và sử dụng miễn phí bộ thực đơn hơn 2.000 món ăn cân bằng dinh dưỡng cho mẹ và bé tại website: www.dinhduongmevabe.com.vn.

Bà mẹ mang thai, cho con bú không còn “lăn tăn” ăn gì mỗi ngày- Ảnh 2.

Thực đơn bữa trưa dinh dưỡng cho mẹ bầu giai đoạn ba tháng cuối từ Phần mềm

Ngoài các thực đơn sẵn có, Phần mềm còn cho phép người dùng tự xây dựng thực đơn phù hợp với sở thích, nhu cầu, thu nhập cá nhân, bằng cách kết hợp các món ăn có sẵn trong ngân hàng thực đơn.

Sử dụng Phần mềm, mẹ có thể dễ dàng theo dõi tình trạng cân nặng trong suốt thai kỳ, cũng như theo dõi tăng trưởng cân nặng, chiều cao của trẻ theo từng giai đoạn phát triển, từ đó kịp thời điều chỉnh chế độ dinh dưỡng một cách hợp lý để trẻ phát triển tối ưu.

Bà mẹ mang thai, cho con bú không còn “lăn tăn” ăn gì mỗi ngày- Ảnh 3.

Nhiều kiến thức hữu ích về dinh dưỡng, sức khỏe… tại Sổ tay của mẹ

Một công cụ vô cùng hữu ích với mẹ nữa là Sổ tay của mẹ, với “kho” kiến thức về dinh dưỡng, sức khỏe, ẩm thực… được biên soạn bởi các chuyên gia.

Đẩy mạnh lan tỏa Chương trình trên toàn quốc

Kể từ khi chính thức triển khai toàn quốc năm 2020, Ajinomoto Việt Nam cùng Vụ Sức khỏe Bà mẹ – Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) không ngừng đẩy mạnh triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trên toàn quốc để ngày càng có nhiều bà mẹ, trẻ em được thụ hưởng những giá trị của Chương trình, đóng góp vào cải thiện tầm vóc cho thế hệ tương lai.

A group of people sitting in chairs in front of a stage Description automatically generated

Tập huấn triển khai Chương trình cho cán bộ y tế tại Đồng Tháp ngày 22-4 vừa qua

Vừa qua, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em tiếp tục được triển khai đến tỉnh Đồng Tháp, thông qua Hội nghị Triển khai Phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi” dành cho cán bộ y tế trên địa bàn tỉnh. Đây sẽ là những “hạt giống” giúp lan tỏa Chương trình đến các đối tượng thụ hưởng.

Đến nay đã có hơn 645.000 bà mẹ sử dụng các nội dung của Chương trình để chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng cho bản thân và con nhỏ.

Nhiều sáng kiến vì sức khỏe cộng đồng

Không chỉ đối tượng bà mẹ và trẻ em dưới 5 tuổi, Ajinomoto Việt Nam còn chú trọng cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe cho học sinh tiểu học, cũng như cộng đồng nói chung, thông qua các Dự án Bữa ăn học đường, Dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam (VINEP).

Dự án Bữa ăn học đường hợp tác với Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) triển khai từ năm 2012, nhằm góp phần cải thiện sức khỏe và tình trạng dinh dưỡng của học sinh tiểu học tại Việt Nam. Đến nay đã có hơn 4.200 trường tiểu học bán trú trên toàn quốc áp dụng các nội dung của Dự án, với hơn 1,4 triệu lượt học sinh được hưởng lợi từ Dự án.

Bà mẹ mang thai, cho con bú không còn “lăn tăn” ăn gì mỗi ngày- Ảnh 5.

Dự án Bữa ăn học đường đang triển khai tại hơn 4.200 trường tiểu học bán trú cả nước

Dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam (VINEP) do Tập đoàn Ajinomoto, Quỹ Ajinomoto và Ajinomoto Việt Nam hợp tác với Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) triển khai từ năm 2011 nhằm phát triển hệ thống nhân lực dinh dưỡng tại Việt Nam. Hiện nay, đã có 11 trường đại học tại Việt Nam thiết lập chương trình đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng, với khoảng 500 dinh dưỡng viên tốt nghiệp từ các khóa đào tạo này.

Thông qua các sáng kiến dinh dưỡng này, Ajinomoto Việt Nam hướng đến hiện thực hóa Mục đích tồn tại của công ty là “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp các sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị”.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

60 ngày cứu bé gái ngộ độc botulinum

Ngày 10-4, BSCK2 Nguyễn Diệu Vinh, Phó trưởng Khoa Nội tổng hợp-Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP HCM), cho biết liên quan đến 2 trường hợp ngộ độc botulinum (từ tháng 2) được điều trị tại đây, đến nay đã có nhiều chuyển biến tích cực.

60 ngày cứu bé gái ngộ độc botulinum- Ảnh 1.

Sau 60 ngày điều trị tích cực vì ngộ độc botulinum, bé gái đã có thể tự ngồi, dự kiến xuất viện vào tuần sau

Trước đó, sau quá trình hồi sức tích cực, 1 bé hồi phục đã xuất viện vào ngày 1-3 và có thể đi học lại. Riêng bệnh nhi còn lại nặng hơn nên được tiếp tục điều trị. Đến nay, sau 60 ngày, bé đã tự ngồi được và dự kiến sẽ được xuất viện trong tuần tới.

Từ các trường hợp ngộ độc botulinum trên, bác sĩ Vinh lưu ý ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum thường liên quan đến việc ăn uống các thực phẩm chế biến sẵn, được gói hoặc đóng hộp có nhiễm độc tố botulinum do chủng vi khuẩn clostridium sinh ra trong quá trình bảo quản.

Bệnh khởi phát từ 12-36 giờ sau ăn hoặc có thể khởi phát chậm trong vòng 6-8 ngày. Bệnh cảnh chủ yếu của ngộ độc này là gây liệt các cơ lan dần từ trên xuống, tùy mức độ khác nhau với triệu chứng như nhìn đôi, nhìn mờ, sụp mí, nói ngọng, nuốt khó, khô miệng và yếu cơ. 

Trẻ em bị ngộ độc botulinum nhìn vẻ mệt mỏi, ăn (bú) kém, táo bón, khóc yếu và trương lực cơ giảm. Nếu không điều trị kịp thời, có thể tiến triển thành yếu liệt cơ hô hấp, tay, chân và toàn thân gây suy hô hấp dẫn đến tử vong. Bệnh được điều trị đặc hiệu bằng thuốc giải độc tố botulinum và các biện pháp chăm sóc, nâng đỡ khác như hỗ trợ hô hấp, xoay trở, vận động trị liệu, kháng sinh phòng ngừa bội nhiễm… Thuốc giải độc BAT là loại thuốc hiếm, không phải lúc nào cũng sẵn có nên người dân cần chủ động phòng tránh bệnh này bằng cách đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

“Để chủ động phòng ngừa sự cố, quý phụ huynh nên chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, lưu ý thời hạn sử dụng, có tiêu chuẩn chất lượng và an toàn được chứng nhận. Bên cạnh đó, thận trọng với thực phẩm đóng hộp, khi mở có mùi hoặc màu sắc hoặc vị thay đổi bất thường nên bỏ ngay. Nên ưu tiên ăn thực phẩm mới chế biến, mới nấu chín” – bác sĩ Vinh khuyến cáo.

Trước đó, Khoa Cấp cứu Bệnh viện Nhi đồng 2 tiếp nhận lần lượt 2 bệnh nhi nhập viện trong tình trạng viêm não, xuất huyết não…. Sau khi khai thác dịch tễ, 2 bé cùng ăn tiệc tất niên và biểu hiện bệnh, các bác sĩ nghĩ ngay đến dấu hiệu ngộ độc botulinum. Cả hai được thực hiện các xét nghiệm máu, chụp CT-scan não, MRI não, đo điện cơ để chẩn đoán và loại trừ các nguyên nhân khác, đồng thời được khẩn trương truyền thuốc giải độc tố botulinum ngay trong đêm.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Điều trị bệnh suy tĩnh mạch có về được trong ngày không ?

PGS-TS-BS NGUYỄN HOÀI NAM, Chủ tịch Hội Tĩnh mạch TP HCM, chuyên gia Tim mạch – Lồng ngực Bệnh viện Quốc tế Minh Anh (TP HCM), trả lời: Suy tĩnh mạch chi dưới – căn bệnh thường gặp trong cộng đồng, dù không nặng nhưng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống và đôi khi gặp phải biến chứng thuyên tắc động mạch phổi gây tử vong.

Ở giai đoạn sớm, người bệnh chỉ cần điều trị nội khoa, mang vớ y khoa, thay đổi lối sống. Ở giai đoạn muộn, để giải quyết các khó chịu như: Cẳng chân phù nề, vọp bẻ về đêm, viêm loét, nhiễm trùng… cũng như để phòng ngừa biến chứng thuyên tắc động mạch phổi, buộc phải điều trị can thiệp. Ngày nay, với tiến bộ khoa học, bác sĩ điều trị có thể lựa chọn nhiều can thiệp khác nhau tùy vào sức khỏe của người bệnh. Laser nội mạch là một lựa chọn.

Bệnh nhân chỉ cần gây tê, một sợi laser được luồn vào lòng tĩnh mạch dưới sự hướng dẫn của siêu âm để hủy những tĩnh mạch nông bị giãn, bị rối loạn chức năng nhưng không làm ảnh hưởng các mô xung quanh cũng như tránh biến chứng lên các dây thần kinh cảm giác.

Phương pháp có ưu điểm thực hiện nhanh, ít xâm lấn và ít biến chứng, hoàn toàn không để lại sẹo, thời gian hồi phục ngắn, người bệnh có thể xuất viện về trong ngày. Sau điều trị, những triệu chứng khó chịu do suy giãn tĩnh mạch sẽ biến mất hoàn toàn, đồng thời cũng phòng ngừa được biến chứng nguy hiểm.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Lưu ngay 3 công thức giúp món rau càng ăn càng ghiền

Mới ra mắt trong thời gian gần đây, Xốt Mè Rang “Aji-Xốt” của Ajinomoto Việt Nam gây chú ý nhờ hương vị hài hòa theo khẩu vị Việt, mang đến sự kết hợp hoàn hảo từ vị chua thanh của giấm, thêm mùi vị béo bùi của hạt mè rang, tạo nên hương vị ngon miệng có thể đánh thức vị giác. Loại xốt tiện lợi này có thể dùng đa dạng trong chế biến như trộn, phủ, chấm đều ngon.

Xốt Mè Rang “Aji-Xốt” cũng chính là bí kíp bỏ túi giúp bạn biến tấu món rau giản dị thường ngày trở nên hấp dẫn hơn. Sau đây là 3 công thức biến tấu món rau ngon khó cưỡng không thể bỏ qua.

A plate of food on a towel Description automatically generated

CUỐN BƠ TÔM XỐT MÈ RANG

Nguyên liệu

  • 200 g tôm sú
  • 1 quả bơ
  • 10 cái bánh tráng
  • 2 cây xà lách
  • 20 g rau húng quế
  • 2 trái dưa leo
  • 100 g bắp cải tím
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị: Xốt Mè Rang “Aji-Xốt”, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.

Sơ chế: Xà lách, rau húng rửa sạch, để ráo. Bắp cải tím bào mỏng. Dưa leo cắt sợi hoặc cắt khoanh. Cà rốt bào sợi. Bơ bỏ hạt, bỏ vỏ, cắt lát mỏng.

Thực hiện: Tôm luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi hoặc tôm xốc với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, áp chảo chiên vàng 2 mặt. Thoa nước đều lên mặt bánh tráng rồi trải lên đĩa phẳng lớn, xếp bơ, dưa leo, tôm, xà lách, rau húng lên bánh tráng, gấp 2 mặt của bánh tráng vào rồi cuốn chặt tay lại, làm lần lượt đến hết nguyên liệu. Chấm trực tiếp với Xốt Mè Rang “Aji-xốt”.

Cách dùng: Chấm trực tiếp với Xốt Mè Rang “Aji-Xốt”.

A plate of salad and vegetables Description automatically generated

SALAD BỐN MÙA

Nguyên liệu

  • 200 g xà lách mỹ
  • 50 g cải mầm
  • 50 g cà rốt
  • 50 g bắp cải tím
  • 20 g củ kiệu cắt sợi
  • 1/2 trái dưa leo
  • 30 g cà chua bi
  • 10 quả trứng cút:
  • Gia vị: Xốt Mè Rang “Aji-Xốt”

Sơ chế: Xà lách các loại, cải mầm, cà chua bi rửa sạch để ráo. Dưa leo rửa sạch, bảo vỏ bỏ ruột, cắt lát. Cà rốt bào vỏ rửa sạch sau đó bào sợi. Bắp cải tím rửa sạch cắt lát mỏng. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Thực hiện: Cho các loại salad, cải mầm, 1/2 củ kiệu, dưa leo, ớt sừng cắt sợi, cà chua bi vào tô trộn đều, ăn kèm Xốt Mè Rang “Aji-Xốt”. Để xà lách cùng các loại rau củ thật ráo nước để ăn kèm Xốt Mè Rang “Aji-Xốt” ngon hơn.

Cách dùng: Cho salad ra dĩa, cho củ kiệu cắt sợi, cà chua bi, trứng cút đã luộc chín lên trên rồi rưới 1 ít Xốt Mè Rang “Aji-Xốt” lên trên và để 1 chén Xốt Mè Rang “Aji-Xốt” riêng.

Lưu ngay 3 công thức giúp món rau càng ăn càng ghiền- Ảnh 3.

SALAD GÀ ÁP CHẢO XỐT MÈ RANG

Nguyên liệu

– 200 g má đùi gà góc 4 fillet

– 30 g rong nho

– 150 g xà lách

– 1 trái dưa leo

– 10 trái cà chua bi

– 1/3 củ cà rốt

– Bắp cải tím

– Rau mầm

– Rau thơm

– Gia vị: Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, Xốt mè rang “Aji-Xốt”, dầu ăn.

Sơ chế: Má đùi gà để nguyên miếng, cắt gọn phần da gà. Xà lách cắt khúc vừa ăn. Cà chua bi cắt đôi. Cà rốt bào sợi. Dưa leo cắt lát. Bắp cải tím thái mỏng, ngâm nước lạnh, vớt ra để ráo nước. Rau thơm ngắt lấy lá và ngọn. Rau mầm rửa sạch, để ráo nước.

Thực hiện: Má đùi gà lăn qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn. Đun nóng dầu ăn, cho gà vào rán áp chảo chín vàng, vớt ra để ráo, thái miếng vừa ăn..

Cách dùng: Cho xà lách, dưa leo, cà chua bi, cà rốt, bắp cải tím, rau mầm, rau thơm và rong nho ra đĩa cùng với thịt gà áp chảo, cho Xốt mè rang “Aji-Xốt” lên trên. Khi ăn trộn đều cho thấm xốt mè.”.

A bowl of salad with a bottle of sauce Description automatically generated

Xốt Mè Rang “Aji-Xốt” – Chấm, phủ, trộn đều ngon

Với công thức độc đáo theo khẩu vị người Việt, Ajinomoto Việt Nam đã phát triển sản phẩm Xốt Mè Rang “Aji-Xốt” nhằm mang đến lựa chọn hoàn hảo để món rau trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Hiện tại, sản phẩm đã được mở bán trên toàn quốc tại các chợ, siêu thị. Sản phẩm cũng sẽ sớm có mặt trên các gian hàng chính hãng của Ajinomoto Việt Nam trên Shopee và Lazada.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Thêm tác dụng kỳ diệu khi uống 2 tách cà phê mỗi ngày

Các nhà khoa học từ Đại học Y khoa Mẫu Đơn Giang (Trung Quốc) và Trường Y khoa Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) đã xem xét tác động của cà phê đến sức khỏe tuyến giáp nhằm tìm ra các lợi ích tiềm ẩn cũng như bác bỏ những mối lo ngại.

Thêm tác dụng kỳ diệu khi uống 2 tách cà phê mỗi ngày- Ảnh 1.

Uống cà phê là thói quen có lợi cho sức khỏe – Ảnh đồ họa

Theo bài công bố trên tạp chí khoa học Frontiers in Nutrition, các tác giả đã phân tích dữ liệu từ hơn 30.000 người tham gia cuộc khảo sát quốc gia NHANES của Mỹ, đối chiếu với các dữ liệu di truyền về bệnh cường giáp và suy giáp để tìm ra mối liên quan.

Nghiên cứu còn nhằm kiểm tra một lời đồn cho rằng uống cà phê nhiều có thể liên quan đến cường giáp và suy giáp. Tuy nhiên, các kết quả khẳng định điều ngược lại: Cà phê hoàn toàn tốt cho tuyến giáp.

Với những người uống dưới 2 tách cà phê mỗi ngày, nguy cơ suy giáp cận lâm sàng đã thấp hơn tới 60% nếu so với những người không uống.

Với người uống 2-4 tách cà phê mỗi ngày, hormone kích thích tuyến giáp (TSH) thấp hơn so với người uống ít hoặc không uống. Trong xét nghiệm, TSH quá cao là dấu hiệu nghi ngờ tình trạng suy giáp. Vì vậy, chắc chắn cà phê không gây ra suy giáp, mà còn giúp ngăn ngừa nó hiệu quả.

Có một mối lo rằng TSH giảm quá thấp liên quan đến cường giáp song các thử nghiệm cho thấy cà phê cũng chắc chắn không gây ra tình trạng này.

Các tác giả cho biết đây là phát hiện thú vị bởi cà phê là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất toàn cầu. Theo một thống kê mà nhóm đã tham khảo, số tách cà phê được người dân toàn cầu tiêu thụ mỗi ngày là khoảng 2,25 tỉ, tương đương 500 tỉ tách nếu tính theo năm.

“Người ta ước tính có hơn 1.000 hợp chất có thể được tìm thấy trong cà phê, trong đó phổ biến nhất là caffeine, axit chlorogen và melanoidin. Những tác động sức khỏe của cà phê đã thu hút giới học thuật trong nhiều năm” – nhóm nghiên cứu viết.

Họ cũng trích dẫn nhiều nghiên cứu trước đó cho thấy cà phê có lợi trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính khác nhau, bao gồm tiểu đường và bệnh tim mạch, các bệnh ung thư, thoái hóa thần kinh…

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Vì sao thẻ BHYT mẫu mới không ghi ngày hết hạn sử dụng?

Chiều 25-3, BHXH Việt Nam đã có thông tin về thẻ BHYT mẫu mới không ghi ngày hết hạn sử dụng đang được dư luận quan tâm.

Vì sao thẻ BHYT mẫu mới không ghi ngày hết hạn sử dụng?- Ảnh 1.

Thẻ BHYT hiện không ghi hạn sử dụng

Thẻ BHYT không còn ghi hạn sử dụng

Theo BHXH Việt Nam, thẻ BHYT được ban hành trên cơ sở đảm bảo đúng quy định của Luật BHYT; Nghị định số 146/2018/NĐ-CP ngày 17-10-2018 của Chính phủ quy định chi tiết và hướng dẫn biện pháp thi hành một số điều của Luật BHYT và được sự thống nhất của Bộ Y tế.

Từ ngày 1-8-2017 đến nay, BHXH các tỉnh, thành phố trên cả nước đã triển khai việc cấp mới, đổi, cấp lại thẻ BHYT theo mã số BHXH.

Theo đó, thẻ BHYT chỉ ghi “Giá trị sử dụng: từ ngày…/…/…” và không ghi thời điểm hết hạn sử dụng “đến ngày…/…/…”. Qua nhiều năm triển khai thực hiện, thay đổi này đáp ứng yêu cầu cải cách thủ tục hành chính, phù hợp với giai đoạn chuyển đổi số hiện nay và được hầu hết người tham gia hưởng ứng.

BHXH Việt Nam cho hay thẻ BHYT không ghi hạn sử dụng không chỉ giúp tiết kiệm chi phí in ấn và phát hành thẻ BHYT mà còn tạo thuận lợi hơn cho người tham gia BHYT có thể sử dụng thẻ BHYT lâu dài, không phải mất thời gian làm thủ tục, chờ đổi thẻ BHYT hằng năm như trước. Từ đó, đảm bảo đầy đủ, kịp thời quyền lợi BHYT của người hưởng khi cần có thẻ BHYT để đi khám chữa bệnh.

Vì sao thẻ BHYT mẫu mới không ghi ngày hết hạn sử dụng?- Ảnh 2.

Thẻ BHYT không ghi hạn sử dụng tạo thuận lợi hơn cho người tham gia

Cùng đó, khi người dân tham gia BHYT thì các thông tin của người tham gia (bao gồm cả các trường hợp thay đổi thông tin) trong đó có thông tin về hạn sử dụng thẻ BHYT được ghi đầy đủ trong cơ sở dữ liệu của cơ quan BHXH. Trên biên lai thu tiền đóng cơ quan BHXH cấp cho người tham gia lưu giữ cũng thể hiện hạn sử dụng thẻ BHYT.

Trước 30 ngày hết hạn sử dụng thẻ, cơ quan BHXH gửi danh sách người tham gia BHXH tự nguyện, BHYT cho các Tổ chức dịch vụ thu để thông tin, thông báo người tham gia đăng ký đóng tiếp BHYT nhằm duy trì thời hạn sử dụng thẻ BHYT.

Cách tra cứu thông tin hạn sử dụng thẻ BHYT

Bên cạnh đó, BHXH Việt Nam cũng đã cung cấp các tiện ích để người dân có thể dễ dàng tìm hiểu tra cứu thông tin hạn sử dụng thẻ BHYT của mình thông qua nhiều hình thức, gồm:

Cổng Thông tin điện tử BHXH Việt Nam: Người dân truy cập địa chỉ website https://baohiemxahoi.gov.vn/tracuu để thực hiện tra cứu thông tin về thẻ BHYT.

Ứng dụng “VssID – BHXH số” của BHXH Việt Nam: Tra cứu thời hạn sử dụng thẻ, quá trình tham gia, thụ hưởng chính sách BHYT tại ứng dụng này, người dân cần cài đặt ứng dụng trên nền tảng thiết bị điện thoại di động thông minh và thực hiện đăng ký tài khoản để sử dụng ứng dụng.

Vì sao thẻ BHYT mẫu mới không ghi ngày hết hạn sử dụng?- Ảnh 3.

Ứng dụng “VssID – BHXH số” của BHXH Việt Nam

Ngoài ra, người dân liên hệ với Tổng đài theo số 1900 9068 để được cung cấp thông tin hoặc liên hệ trực tiếp với cơ quan BHXH, các tổ chức dịch vụ thu BHXH nơi tham gia BHYT.

BHXH Việt Nam cho biết để người dân có thể theo dõi, tra cứu hạn sử dụng thẻ BHYT tiện lợi và dễ dàng, tới đây ngành BHXH sẽ tiếp tục đẩy mạnh các giải pháp truyền thông, đồng thời nghiên cứu, bổ sung thêm các tiện ích nhằm đáp ứng sự hài lòng của nhân dân và người lao động.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Nghiên cứu Mỹ: Ăn 1 trái bơ mỗi ngày để “trường sinh bất lão”

Theo Medical Xpress, nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà khoa học dinh dưỡng từ Đại học Bang Pennsylvania (Mỹ) chỉ ra trái bơ là một “siêu thực phẩm” thực sự.

Cuộc khảo sát dựa trên hơn 1.000 tình nguyện viên cho thấy chỉ cần ăn 1 trái bơ mỗi ngày, bạn có thể nhận được một loạt chất dinh dưỡng thiết yếu ở mức đủ để cải thiện chất lượng chế độ ăn uống tổng thể chỉ trong vòng 26 tuần.

Nghiên cứu Mỹ: Ăn 1 trái bơ mỗi ngày để

Có rất nhiều cách để đưa trái bơ vào khẩu phần ăn hàng ngày – Ảnh minh họa từ Internet

Chất lượng chế độ ăn uống tổng thế được các nhà dinh dưỡng coi như một thước đo sức khỏe.

Chất lượng chế độ ăn uống kém là yếu tố nguy cơ của một loạt bệnh và nhóm bệnh chết người, bao gồm bệnh tim, bệnh tiểu đường type 2, bệnh thận và nhiều bệnh có thể phòng ngừa khác.

Nói cách khác, điểm số chất lượng chế độ ăn uống tổng thể càng cao, bạn càng có cơ hội kéo dài “tuổi thọ khỏe mạnh”, một thuật ngữ hay được đề cập trong thời kỳ già hóa dân số.

Kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh có thể hiểu như một dạng “trường sinh bất lão”, tức không chỉ sống lâu hơn mà phải sống khỏe trong tuổi già.

Điều này đòi hỏi các biện pháp ăn uống, thay đổi lối sống nhằm làm chậm tiến trình lão hóa, duy trì “tuổi sinh học” trẻ trung, ngăn chặn hoặc kiểm soát các bệnh lý mạn tính để chúng không làm suy giảm chất lượng sống.

Một trái bơ có thể giúp bạn làm được điều đó, các kết quả vừa được công bố trên tạp chí khoa học Current Developments in Nutrion khẳng định.

Phân tích loại siêu thực phẩm này, các nhà khoa học chỉ ra trái bơ giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng. Nó cũng là loại thực phẩm từng được chứng minh giàu chất chống oxy hóa, giúp cài thiện một loạt chức năng trong cơ thể.

Nhiều nghiên cứu trước đây cũng chỉ ra trái bơ là thực phẩm có thể giúp cải thiện các vấn đề về tim mạch, giúp chống lại tình trạng máu nhiễm mỡ và các vấn đề về chuyển hóa khác.

Đây cũng là một thực phẩm chứa nhiều vitamin bao gồm vitamin K, C, E, một số vitamin nhóm B.

Bơ cũng được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực nhiều quốc gia và khá dễ chế biến. Có thể ăn trực tiếp, xay sinh tố, trộn salad, nghiền hoặc xắt lát để ăn kèm các món mặn…

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Chỉ ba ngày ăn thỏa thích vào thời điểm này, dễ mất trí nhớ

Một nghiên cứu từ Đại học bang Ohio (Mỹ) cảnh báo nhóm bệnh mất trí nhớ nan y, gây tử vong sớm có thể được kích hoạt với chỉ 3 ngày ăn thỏa thích những món giàu chất béo trước khi bước vào một cuộc phẫu thuật nào đó, dù lớn hay nhỏ.

Chỉ ba ngày ăn thỏa thích vào thời điểm này, dễ mất trí nhớ- Ảnh 1.

Các món ăn giàu chất béo sẽ trở nên cực kỳ tai hại nếu được ăn gần với các cuộc phẫu thuật – Ảnh minh họa từ MEDICAL XPRESS

Theo Medical Xpress, các tác giả nhận thấy các món ăn giàu chất béo hấp dẫn có thể gây ra tình trạng viêm nhẹ trong não.

Nếu trong điều kiện bình thường và không ăn quá nhiều hay thỉnh thoảng mới ăn một bữa quá béo, phản ứng này sẽ sớm qua đi, không gây hại gì.

Tuy nhiên, đã có các bằng chứng trước đó cho thấy những người ăn quá nhiều chất béo thường xuyên sẽ dẫn đến một loạt vấn đề sức khỏe, trong đó sự gia tăng phản ứng viêm liên tục ở nhiều cơ quan đóng một vai trò then chốt.

Với người chuẩn bị đối diện với một cuộc phẫu thuật, có thể tai hại khôn lường.

Bởi lẽ phản ứng viêm cũng xảy ra khi bạn phải đối diện các thủ thuật y khoa. Với mức độ của một phẫu thuật, nó cũng sẽ ảnh hưởng tới não bộ theo một cách nhất định, dù sẽ sớm hồi phục sau đó.

Nhưng với 3 ngày nạp quá nhiều chất béo bão hòa, một tác động hiệp đồng nguy hiểm có thể xảy ra và dẫn đến tình trạng mất trí nhớ dài hạn.

Đáng ngại hơn, thí nghiệm trên chuột cho thấy nó không chỉ xuất hiện ở những con chuột già, mà còn ảnh hưởng đến cả các bộ não trẻ trung.

Đó là một tin rất xấu bởi mất trí nhớ cho đến nay vẫn là một nhóm bệnh nan y.

Trước đó, chất béo bão hòa từng nhiều lần được chứng minh là tác động xấu đến não bộ trong các giai đoạn đặc biệt, cũng bởi tình trạng viêm nhẹ mà nó tạo ra cho não bộ.

Ví dụ bạn sẽ dễ cảm thấy căng thẳng tăng lên, tinh thần xuống dốc nếu cố xả stress bằng một bữa ăn béo ngậy, trông có vẻ rất hấp dẫn nhưng hoàn toàn không đúng lúc.

Thay vào đó, ăn uống lành mạnh với nhiều rau xanh, trái cây cung cấp các hợp chất hoạt tính sinh học giúp giảm stress oxy hóa, sử dụng chất béo “tốt” không bão hòa… có thể xoa dịu não bộ trước những tình huống căng thẳng.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Ba “thần dược” chống tiểu đường ngay trong bếp Việt

Nhóm nghiên cứu từ Đại học Zaragoza, Trung tâm Nghiên cứu Y sinh Red về bệnh tim mạch, Viện Nghiên cứu sức khỏe Aragon và Mạng lưới nghiên cứu về Hoạt động phòng ngừa và nâng cao sức khỏe (Tây Ban Nha) đã chỉ ra phương pháp dễ dàng để góp phần chống lại bệnh tiểu đường type 2.

Đó là thêm thảo mộc và một số gia vị vào bữa ăn. Trong số những thứ được khuyến nghị có 3 thứ rất quen thuộc với người Việt cũng như một số quốc gia châu Á khác: Quế, gừng và nghệ.

Ba

Thêm một chút gia vị, thảo mộc thơm vào món ăn có thể giúp bạn đẩy lùi tiểu đường type 2 – Ảnh: NEWS-MEDICAL

Ngoài ra, theo bài công bố trên Nutrients, 2 loại “thần dược” chống tiểu đường còn lại là thì là đen và nghệ tây, là những thứ không xa lạ với người dân vùng Tây Á và Địa Trung Hải.

Để đi đến kết luận này, nhóm nghiên cứu đã xem xét một loạt thảo mộc và gia vị thơm có thể dùng trong các món ăn, ngoài 5 loại trên còn có húng tây, tiêu đen, hương thảo, húng quế….

Tất cả những thứ nói trên đều được biết đến với những lợi thế sức khỏe tiềm ẩn nhờ dồi dào chất chống oxy hóa, nhiều thứ đã từng được chứng minh là giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ung thư.

Nhưng đối với tiểu đường type 2, quế, gừng, nghệ, nghệ tây và thì là đen thể hiện tính năng vượt trội, thể hiện qua phân tích dữ liệu chi tiết của hơn 3.000 người.

Mỗi thứ lại có một số ưu điểm riêng. Ví dụ bổ sung thì là đen, curcumin từ nghệ hoặc dùng thêm gừng trong bữa ăn có thể giúp giảm lượng đường huyết lúc đói rõ rệt so với giả dược.

Gừng và thì là đen còn giúp giảm đáng kể nồng độ HbA1c, một dạng hemoglobin có liên kết hóa học với đường và là một trong các tiêu chuẩn để chẩn đoán tiểu đường khi xét nghiệm.

Trong khi đó, quế và gừng làm giảm đáng kể nồng độ insulin.

Các phát hiện này cho thấy việc bổ sung các thảo mộc, gia vị thơm vào bữa ăn – cũng là thói quen nấu ăn truyền thống của người Việt và người dân một số nước Á Đông – không chỉ làm cho bữa ăn ngon hơn, mà còn giúp bạn đẩy lùi vấn đề sức khỏe thời đại.

Các tác dụng trên có ý nghĩa cả với bệnh nhân tiểu đường cần kiểm soát bệnh lẫn người muốn phòng bệnh hay đẩy lùi tình trạng tiền tiểu đường.

Ngày nay, tiểu đường type 2 là một vấn đề y khoa nhận được sự quan tâm lớn vì ảnh hưởng đến hơn 460 triệu người trên toàn cầu.

Tỉ lệ mắc tiểu đường type 2 trong dân số đã tăng lên trong 4 thập kỷ qua. Trong vòng 10 năm kể từ khi chẩn đoán, khoảng 60% bệnh nhân sẽ gặp thêm 3 bệnh đi kèm, ảnh hưởng lớn đến chất lượng sống và tuổi thọ. Tiểu đường type 2 cũng dẫn đến 6,7 triệu ca tử vong mỗi năm.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Mỗi ngày 3 tách cà phê hoặc 4 tách trà, ngừa 4 bệnh nguy hiểm

Các nhà khoa học từ Trung tâm Nghiên cứu lâm sàng về bệnh mắt tỉnh Quảng Đông, Viện khoa học Y tế Quảng Đông (Trung Quốc), Đại học Melbourne và Bệnh viện Tai và mắt Hoàng gia Victoria (Úc) vừa chứng minh thêm tác dụng bảo vệ thần kinh bất ngờ của cà phê và trà.

Mỗi ngày 3 tách cà phê hoặc 4 tách trà, ngừa 4 bệnh nguy hiểm- Ảnh 1.

Cà phê và trà có thể giúp ngừa một loạt bệnh nan y liên quan đến thoái hóa thần kinh – Ảnh minh họa từ Internet

Viết trong bài công bố trên tạp chí khoa học Nutrients, các tác giả cho biết họ đã phân tích dữ liệu của hơn 35.500 người từ Biobank (ngân hàng dữ liệu sinh học của Anh) và chia các tình nguyện viên này thành nhiều nhóm xét theo thói quen tiêu thụ độ uống.

Họ gồm những người không uống cà phê và trà, uống trung bình 0,5-1 tách/ngày, 2-3 tách/ngày, trên 4 tách/ngày.

Kết quả cho thấy độ dày của lớp sợi thần kinh võng mạc tăng lên ở những người uống cà phê và trà thường xuyên. Đối với cà phê, lợi ích cao nhất đạt được ở mốc 2-3 tách. Còn đối với trà, lợi ích lớn nhất đạt được khi uống từ 4 tách trở lên.

Võng mạc vốn là một mô kéo dài từ hệ thống thần kinh trung ương và độ dày của lớp sợi thần kinh võng mạc thể hiện đáng kể sự khỏe mạnh của hệ thống thần kinh.

Lớp sợi thần kinh võng mạc mỏng đi từ lâu đã được chứng minh liên quan đến 4 dạng thoái hóa thần kinh khác nhau: Bệnh tăng nhãn áp, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức nhẹ.

Cả 4 vấn đề sức khỏe này đều đang rất được quan tâm ngày nay, khi dân số khắp thế giới già hóa. Vì vậy, tìm ra một phương án hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh này là rất quan trọng.

Trong khi đó, tác động bảo vệ khỏi sự thoái hóa thần kinh của cà phê và trà có thể đến từ các hợp chất hoạt tính sinh học bên trong chúng.

Ví dụ caffeine có thể ức chế tình trạng viêm thần kinh quá mức, axit chlorogen và polyphenol catechin làm giảm tổn thương oxy hóa ở các mô liên quan.

Một số hợp chất hoạt tính sinh học khác trong các thức uống này giúp ức chế xơ vữa động mạch, điều hòa lipid máu, ngăn tình trạng kháng insulin… từ đó bảo vệ nguồn máu nuôi đến võng mạc và các cấu trúc khác của hệ thần kinh.

Thú vị hơn hết là tác động này có thể có được chỉ nhờ việc uống cà phê và trà, những thức uống phổ biến ở hầu hết các nơi trên thế giới.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Đang tiêm insulin, muốn đi chơi dài ngày phải làm sao?

TS-BS NGUYỄN QUANG BẢY, Trưởng Khoa Nội tiết Đái tháo đường – Bệnh viện Bạch Mai, trả lời: Tất cả các bệnh nhân đái tháo đường tuýp 1 và khoảng 30% – 40% các bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2 cần điều trị bằng insulin, từ 1 – 4 mũi/ngày. Với nhóm bệnh nhân này luôn nhớ phải ăn sau khi tiêm từ 10 – 30 phút, tùy loại insulin. Ngay cả khi bị ốm, sốt, mệt nhiều hay ăn kém, buồn nôn cũng không được bỏ mũi tiêm hoặc bớt mũi tiêm insulin. Nếu không thể tiêm được trước ăn thì có thể tiêm bù vào ngay sau bữa ăn. Các loại insulin đều có thời gian tác dụng nhất định nên bệnh nhân cần tiêm đúng giờ, có thể sớm hoặc chậm hơn 30 – 60 phút. Người bệnh cần lưu ý không tăng liều thuốc uống để bù cho mũi tiêm insulin. Khi đi chơi xa cần tính toán để mang đủ số lọ/bút insulin kèm bơm/kim tiêm thừa ít nhất 2-3 ngày để phòng khi ở thêm hoặc trục trặc tàu xe thì vẫn có đủ thuốc. Tốt nhất là mang thêm 1 lọ hoặc 1 bút insulin mỗi loại. Lưu ý là lọ/bút insulin chưa sử dụng phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (từ 2-8 độ), nhưng lọ/bút đang dùng thì có thể để ở nhiệt độ dưới 30 độ C.

Khi đi chơi xa, phải luôn có đồ ăn, kẹo… để ăn ngay khi đường huyết thấp hoặc đói nhiều. Những người đang phải tiêm nhiều mũi insulin hằng ngày thì không nên lái xe. Phải có ít nhất 1 người thân hoặc người đi cùng biết bệnh nhân đang tiêm insulin.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

69 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27.2.1955-27.2.2024): Tôn vinh những cống hiến, hy sinh thầm lặng

Tối 26-2, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo Trung ương và Bộ Y tế phối hợp tổ chức chương trình Tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết “Sự hy sinh thầm lặng” lần 6. Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng đến dự và động viên, chỉ đạo đội ngũ y, bác sĩ nhân kỷ niệm 69 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27.2.1955-27.2.2024). Cùng dự có Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Trần Thanh Mẫn và Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương Nguyễn Trọng Nghĩa.

Ngày càng trưởng thành và lớn mạnh

Sự kiện nhằm tri ân, tôn vinh những cống hiến, hy sinh thầm lặng của đội ngũ thầy thuốc trong sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ, nâng cao sức khỏe nhân dân. Phát biểu tại buổi lễ, Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng nêu rõ trong suốt 69 năm qua, ngành y tế đã nỗ lực phấn đấu, không quản gian khổ, hy sinh, thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe cho cán bộ, chiến sĩ và nhân dân, ngày càng trưởng thành và lớn mạnh về mọi mặt. Việt Nam được quốc tế đánh giá là một trong số ít các nước có mạng lưới y tế hoàn chỉnh tới thôn, bản, bảo đảm cung cấp các dịch vụ y tế cơ bản cho mọi người dân…

Chủ tịch nước yêu cầu ngành y tế phải nhanh chóng hoàn thiện chính sách, pháp luật phù hợp, thiết lập môi trường làm việc chuyên nghiệp, an toàn, thuận lợi để y, bác sĩ, nhân viên y tế hành nghề; bảo vệ, hỗ trợ, khuyến khích tinh thần đổi mới sáng tạo, dám nghĩ, dám làm. Đồng thời thực hiện thành công các nhiệm vụ của ngành y tế về ứng dụng chuyển đổi số, ứng dụng khoa học công nghệ, đào tạo nhân lực, chuyển giao kỹ thuật cho các tuyến dưới, phát triển y tế cơ sở…

69 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27.2.1955-27.2.2024): Tôn vinh những cống hiến, hy sinh thầm lặng- Ảnh 1.

Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng (bìa phải) trao giải cho tác giả Ngô Anh Văn đoạt giải đặc biệt với tác phẩm “Bàn tay tài hoa của bác sĩ dám làm việc khó, hồi sinh những mảnh đời bất hạnh”. Ảnh: NGỌC DUNG

Tại buổi lễ, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan bày tỏ tri ân tới đội ngũ thầy thuốc toàn ngành đã luôn kiên cường, vượt khó, sáng tạo, dám nghĩ dám làm để đạt được những kết quả đáng tự hào.

Tại chương trình, Ban Tổ chức đã trao giải cho 15 tác phẩm lọt vào chung khảo cuộc thi viết “Sự hy sinh thầm lặng”. Cuộc thi không chỉ là lời tri ân của toàn xã hội đối với những y, bác sĩ mà còn lan tỏa tình yêu thương, nhân lên những tấm lòng nhân ái trong cộng đồng, giúp người dân hiểu hơn và trân quý những cống hiến thầm lặng của đội ngũ thầy thuốc khắp cả nước.

Lời tri ân sâu sắc của xã hội

Đài Tiếng nói Nhân dân TP HCM (VOH) đã phối hợp Sở Y tế thành phố tối 26-2 tổ chức lễ trao Giải thưởng Thành tựu y khoa năm 2023. Tham dự có Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP HCM Nguyễn Hồ Hải; Phó Bí thư Thành ủy, Trưởng Ban Tổ chức Thành ủy TP HCM Nguyễn Phước Lộc; Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Trưởng Ban Tuyên giáo Thành ủy TP HCM Phan Nguyễn Như Khuê…

Tại chương trình, Ban Tổ chức vinh danh và trao giải cho 12 Thành tựu Y khoa Việt Nam 2023 với tổng giá trị giải thưởng hơn 600 triệu đồng, cúp vinh danh và giấy chứng nhận.

Phát biểu tại buổi lễ, Phó Chủ tịch UBND TP HCM Dương Anh Đức cho biết lãnh đạo TP HCM luôn đánh giá cao những nỗ lực đóng góp tích cực của ngành y tế đối với công tác bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng với những nghiên cứu sáng tạo của đội ngũ y, bác sĩ cùng với các phương pháp khoa học có giá trị thực tiễn trong khám, chữa bệnh.

“Giải thưởng Thành tựu Y khoa Việt Nam là giải thưởng có ý nghĩa lớn, không chỉ tiếp thêm lửa động viên đối với các thầy thuốc có những sáng tạo y học mà còn là lời tri ân sâu sắc của xã hội đối với “những thiên thần blouse trắng” từng ngày, từng giờ, mọi lúc mọi nơi, không chỉ giành giật mạng sống trong khoảnh khắc sinh tử đời người mà còn giúp mỗi người chúng ta có thêm những ngày tháng vượt qua bệnh tật, sống khỏe, sống tích cực” – ông Dương Anh Đức nhấn mạnh. 

Viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chiều 26-2 đã có thư gửi các thầy thuốc, cán bộ, công chức, viên chức và người lao động ngành y tế nhân kỷ niệm 69 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam. Thay mặt lãnh đạo Bộ Y tế, Bộ trưởng Đào Hồng Lan bày tỏ lòng tri ân sâu sắc và tình cảm chân thành đến toàn thể đội ngũ thầy thuốc, cán bộ y tế trên cả nước.

Theo Bộ trưởng Đào Hồng Lan, nghề y là một nghề đặc biệt đòi hỏi không những sự tinh thông về chuyên môn mà còn là tình người và lòng nhân ái, sự tận tụy, tận tâm để chăm lo sức khỏe cho người dân Việt Nam. “Ngôi nhà chung ngành y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái, tài năng, luôn tràn đầy nhiệt huyết, tận tâm vì nghề, cùng nhau hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe người dân cả về thể chất và tinh thần; viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà”- Bộ trưởng Đào Hồng Lan nhấn mạnh.

Sáng 26-2, Trường ĐH Y Hà Nội tổ chức lễ kỷ niệm 50 năm đào tạo bác sĩ nội trú (1974-2024). Trong 50 năm qua, Trường ĐH Y Hà Nội đã đào tạo được hơn 5.000 bác sĩ nội trú.

N.Dung

TP HCM tiếp tục đầu tư cho hệ thống y tế cơ sở

Thành ủy TP HCM chiều 26 – 2 tổ chức họp mặt kỷ niệm 69 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27.2.1955 – 27.2.2024).

Tại buổi họp mặt, Giám đốc Sở Y tế Tăng Chí Thượng gửi đến lãnh đạo thành phố một số kiến nghị như: Triển khai thí điểm bổ sung nguồn nhân lực cho trạm y tế theo quy mô dân số; hợp tác với Bộ Y tế Cuba để triển khai thí điểm mô hình bác sĩ gia đình; xây dựng Đề án “Hỗ trợ phát triển tài năng trẻ và lãnh đạo tương lai trong lĩnh vực y tế của TP HCM”…

Thay mặt Thường trực Thành ủy TP HCM, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Phan Văn Mãi bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến các thế hệ lãnh đạo, đội ngũ thầy thuốc, cán bộ ngành y tế trên địa bàn bằng năng lực, đạo đức, sự tận tụy đã chăm sóc, chăm lo cho sức khỏe nhân dân.

Theo ông Phan Văn Mãi, sau đại dịch COVID-19, TP HCM đã ban hành nhiều định hướng, chính sách cho ngành y tế như chính sách mạng lưới cộng tác viên y tế; phát triển y tế vừa rộng, toàn diện, vừa chuyên sâu, đáp ứng yêu cầu thành phố trở thành trung tâm chăm sóc sức khỏe của cả nước và khu vực.

Ông Phan Văn Mãi cũng cho biết trong thời gian tới thành phố sẽ nghiên cứu để triển khai chương trình chăm sóc sức khỏe đối với lứa tuổi vị thành niên; chăm sóc sức khỏe tâm thần cho người dân; đồng thời tập trung ứng xử với vấn đề già hóa dân số và rộng lớn hơn là khoa học sự sống. “Nếu chúng ta làm tốt công tác này thì sẽ giảm chi phí khám chữa bệnh; chất lượng cuộc sống cao hơn, tuổi thọ kéo dài” – ông Phan Văn Mãi cho biết.

Bên cạnh đó, Chủ tịch UBND thành phố Phan Văn Mãi đề nghị tiếp tục quan tâm, phát triển công tác y tế dự phòng; đầu tư hệ thống y tế cơ sở. Đồng thời, tập trung phát triển chuyên môn và công nghệ, đào tạo nguồn nhân lực biết sử dụng công nghệ. Mặt khác, phát triển các trung tâm xuất sắc, hướng đến mạng lưới các trung tâm xuất sắc trong phát triển y tế chuyên sâu. Lãnh đạo TP HCM cũng đồng ý với kiến nghị bổ sung nguồn nhân lực cho y tế cơ sở; xây dựng Đề án “Hỗ trợ phát triển tài năng trẻ và lãnh đạo tương lai trong lĩnh vực y tế của TP HCM”.

P.Anh

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

5 “khắc tinh” của mỡ máu ngay trong bếp Việt

Rối loạn mỡ máu (rối loạn lipid máu), dân gian hay gọi là “máu nhiễm mỡ”, “mỡ máu cao” thường được đặc trưng bởi mức cholesterol toàn phần, cholesterol xấu LDL và triglyceride (chất béo trung tính) cao vượt ngưỡng, trong khi cholesterol tốt HDL lại thấp.

Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ảnh hưởng mạnh mẽ đến tình trạng này.

5 "khắc tinh" của mỡ máu ngay trong bếp Việt- Ảnh 1.

Món đậu hũ sốt cà kèm một ly trà là gợi ý thú vị cho bữa cơm giữa các buổi tiệc liên miên – Ảnh minh họa từ Internet

1. Hãy thêm cà chua

Loại quả cực kỳ phổ biến đối với ẩm thực nhiều quốc gia, bao gồm Việt Nam, có tác động bất ngờ trong việc ổn định nhiều chỉ số mỡ máu: Giúp giảm cholesterol xấu và triglyceride, tăng cholesterol tốt.

Điều này được chứng minh thông qua một nghiên cứu từ Đại học Palermo (Ý).

Trước đó, một nghiên cứu đa trung tâm từ Tây Ban Nha chứng minh cà chua được nấu chín thành sốt sệt soffritt giúp giảm nguy cơ đột quỵ do huyết khối; còn nhóm từ Đại học Cornell (Mỹ) thì chứng minh cà chua giúp loại bỏ bớt Salmonella (vi khuẩn thương hàn).

Vì vậy, thêm vào món ăn ngày Tết ít sắc đỏ từ cà chua – ví dụ nấu canh, kho cá, kho đậu hũ, xào rau với loại quả này – có thể nói là lợi đủ đường.

2. Một chút thanh đạm với chao, đậu hũ, dưa cải

Món ăn từ những mâm cúng chay khá phổ biến dịp Tết có thể là thần dược cho người bị máu nhiễm mỡ.

Một nghiên cứu từ Đại học Tứ Xuyên và Trường Đại học Y khoa Tây Nam (Trung Quốc) cho thấy các loại thực phẩm làm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu hũ, chao, natto… đều có ảnh hưởng ở mức độ khác nhau lên nhóm bệnh tiểu đường, tim mạch, chuyển hóa, ung thư…

Isoflavone, một flavonoid có trong đậu nành có thể giúp giảm các chỉ số mỡ máu hiệu quả nhất là triglyceride, ngoài ra còn giúp giảm đường huyết, điều chỉnh chức năng tuyến tụy, tăng cường chức năng nội mô, giảm huyết áp..

Trước đó, nghiên cứu khác từ Đại học Srinakharinwirot, Bệnh viện Vajira thuộc Đại học Navamindradhiraj, Đại học Burapha (Thái Lan) cho thấy men vi sinh trong chao và sữa chua có thể giúp hạ mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra bạn cũng có thể nạp men vi sinh thông qua kim chi, miso, sữa chua kefir, rau dưa muối lên men các loại…

5 "khắc tinh" của mỡ máu ngay trong bếp Việt- Ảnh 2.

Một vài hũ rau dưa muối chua giàu men vi sinh có thể giúp người rối loạn mỡ máu ăn Tết yên tâm hơn – Ảnh minh họa từ Internet

3. “Bộ tứ” thần kỳ

Nghiên cứu đến từ TS Cédric Langhi từ Trung tâm R&D Riom (Pháp) và các cộng sự từ nhiều viện, trường tại Pháp, Hà Lan cho thấy ba thứ mà người Việt hay dùng để gia tăng hương vị cho một số món ăn, hãm trà hay làm thuốc đông y có chứa Totum-70.

Đó là hợp chất tự nhiên có thể giúp giảm chỉ số cholesterol toàn phần, cholesterol xấu LDL và cả triglyceride (chất béo trung tính) một cách thần kỳ.

Bốn cái tên quen thuộc đó là tiêu, câu kỷ, cúc tần và atiso. Ngoài ra lá ô liu cũng có tác dụng tương tự.

5 "khắc tinh" của mỡ máu ngay trong bếp Việt- Ảnh 3.

Bỏ thêm một chút câu kỷ vào ly trà là một gợi ý thú vị khác – Ảnh minh họa từ Internet

Các thử nghiệm trên các con chuột bị làm cho rối loạn mỡ máu cho thấy chế độ ăn có Totum-070 tác động lên tế bào ruột Caco2, từ đó ức chế sự hấp thu cholesterol, cũng như cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột.

4. Ăn lựu: May mắn nhân đôi

Loại quả có sắc màu đỏ may mắn, được nhiều người châu Á thêm vào đĩa trái cây Tết, thậm chí cắt cành cắm chưng, là một khắc tinh khác của mỡ máu.

Nhóm nghiên cứu từ Đại học Sultan Moulay Slimane (Morocco) và Đại học Sherbrooke (Canada) chứng minh loại quả này giúp giảm cholesterol toàn phần, cholesterol xấu lẫn triglyceride hiệu quả, chưa kể còn giúp kiểm soát đường huyết.

Vì vậy, đó là lựa chọn tốt cho cả người bị máu nhiễm mỡ lẫn người bị tiểu đường, tiền tiểu đường.

5. Mỗi ngày vài tách trà

Trà xanh hay trà đen đều có lợi cho người mỡ máu cao.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Khoa học y tế Shahid Sadoughi (Iran) chứng minh rằng chỉ với 3 ly trà xanh mỗi ngày (tương đương 7,5 g lá trà), người bị máu nhiễm mỡ và tiểu đường sẽ hưởng lợi.

Trong khi đó, nhóm khoa học gia từ Đại học Jiliang ở Hàng Châu – Trung Quốc chỉ ra hợp chất theabrownin, dồi dào trong trà đen, loại trà “truyền thống” mà nhiều người dân châu Á ưa chuộng, giúp giảm mỡ máu và gan nhiễm mỡ cực tốt.

Hợp chất hoạt tính sính học theabrownin có nhiều trong trà đen hơn trà xanh, trà ô long nhờ quá trình lên men sâu lá trà.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Bác sĩ Trương Hữu Khanh: Biện pháp “cứu mạng” khi gặp họa vì món ăn vặt ngày Tết

Mọi độ tuổi đều có thể gặp phải tình trạng hóc dị vật này, đặc biệt là những lúc vừa nhâm nhi các loại hạt ngày Tết, vừa nói chuyện, cười giỡn với bạn bè hay làm gì khác. Con nít càng dễ bị, nhất là các bé nhỏ.

Bác sĩ Trương Hữu Khanh: Biện pháp "cứu mạng" khi gặp họa vì món ăn vặt ngày Tết- Ảnh 1.

Tai nạn hóc hạt thường gia tăng những ngày Tết, đặc biệt là ở trẻ nhỏ – Ảnh minh họa từ Internet

Lúc mình nuốt thức ăn khi lưỡi gà trong họng đóng lại để ngăn thức ăn rơi vào đường thở, cùng một số cơ chế tự nhiên khác để ngăn mình bị sặc. Nhưng vừa ăn vừa nói, vừa giỡn thì hoạt động này “rối loạn”, dẫn đến hóc, sặc thức ăn.

Hoạt động của lưỡi gà cũng như phản xạ chống sặc ở trẻ em chưa được nhạy như người lớn, nên thường dễ bị hóc, sặc thức ăn hơn. Hạt dưa, hạt hướng dương là hai “thủ phạm” chính của các trường hợp hóc dị vật ở trẻ nhỏ mùa Tết.

Nguy hiểm hơn, một số đứa bé không biết ăn hạt, nhưng lại thích ngậm trong miệng, hoặc ngậm một viên kẹo hay thức ăn gì khác, rồi chạy đi chơi. Khi giỡn và bị sặc, trẻ lại khuất tầm mắt người lớn.

Do đó nếu nhà có trẻ nhỏ, phải để mắt tới trẻ khi ăn những thứ này.

Dấu hiệu nhận biết một người đang bị hóc dị vật chặn đường thở – cả người lớn và trẻ nhỏ – bao gồm ho sặc sụa, tím tái.

Còn ho sặc sụa xong rồi tự hết, nhưng lại ho kéo dài không rõ nguyên nhân nhiều ngày sau đó, coi chừng “dị vật bỏ quên”, xảy ra khi hạt hay thức ăn chỉ chặn một phần đường thở. Dị vật bỏ quên có thể gây ra viêm phổi tái đi tái lại.

Cách xử trí đối với trường hợp ho sặc sụa, tím tái ngay tại chỗ tùy vào độ tuổi, kích cỡ em bé.

Với các trẻ có thân hình nhỏ, thường là dưới 3 tuổi, sử dụng phương pháp vỗ lưng – ấn ngực.

Đầu tiên, cho trẻ nằm sấp, dốc xuống trên cánh tay mình – hoặc có thể là đùi tùy theo kích thước em bé – rồi dùng lòng bàn tay còn lại đánh mạnh, dứt khoát vào khu vực lưng giữa bả vai của trẻ.

Nếu dị vật vẫn chưa rơi ra sau 5 cú đánh, lật trẻ ngửa lên – chú ý giữ chắc phần cổ ở những em bé nhỏ – đặt 2 ngón tay giữa xương ức ngay dưới núm vú, ép mạnh xuống 5 lần.

Thực hiện lặp lại động tác này cho đến khi dị vật rơi ra.

Bác sĩ Trương Hữu Khanh: Biện pháp "cứu mạng" khi gặp họa vì món ăn vặt ngày Tết- Ảnh 3.

Thao tác vỗ lưng ở trẻ nhỏ trong trường hợp bị hóc dị vật

Bác sĩ Trương Hữu Khanh: Biện pháp "cứu mạng" khi gặp họa vì món ăn vặt ngày Tết- Ảnh 4.

Thao tác ấn ngực ở trẻ nhỏ

Với trẻ lớn, người lớn, dùng phương pháp Heimlich cơ bản: Đứng hoặc quỳ phía sau lưng tùy chiều cao của nạn nhân, nắm một tay thành quả đấm đặt ngay vùng thượng vị của nạn nhân, tay còn lại đặt lên trên quả đấm để hỗ trợ, dùng lực ép mạnh vào nhiều lần cho dị vật rơi ra.

Bác sĩ Trương Hữu Khanh: Biện pháp "cứu mạng" khi gặp họa vì món ăn vặt ngày Tết- Ảnh 5.

Động tác Heimlich căn bản dành cho người lớn và trẻ lớn

Đối với trường hợp “dị vật bỏ quên”, thường rất khó phát hiện. Nên đưa trẻ/người thân đi bệnh viện kiểm tra nếu cứ ho kéo dài không rõ nguyên nhân, viêm phổi tái đi tái lại. Bởi đã bị như vậy thì dù là do dị vật hay do cái gì khác thì đều phải giải quyết.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Một bệnh viện tiếp nhận 15 ca tai nạn do pháo nổ trong ngày

Dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhiều cơ sở y tế đã tiếp nhận các trường hợp đến khám, cấp cứu do tai nạn pháo nổ. Bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu, điều trị chủ yếu do pháo nổ tự chế.

Một bệnh viện tiếp nhận 15 ca tai nạn do pháo nổ trong ngày - Ảnh 1.

Bác sĩ thăm khám bệnh nhân gặp tai nạn do pháo nổ. Ảnh: Bệnh viện cung cấp

Tổn thương tay, chân, mắt do pháo nổ

Tiến sĩ – bác sĩ Nguyễn Việt Nam, Chủ nhiệm Khoa Chấn thương chi trên và vi phẫu thuật (Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) cho biết những ngày qua bệnh viện tiếp nhận nhiều trường hợp cấp cứu do pháo nổ.

Riêng ngày mùng 1 Tết, bệnh viện tiếp nhận tới 15 ca khám cấp cứu, trong đó 8 ca phải nhập viện phẫu thuật 8. Bệnh nhân chủ yếu ở độ tuổi từ 18 – 50.

Các trường hợp tai nạn trên đều bị tổn thương ở tay, chân, mắt,… nhưng chủ yếu là dập nát ở bàn tay, nguy cơ phải cắt cụt do hoại tử thứ phát.

Trong số này có một nam bệnh nhân 18 tuổi bị cụt nửa ngoài bàn tay trái, rách giác mạc mắt trái sau tai nạn pháo nổ.

Theo báo cáo của Bộ Y tế về tình hình công tác y tế trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, trong 7 ngày, từ 29 Tết (8-2) đến ngày mùng 5 Tết (14-2), có 604 trường hợp khám, cấp cứu do pháo nổ, pháo hoa, tăng 51,4% so với cùng kỳ Tết Quý Mão 2023.

Tổng số khám, cấp cứu tai nạn do vũ khí, vật liệu nổ tự chế khác là 87 trường hợp, tăng 56 ca so với cùng kỳ Tết Quý Mão, 4 ca tử vong tăng 2 ca so với cùng kỳ Tết năm ngoái.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Nam thanh niên nguy kịch sau bữa nhậu họp lớp ngày Tết

Nam thanh niên 30 tuổi (ở Nam Định) được chuyển đến Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) sáng 13-2 (mùng 4 Tết) trong tình trạng rất nặng, hôn mê, đa chấn thương (sọ não, ngực, gãy 2 tay…) sau tai nạn tự ngã.

Nam thanh niên nguy kịch sau bữa nhậu họp lớp ngày Tết- Ảnh 1.

Nam bệnh nhân nguy kịch sau tai nạn do tự ngã xe máy

Người nhà bệnh nhân cho biết bệnh nhân kinh doanh quần áo ở TP HCM. Tranh thủ nghỉ Tết, anh cùng gia đình về quê.

Nguy kịch sau tai nạn tự ngã xe máy

Tối 12-2, bệnh nhân tham gia họp lớp có uống rượu, sau đó tự đi xe máy về nhà thì bị ngã. Tai nạn xảy lúc gần nửa đêm. Sau khi được cấp cứu ban đầu ở tuyến dưới, bệnh nhân được chuyển đến Bệnh viện Việt Đức.

Bác sĩ Bùi Thanh Phúc, Phó trưởng Khoa Phẫu thuật cấp cứu bụng (Bệnh viện Việt Đức), cho biết kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ cồn trong máu của bệnh nhân này rất cao. Có thể trước đó bệnh nhân đã uống rất nhiều rượu, bia dẫn đến mất khả năng tự chủ nên bị ngã.

“Bệnh nhân được làm các chụp chiếu, xét nghiệm thêm để xác định tình trạng chấn thương. Tại thời điểm này, bệnh nhân rất nguy kịch, tiên lượng nặng. Các bác sĩ đang cố gắng cấp cứu người bệnh”- bác sĩ Phúc nói.

Gia tăng tai nạn pháo nổ

Cũng theo bác sĩ Phúc, tính đến sáng 13-2, sau 4 ngày Tết, bệnh viện tiếp nhận, cấp cứu khoảng 500 bệnh nhân, trong đó 120 ca tai nạn giao thông. So với Tết năm ngoái, số lượng bệnh nhân cấp cứu giảm nhẹ.

Tại Bệnh viện Việt Đức, các ca cấp cứu trong những ngày Tết chủ yếu do tai nạn giao thông, tai nạn sinh hoạt (bị ngã cao trong khi dọn dẹp nhà cửa), pháo nổ. 

Đáng chú ý, trong các ca cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông, khoảng 50% bệnh nhân xét nghiệm có nồng độ cồn trong máu.

Nam thanh niên nguy kịch sau bữa nhậu họp lớp ngày Tết- Ảnh 2.

Tại Bệnh viện Việt Đức, số ca cấp cứu do tai nạn giao thông có xu hướng giảm

“So với Tết Nguyên đán năm ngoái, số ca cấp cứu do tai nạn pháo nổ có xu hướng tăng. Trong 4 ngày Tết, bệnh viện đã tiếp nhận 22 trường hợp bị tai nạn liên quan đến pháo nổ. Riêng từ đêm 30 Tết đến rạng sáng mùng 1, có 13 trường hợp cấp cứu do pháo nổ”- bác sĩ Phúc nói.

Theo báo cáo của Bộ Y tế, sau 4 ngày nghỉ (từ ngày 29 Tết đến ngày mùng 3 Tết), các cơ sở y tế tiếp nhận hơn 6.200 trường hợp tai nạn giao thông phải nhập viện điều trị, chiếm 40,3% trong tổng số khám, cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông, giảm nhẹ 0,7% so với cùng kỳ năm ngoái; số tử vong do tai nạn giao thông giảm gần 16%.

Nam thanh niên nguy kịch sau bữa nhậu họp lớp ngày Tết- Ảnh 3.

Bé trai 13 tuổi (ở Nghệ An) nhập viện do tai nạn pháo nổ phải cắt cụt 3 ngón tay phải

Bộ Y tế cho biết cũng trong thời gian này đã ghi nhận 507 trường hợp khám, cấp cứu do pháo nổ các loại, nhiều hơn 134 ca so với cùng kỳ Tết Quý Mão 2023 (tăng 36%).


Cơ sở y tế ghi nhận bổ sung một trường hợp tử vong do pháo nổ hôm 9-2. Nạn nhân 15 tuổi (ở huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam) nhập viện trong tình trạng đa tổn thương do pháo nổ, chấn thương sọ não, chấn thương ngực – bụng kín, chấn thương nhãn cầu hai bên, vết thương bỏng độ 3,4 toàn thân, diện tích 80%…

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Cẩn thận với những loại cây kiểng thông dụng ngày Tết

BS chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM (cơ sở 3) cho biết không có đặc điểm chung về hình dạng, màu sắc, mùi hoặc hương vị mà phân biệt một cây có độc hay không độc. Tuy nhiên, có một số quy luật chung như cây có vị đắng, nặng mùi (thơm đậm hoặc rất hôi), nhựa trắng như sữa hoặc hạt màu đỏ có thể độc.

Để tránh ngộ độc, chúng ta cần phải học cách nhận biết và tránh thực vật có độc để có thể dạy cho con em chúng ta tránh những loài thực vật đó.

Theo bác sĩ Vũ, nếu trong gia đình có trẻ nhỏ tránh trồng các loại cây sau:

Xương rồng và các loại cây có gai. Vì có khả năng làm trẻ chảy máu, trầy xước khi tiếp xúc với da, đặc biệt nguy hiểm với mắt. Nên trồng các loài cây mọng nước thuộc họ xương rồng nhưng không có gai. Ngoài ra, một số loài xương rồng có nhựa cũng gây dị ứng nặng cho da và mắt.

Cẩn thận với những loại cây kiểng thông dụng ngày Tết- Ảnh 1.

Gia đình có trẻ nhỏ cần lưu ý khi trồng xương rồng vì có thể làm trầy xước, đặc biệt nguy hiểm với mắt

Ớt (đặc biệt các giống “hot”). Hiện nay, có nhiều giống ớt được trồng trong chậu cảnh để trưng bày. Đặc biệt là loại ớt có màu đỏ, trái nhỏ rất hấp dẫn đối với trẻ em. Mặc dù ăn chúng không có khả năng gây tử vong nhưng ớt nóng có thể khiến trẻ rất khó chịu, gây bỏng rát nếu tiếp xúc ngoài da, gây cay nóng nếu nuốt phải.

Cẩn thận với những loại cây kiểng thông dụng ngày Tết- Ảnh 2.

Ớt, đặc biệt là có màu đỏ, trái nhỏ rất hấp dẫn đối với trẻ em.

Hoa loa kèn (Angels trumpet – Brugmansia). Chất độc chiết xuất từ lá và hoa loa kèn có thể được sử dụng giống như một chất gây ảo giác hiệu quả trong y tế nhưng khi dùng quá liều sẽ dẫn đến tử vong. Thành phần gây tác động bao gồm atropine, hyoscyamine và scopolamine gây nên triệu chứng mê sảng, điên loạn.

Cẩn thận với những loại cây kiểng thông dụng ngày Tết- Ảnh 3.

Chất độc chiết xuất từ lá và hoa loa kèn có thể được sử dụng giống như một chất gây ảo giác hiệu quả trong y tế nhưng khi dùng quá liều sẽ dẫn đến tử vong

Cây vạn tuế (Cycas revoluta Thunb) thuộc họ thiên tuế Cycadaceae. Ở Việt Nam, loại cây này thường được rất nhiều cơ quan, trường học, gia đình lựa chọn trồng làm cảnh. Tuy nhiên, nếu tiếp xúc gần hoặc dùng tay vặt lá, hạt, vỏ vạn tuế, người tiếp xúc có thể bị ngộ độc.

Các hợp chất alkaloids trong thân cây có thể gây ung thư, ngay cả trong hạt vạn tuế cũng có chất cycasin độc tính khá cao. Các nhà khoa học khuyên không nên tiếp xúc thường xuyên hoặc đặt cây vạn tuế trong phòng kín bởi nó có thể gây bệnh, ngộ độc thậm chí gây tử vong cho người.

Cẩn thận với những loại cây kiểng thông dụng ngày Tết- Ảnh 4.

Các nhà khoa học khuyên không nên tiếp xúc thường xuyên hoặc đặt cây vạn tuế trong phòng kín

Cây trúc đào, tên khoa học là Nerium oleander. Toàn thân trúc đào đều có chất cực độc Oleandrin, Neriin. Người ta có thể bị ngộ độc do chạm vào cây hoặc nuốt phải. Nhẹ thì gây buồn nôn, ói mửa, tiêu chảy, rối loạn nhịp tim, nặng thì có thể mất kiểm soát cơ thể, hôn mê. Nếu không xử lý kịp thời sẽ dẫn đến tử vong.

Cẩn thận với những loại cây kiểng thông dụng ngày Tết- Ảnh 5.

Toàn thân trúc đào đều có chất cực độc

Cây trạng nguyên nếu ăn phải sẽ gây rối loạn tiêu hóa do viêm nhẹ dạ dày và ruột

Hoa rum, lá và củ chứa chất độc đường ruột Calcium oxalate. Khi ăn phải loại thực vật này có thể bị ói mửa, bỏng rát bề mặt niêm mạc.

Hoa thủy tiên, tên khoa học là Narcissus spp. Trong củ của cây có chất Alkaloids gây chóng mặt, buồn nôn, tiêu chảy, run rẩy toàn thân, hôn mê, có thể dẫn đến tử vong khi ăn phải.

Bác sĩ Vũ nhấn mạnh rất nhiều các loài thực vật đều độc hoặc có khả năng gây ra phản ứng dị ứng cao. Một số có thể gây tổn thương bởi gai nhọn. Dù mức độ gây hại của các loại thực vật rất ít, không nhiều như mối nguy hiểm đối với trẻ em đến từ hóa chất, hồ bơi, các tai nạn khi vui chơi ngoài trời. …, tuy nhiên vẫn nên thận trọng.

Các loại triệu chứng và mức độ nghiêm trọng của các loài thực vật khi tiếp xúc sẽ khác nhau tùy theo các loại cây, lượng nuốt phải và trọng lượng của đứa trẻ. Những vấn đề thường gặp nhất là đau nhức xung quanh miệng và dị ứng da.
Các biện pháp cần thực hiện ngay sau khi nghi ngờ trẻ tiếp xúc với bất kì tác nhân có độc nào, bao gồm:
-Đối với da – nhẹ nhàng rửa sạch da bằng dưới vòi nước chảy (lượng nước chảy phải nhiều).
-Đối với tiếp xúc tại mắt – nhỏ mắt bằng nước cất hoặc nước muối sinh lý trong 20 phút (nên nhỏ nhiều cho nước chảy vào để rửa sạch mắt)
-Đối với trẻ nuốt tác nhân gây độc – loại bỏ bất kỳ phần nào của cây còn lại trong miệng và rửa miệng cho trẻ. Cho trẻ nôn bằng cách kích thích cổ họng.
Gọi điện thoại cho cơ sở y tế để được hướng dẫn sơ cứu.
Nếu các triệu chứng khá nặng (co giật, khó thở, bất tỉnh, tím tái…) cần phải đi đến bệnh viện ngay lập tức, nhớ mang theo một mảnh của cây (mẫu vật gây độc)

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Ngày Tết và những kiêng kỵ khi “yêu”

Tết là ngày quan trọng nhất trong năm của người Việt. Đặc biệt, ngày mùng 1 Tết được coi là mốc thời gian quan trọng, đánh dấu sự bắt đầu của một chuỗi ngày mới trong năm.

Với những nước Á Đông, trong đó có Việt Nam ai cũng muốn một năm mới thật nhiều may mắn, thuận lợi. Chính vì vậy những việc thường được khuyên làm trong ngày mùng 1 là thắp hương đầu năm mới, đi lễ chùa, xông đất, hái lộc, lì xì may mắn…

Ngày Tết và những kiêng kỵ khi "yêu"- Ảnh 1.

Việc kiêng cữ “chuyện ấy” ngày Tết nên được hiểu như thế nào?

Có nên “yêu” ngày Tết?

Theo quan niệm cổ xưa, việc “ân ái” vào ngày đầu năm sẽ dẫn đến những điều đen đủi, không may mắn. Chính vì vậy đây là một trong những việc được khuyên không nên làm trong ngày đầu năm mới.

Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của xã hội, quan niệm này dần dần cũng được thay đổi. Ngày nay, nhiều cặp vợ chồng trẻ lại cho rằng dịp Tết là khoảng thời gian được nghỉ ngơi sau một năm làm việc vất vả, là cơ hội để vợ chồng thoải mái gần gũi, gắn kết thêm tình cảm vợ chồng.

Theo các chuyên gia nam học tình dục là phần không thể thiếu trong cuộc sống. Ngoài vai trò sinh sản, tình dục làm cho người ta gắn kết với nhau, tạo niềm hân hoan khoái lạc và xả được bao nhiêu stress quanh mình. Sau mỗi lần sinh hoạt tình dục, con người cảm thấy khoái lạc, viên mãn, khoan khoái. Và muốn sống tốt hơn.

Bác sĩ Đinh Hữu Việt, Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội cho rằng chuyện kiêng yêu ngày Tết cũng chỉ là những truyền miệng, cơ sở khoa học chưa ai chứng minh.

Vì lẽ đó, chuyện tình dục trong những ngày đầu năm mới không hoàn toàn là điều cấm kỵ, có thể diễn ra tùy theo tình trạng sức khỏe và nhu cầu của 2 vợ chồng.

Những thời điểm không nên quan hệ tình dục

Quan hệ tình dục mang nhiều lợi ích với sức khỏe của cả hai giới. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyên không phải thời điểm nào cũng thích hợp để làm “chuyện ấy”.

Ngày Tết và những kiêng kỵ khi "yêu"- Ảnh 2.

Chưa có cơ sở khoa học khẳng định, làm “chuyện ấy” trong ngày đầu năm sẽ đen đủi. Ảnh minh hoạ

Bác sĩ cũng lưu ý cả hai phải thực sự thoải mái và đảm bảo sức khỏe để có một “cuộc yêu” thăng hoa. Nếu đã mệt mỏi bởi việc dọn dẹp, đi chúc Tết hay những buổi tụ tập thì không nên quan hệ tình dục.

Nhiều người phải tiếp khách, di chuyển nhiều hay những buổi gặp mặt, những bữa cơm ngày Tết thường kèm theo sử dụng rượu bia và các chất kích thích… Việc quan hệ sau khi dùng nhiều những chất kích thích này có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thậm chí là đột quỵ, nguy hại cho sức khỏe…

Ngoài ra, những người đang trong thời gian điều trị bệnh, cơ thể suy yếu cũng không nên quan hệ tình dục. Vì khi đó, các chức năng điều tiết sinh lý của cơ thể không trong trạng thái bình thường.

Nếu phụ nữ đang có triệu chứng của viêm nhiễm “phần phụ” cũng không phải là thời điểm thích hợp quan hệ tình dục.

Bác sĩ cũng khuyên không nên là “chuyện ấy” khi quá no hoặc quá đói. Bởi lúc này, dạ dày và ruột sẽ căng lên và sung huyết, máu lên não không đủ để thích hợp cho hoạt động tình dục.

Thức ăn còn đầy trong dạ dày khiến hệ tiêu hóa hoạt động hết công suất, khi đó thực hiện quan hệ tình dục sẽ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và không có lợi cho quá trình hấp thụ thức ăn.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Ngừa đột quỵ, tăng sinh lực: Món ăn vặt siêu tốt ngày Tết

Nếu bạn không thể bỏ được thói quen nhâm nhi đồ ăn vặt, hãy thử các loại đậu và hạt. Hoặc bạn có thể kết hợp chúng trong bữa ăn hàng ngày để thay thế bớt cho đạm động vật. Bởi lẽ, nhiều nghiên cứu trên thế giới chỉ ra những điều hết sức thú vị.

1. Giảm huyết áp, ngừa đột quỵ, nhồi máu cơ tim

Một nghiên cứu từ Đại học Nam Úc và Đại học Texas – Mỹ cho thấy thói quen ăn một ít đậu phộng rất tốt cho việc kiểm soát huyết áp. Đậu phộng chứa nhiều arginine, một loại axit amin giúp làm giảm huyết áp, đồng thời chứa nhiều magie, một vi chất giúp ổn định huyết áp.

Cao huyết áp là một bệnh mạn tính phổ biến có thể dẫn đến các tai biến nghiêm trọng như đột quỵ.

Ngừa đột quỵ, tăng sinh lực: Món ăn vặt siêu tốt ngày Tết- Ảnh 1.

Nếu thích ăn vặt, có thể thử nhâm nhi đậu và hạt – Ảnh minh họa từ Internet

Trong khi đó, nghiên cứu khác công bố trên Circulation Research bởi nhóm tác giả từ Trường Y tế công cộng Harvard T.H. Chan (Mỹ) chỉ ra nếu ăn 5 phần hạt mỗi tuần, nguy cơ tử vong sớm vì các tai biến tim mạch nguy hiểm (như nhồi máu cơ tim, đột quỵ…) giảm đến 34%.

Tất nhiên để đảm bảo các tác dụng này, loại đậu và hạt bạn chọn ăn phải là loại không chứa nhiều muối.

2. Đẩy lùi tiểu đường, béo phì và ung thư do béo phì

Nghiên cứu của Viện Ung thư Yale (Mỹ) thực hiện trên 826 người mắc ung thư đại tràng đã được điều trị, theo dõi trong vòng 6 năm, cho thấy ăn vặt bằng các loại hạt giúp cơ hội sống sót tăng 57%, cơ hội không tái phát bệnh cũng tăng 46%.

Lý giải về kết quả này, các tác giả cho biết các loại hạt làm cho bệnh nhân ít bị kháng insulin, giúp giữ mức đường huyết thấp và giảm mạnh nguy cơ béo phì. Trong khi đó, béo phì và ung thư đại tràng được chứng minh có mối quan hệ chặt chẽ.

Tác dụng giúp kiểm soát đường huyết của các loại hạt cũng được nhiều nghiên cứu khác chứng minh.

Ví dụ các tác giả từ Đại học bang Pennsylvania (Mỹ) khuyên người bệnh tiểu đường, tiền tiểu đường ăn vặt ban đêm bằng một ít hạt dẻ cười vì nó giúp cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết.

3. “Thần dược” cho quý ông

Một công trình từ Đại học Rovira i Virgil và Viện Nghiên cứu Sức khỏe Pere Virgili (Tây Ban Nha) chứng minh rằng chỉ cần ăn 60 g các loại hạt mỗi ngày, quý ông sẽ cải thiện sức khỏe tình dục thông qua việc tăng cường ham muốn và thăng hoa hơn khi quan hệ.

Một công trình trước đó của riêng Đại học Rovira i Virgili cho thấy khẩu phần 60 g hạt này còn giúp các quý ông cải thiện chất lượng tinh dịch, giảm nguy cơ vô sinh – hiếm muộn.

Các tác dụng kỳ diệu này có thể đến từ việc các loại hạt chứa rất nhiều thứ có lợi cho các cơ quan liên quan: chất chống oxy hóa, Omega-3, vitamin C và E, selenium, kẽm, folate…

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Bác sĩ chỉ cách “đối phó” với rượu, bia ngày Tết bằng y học cổ truyền

Tuy nhiên, nếu uống lâu dài thì khí, huyết đều bị nhiễm độc tổn hại đến các tạng như: tâm, can, tỳ, vị, thận và sinh ra các bệnh khó lường.

BS CK2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện ĐH Y dược TP HCM (cơ sở 3), cho biết một ly rượu có thể gây ra di chứng say rượu với người này trong khi một số người có thể dung nạp được cả lít rượu. 

Bác sĩ chỉ cách "đối phó" với rượu, bia ngày Tết bằng y học cổ truyền- Ảnh 1.

Trong y học cổ truyền, rượu uống với lượng vừa phải có tác dụng thông huyết mạch làm cho ruột và dạ dày nhuận lên, nhuận làn da, trừ hàn khí

Mức độ say rượu phụ thuộc nhiều yếu tố như đối tượng dễ say (nữ giới, trẻ em nhẹ cân, có bệnh yếu mệt, đang đói, uống lần đầu, ít khi uống, không hợp hệ số oxy hoá cồn thấp); cách uống (rượu pha trộn nước ngọt, nước có ga hấp thu nhanh hơn); rượu mạnh (độ cồn cao); rượu “rởm” (chứa chất độc hóa học); uống nhiều; uống suông…

Theo bác sĩ Vũ, trong y học cổ truyền, rượu uống với lượng vừa phải có tác dụng thông huyết mạch làm cho ruột và dạ dày nhuận lên, nhuận làn da, trừ hàn khí. Bên trong giúp cho trung khí (khí ở tỳ vị) khống chế được ngoại tà xâm nhập vào cơ thể. Nếu uống nhiều vô độ, nhẹ thì làm tổn hại tỳ vị, nặng thì làm kiệt thần khí, làm mất tính người. Nếu uống lâu dài thì khí, huyết đều bi nhiễm độc gây hại đến các tạng như: tâm, can, tỳ, vị, thận và sinh ra các bệnh khó lường.

Nếu có các di chứng say rượu, bác sĩ Vũ khuyến cáo uống nhiều nước rượu khiến cơ thể tăng bài tiết nước tiểu dẫn đến tình trạng mất nước. Đây là biện pháp đơn giản nhưng khiến bạn cảm thấy dễ chịu và đỡ mệt mỏi hơn. 

Bên cạnh đó, ngủ đủ giấc là biện pháp giúp khôi phục cơ thể và giảm nhẹ các biểu hiện khó chịu của say rượu. Ngoài ra, ăn uống đầy đủ, rượu khiến lượng đường trong máu giảm vì vậy những người sử dụng rượu cần ăn uống đủ để phòng tránh biến chứng hạ đường huyết. Đồng thời, khi đó lớp thức ăn lót dạ dày giúp bảo vệ niêm mạc, tránh kích ứng và giảm tốc độ hấp thu rượu vào cơ thể.

Tuy nhiên, những người gặp phải các triệu chứng say rượu nên đến cơ sở y tế gần nhất nếu xuất hiện các dấu hiệu nguy hiểm sau: Khó thở hoặc rối loạn nhịp thở; da, niêm mạc nhợt nhạt, tím; rối loạn nhịp tim; lơ mơ, hôn mê gọi hỏi không trả lời đúng; co giật, động kinh; nôn mửa nhiều lần.

Để tránh nguy cơ say rượu, ngộ độc rượu, bác sĩ Vũ lưu ý để giảm nguy cơ ngộ độc và say rượu, nên uống rượu một cách từ từ, chậm rãi để giảm kích ứng niêm mạc miệng và dạ dày, đồng thời có thời gian để gan kịp oxy hóa. Bên cạnh đó, những đối tượng đang dùng aspirin, không nên uống rượu bởi có thể gây chảy máu dạ dày khi đói, nồng độ cồn trong máu sẽ tăng nhanh. 

Trường hợp nếu phải điều trị bằng thuốc aspirin thì không uống rượu và cafein. Rượu làm giảm hoạt động của não, giảm huyết áp, giảm khả năng phán đoán. Cafein gây kích thích tăng huyết áp, và nhịp tim. Khi kết hợp cả 2, không có sự trung hòa giữa chất gây ức chế và chất kích thích, có thể làm tăng nguy cơ tử vong do bị ngộ độc.

Khi uống rượu nên ăn rau xanh để làm loãng nồng độ cồn trong rượu. Nên uống nước lọc trước khi uống rượu. Đồ ăn có nhiều protein sẽ làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào máu.

Một số cách giải rượu giúp làm giảm các triệu chứng khó chịu khi say rượu theo kinh nghiệm của y học cổ truyền:

Giải rượu với trái cây như ăn một vài trái quýt hoặc ép trái quýt lấy nước uống sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc, giải bia rượu, giảm say; ăn thịt trái dưa hấu, đồng thời, dùng vỏ trái dưa hấu xay lấy nước uống sẽ giúp giải rượu rất nhanh

Giải rượu với lá dong, lá dong có khả năng chữa say rượu nhanh chóng; có công dụng làm mát gan, giải độc, hạ men gan. Cách dùng, lấy một nắm lá dong, khoảng từ 100g – 200g rửa sạch để ráo nước, sau đó đem giã ra vắt lấy nước cốt cho người đang trong tình trạng say uống, cơn say sẽ biến mất chỉ trong vòng 20 phút, sau khi uống nước lá dong.

Rau má tươi 100g, 2 trái chanh, 1g muối ăn. Rau má tươi rửa sạch, giã nhỏ, ép lấy nước cốt, vắt thêm nước chanh trộn đều thêm muối, uống 1-2 cốc (150 – 300ml). Hoặc chỉ dùng rau má, rửa sạch, giã nhỏ ép lấy nước cốt, hoà thêm nước chín nguội, uống 2-3 cốc (200 – 300ml).

Chanh tươi 1 quả, vắt lấy nước cho uống hoặc thái mỏng cho ăn luôn cả quả càng tốt.

Vỏ quýt phơi khô (vị thuốc trần bì) 30g sao thơm tán vụn, mơ chua 2 quả bỏ hạt thái vụn. Hai vị đem sắc nhỏ lửa với 360 ml nước, sau 30 phút, lọc bỏ bã lấy nước cho uống. Nếu có thêm một chút nước gừng tươi hoặc trà thì càng hay.

Trà búp 5g, trái quất hoặc mứt quất 16g thái vụn. Hai thứ đem hãm với nước sôi, uống đặc. Hoặc trà búp 9g, cà rốt tươi 60g, vỏ bí xanh 15g. Ba vị sắc uống.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Cô gái trẻ được ghép phổi, tái sinh sự sống ngày đầu năm mới

Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 (Hà Nội) cho biết hơn 150 y bác sĩ của bệnh viện đã thực hiện ca lấy – ghép đa tạng từ người cho chết não vào chiều 9-2 (tức 30 Tết Giáp Thìn) mở ra cuộc sống mới cho nhiều cuộc đời được tái sinh.

Sau 1 ngày ghép tạng, có những bệnh nhân được rút máy thở, chỉ số khí máu gần như người bình thường, bệnh nhân đã nói chuyện với các thầy thuốc và tự ăn.

Cô gái trẻ được ghép phổi, tái sinh sự sống ngày đầu năm mới- Ảnh 1.

Toàn cảnh ca ghép đa tạng tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108. Ảnh: Mai Hằng

Thiếu tướng GS-TS Lê Hữu Song, Giám đốc Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết đối với cuộc “đại phẫu thuật” lần này, bệnh viện chủ động hoàn toàn về công tác tổ chức, điều phối và thực hiện.

Chiều 30 Tết, bệnh viện đã tổ chức lấy và ghép 8 mô tạng gồm tim, gan, thận, thận – tụy, 2 tay, 2 giác mạc (trong đó có 2 tạng lần đầu thực hiện tại bệnh viện là ghép tim và ghép tụy – thận), đồng thời lấy phổi điều phối cho Bệnh viện Phổi Trung ương ghép.

Ghép tạng tái sinh cho nhiều cuộc đời

Theo GS Song, trong số các ca ghép trên, ghép đồng thời tụy – thận được đánh giá là kỹ thuật phức tạp nhất.

Ghép tụy là một kỹ thuật ngoại khoa phức tạp đòi hỏi sự đánh giá, chuẩn bị kỹ lưỡng trước ghép về chỉ định và sự phù hợp giữa người cho – người nhận.

Cô gái trẻ được ghép phổi, tái sinh sự sống ngày đầu năm mới- Ảnh 2.

Ghép tạng cho bệnh nhân ngay trong chiều 30 Tết sau khi có người chết não hiến tặng

Bất cứ sai sót nhỏ nào khi phẫu thuật tụy có thể gây ảnh hưởng rất lớn tới các tạng khác và nguy hiểm cho người nhận. Đặc biệt, bệnh nhân phải trải qua quá trình hậu phẫu (điều trị và theo dõi sau ghép) rất phức tạp với nhiều nguy cơ, biến chứng có thể xảy ra.

“Sau ca ghép, trước thềm năm mới Giáp Thìn, những nhịp tim đầu tiên ở người nhận tim đã chạy trên màn hình theo dõi liên tục, cùng với các mô, tạng khác đang dần hồi sinh trong cơ thể của các bệnh nhân nhận gan, thận, thận – tuỵ, chi thể, trong niềm hạnh phúc của các thầy thuốc…” – GS Song chia sẻ.

Cô gái trẻ được ghép phổi, tái sinh sự sống ngày đầu năm mới- Ảnh 3.

Kíp ghép phổi cho bệnh nhân tại Bệnh viện Phổi Trung ương

Riêng ca ghép phổi được thực hiện tại Bệnh viện Phổi Trung ương. Trong chiều 30 Tết, các y bác sĩ cũng thành công thực hiện ca ghép phổi toàn bộ.

Ghép phổi cho một thiếu nữ

Ngày 10-2 (mùng 1 Tết), PGS-TS Vũ Xuân Phú, Phó giám đốc Bệnh viện Phổi Trung ương, cho biết sau ca ghép phổi kéo dài 6 giờ vào chiều 30 Tết, đến sáng mùng 1 Tết, bệnh nhân ghép phổi đã được rút máy thở, có thể nói chuyện với các thầy thuốc, phục hồi vận động.

Bệnh nhân được ghép phổi là một thiếu nữ, mắc bệnh lý hiếm gặp, tổn thương nghiêm trọng và tiên lượng xấu cả 2 phổi. Trước thời điểm được ghép phổi, bệnh nhân phải can thiệp tim phổi nhân tạo (ECMO).

Cô gái trẻ được ghép phổi, tái sinh sự sống ngày đầu năm mới- Ảnh 4.

Nữ bệnh nhân trẻ được ghép toàn bộ phổi đã tỉnh táo và ăn uống 1 ngày sau ghép. Ảnh. Ph. Nguyễn

Theo PGS Phú, để thực hiện ca ghép phổi từ người hiến chết não cho nữ bệnh nhân trẻ này, hàng trăm thầy thuốc, nhân viên y tế đã quay trở lại bệnh viện dù nhiều người đã về quê nghỉ Tết.

“Thành công sau ca ghép phổi chính là niềm vui, hạnh phúc của thầy thuốc và gia đình bệnh nhân trong ngày đầu năm mới” – PGS Phú chia sẻ.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Bác sĩ Trương Hữu Khanh: “Bí kíp” ăn tiệc ngày Tết khi có bệnh

Thông thường những vấn đề về sức khỏe hay gặp ngày Tết gồm có hai nhóm: Nhóm tai nạn và nhóm bệnh. 

Trong nhóm bệnh, cả trẻ em và người lớn đều có thể gặp vấn đề do chế độ ăn không phù hợp, không ăn những thứ mà mình ăn thường ngày, mà ăn tiệc với nhiều món lạ, ăn bánh, ăn mứt…

Bác sĩ Trương Hữu Khanh: "Bí kíp" ăn tiệc ngày Tết khi có bệnh- Ảnh 1.

Một chút lưu ý khi ăn tiệc sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn ngày Tết mà bệnh nền không “trở chứng” – Ảnh minh họa từ Internet

Nếu như trẻ con thường rơi vào tình trạng không ăn cháo, uống sữa đủ mà lại ăn quá nhiều bánh, kẹo; thì người lớn lại hay gặp rắc rối do các bữa tiệc liên miên ngày Tết. 

Người dễ bị ảnh hưởng nhất là người có bệnh nền. Trong đó, tôi thấy có người bệnh cao huyết áp và người bệnh tiểu đường là hay gặp rắc rối nhất trong ngày Tết.

Duy trì việc uống thuốc đều đặn là điều tất nhiên phải làm, cho dù là về quê ăn Tết, đi du lịch hay chọn ăn Tết ngay tại nơi mình đang sinh sống, làm việc.

Ngoài ra, Tết thì có những buổi tiệc, mà tiệc thì người ta có thể nấu mặn hơn, ngọt hơn, nhiều tinh bột hơn… cách mình hay ăn hàng ngày.

Nhiều khi cả nể nhau mà ăn cho vui lòng gia chủ, dù có hơi lo. Hoặc việc đi ra ngoài ăn làm mình thấy thoải mái, ăn nhiều. Thật ra, cũng có cách để hạn chế nguy cơ bệnh “trở chứng”.

Ví dụ nếu mình là người có bệnh cao huyết áp, khi ăn phải coi xem cái nước người ta nấu có mặn hay không. Mặn thì mình bỏ bớt nước, mình ăn phần cái thôi, vì thường muối tập trung trong phần nước ở các món có nước. Các món khác thì hạn chế nước chấm.

Ăn tiệc về, nếu sáng hôm sau mà bàn tay có cảm giác căng căng, giống như bị ứ nước trong đó, thì coi chừng là do hôm qua ăn quá nhiều muối, ăn mạnh hơn bình thường. Khi đó, phải kiểm tra huyết áp.

Còn nếu mình là người bị bệnh tiểu đường thì ngược lại: Phải biết bỏ bớt các món chứa nhiều tinh bột trong phần cái.

Với căn bệnh này, sau một bữa tiệc lớn, nên kiểm tra đường huyết bởi căn bệnh này còn nguy hiểm ở chỗ khi đường huyết tăng một chút, triệu chứng thường không rõ ràng. Đến khi đường lên cao lắm mới biết, mà khi đó thì nguy hiểm rồi.

Nếu kết quả kiểm tra huyết áp, đường huyết có vấn đề, cho dù chỉ là một chút, cũng nên cẩn thận “bớt bớt” lại.

Tương tự, những người có những vấn đề sức khỏe nhỏ hơn nhưng thuộc nhóm phải điều chỉnh chế độ ăn lâu dài – ví dụ như người bị mỡ trong máu – thì cũng phải biết tiết chế. Trên bàn tiệc có nhiều món, món gì bác sĩ nói mình nên hạn chế, thì mình hạn chế.

Những thói quen đó rất là quan trọng để quyết định bạn có thể vui vẻ tham gia các buổi tiệc mà không gặp rắc rối vì bệnh nền của mình hay không.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

close(x)
close(x)