May 20, 2024

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đăng ký hiến mô, tạng

Sáng 19-5, lễ phát động chương trình “Đăng ký hiến tặng mô, tạng – Cho đi là còn mãi” đã diễn ra tại Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội). Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự và phát động chương trình.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đăng ký hiến mô, tạng- Ảnh 1.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính phát biểu tại lễ phát động “Đăng ký hiến tặng mô, tạng – Cho đi là còn mãi”

Thủ tướng tri ân những người hiến mô, tạng

Chương trình do Bộ Y tế, Hội Chữ thập đỏ Việt Nam, Hội Vận động hiến mô, bộ phận cơ thể người Việt Nam thực hiện nhằm chuyển tải sâu rộng hơn ý nghĩa nhân đạo, nhân văn cao cả của việc hiến tặng mô, tạng cứu người.

Tại lễ phát động, Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh hiến mô, tạng là món quà cao quý nhất của một người trao tặng cho người khác. Hàng ngàn người đã được cứu sống từ tấm lòng cao cả ấy. Ông gửi lời tri ân sâu sắc nhất đến những người hiến tạng, gia đình người hiến tạng đã trao sự sống cho nhiều người khác.

“Đây là một sự kiện có ý nghĩa nhân văn sâu sắc thể hiện truyền thống văn hóa tốt đẹp của dân tộc ta, kết tinh hơn 4.000 năm văn hiến. Sự kiện càng đặc biệt hơn khi tổ chức đúng vào ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh”-Thủ tướng nói.

Theo Thủ tướng, ghép tạng là một trong những thành tựu quan trọng nhất của nền y học thế giới, dù đi sau nhưng đến nay trình độ ghép tạng của nước ta ngang bằng với các nước phát triển.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đăng ký hiến mô, tạng- Ảnh 2.

Thủ tướng Phạm Minh Chính đăng ký hiến tặng mô, tạng sau khi chết, chết não

Tại buổi lễ, Thủ tướng kêu gọi mọi người dân Việt Nam trưởng thành không phân biệt tuổi tác giới tính, vùng miền… đăng ký hiến tạng, trên tinh thần gieo mầm sự sống, tiếp nối hy vọng.

Thủ tướng cũng đề xuất cần có một ngày để tôn vinh, vận động đăng ký hiến mô tạng. Có thể lấy ngay ngày hôm nay 19-5, ngày sinh Bác Hồ, làm Ngày hiến tặng mô, tạng.

Tại đây, Thủ tướng Phạm Minh Chính cũng đăng ký hiến mô, tạng sau khi chết/chết não, lan tỏa nghĩa cử cao đẹp.

Nguồn tạng hiến còn rất thấp

Phát biểu tại buổi lễ, bà Đào Hồng Lan, Bộ trưởng Bộ Y tế, cho biết qua 32 năm kể từ ca ghép thận đầu tiên đến nay, ngành y tế nước ta đã thực hiện trên 8.000 ca ghép tạng, công nghệ ghép tạng ngang tầm các nước phát triển, đem đến cơ hội sống mới cho hàng nghìn người bệnh.

Hai năm qua, mỗi năm Việt Nam thực hiện hơn 1.000 ca ghép mỗi năm bao gồm ghép thận, gan, tim, phổi…, và là nước có số lượng ghép tạng/năm cao nhất khu vực Đông Nam Á. Đây cũng là minh chứng rõ ràng cho sự phát triển vượt bậc của ngành y tế nước nhà.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đăng ký hiến mô, tạng- Ảnh 3.

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan cho rằng nguồn tạng hiến còn rất khiêm tốn

Tuy vậy, Bộ trưởng Bộ Y tế cho rằng số ca ghép tạng hàng năm chưa đáp ứng đủ nhu cầu của người bệnh.

Hiện nay, hơn 94% số tạng ghép ở Việt Nam đến từ nguồn hiến sống, trong khi các nước phát triển có từ 50 đến 90% nguồn hiến tạng đến từ người hiến chết/chết não.

Hiện Việt Nam chỉ có hơn 86.000 người đăng ký hiến tặng mô, tạng sau khi chết, chiếm 0,086% dân số, rất thấp so với các nước trên thế giới.

“Trong khi đó một số nước châu Á như Hàn Quốc, Thái Lan và Trung Quốc, tỉ lệ tạng hiến từ người sau chết, chết não rất cao, từ 40-80%. Đây là những nước có nền văn hóa, tín ngưỡng giống với Việt Nam. Một người chết não hiến tạng có thể cứu sống được 8 người, giúp cải thiện sức khỏe chữa khỏi bệnh cho vài chục người khác”- Bộ trưởng Bộ Y tế nhấn mạnh.

Phật giáo khuyến khích việc hiến mô, tạng

Nói về nghĩa cử hiến tạng, Thượng tọa Thích Đức Thiện, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hội đồng Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam, cho biết hiến mô tạng thể hiện tinh thần từ bi, bác ái của đạo phật. Đây là quyết định cho đi đầy trí tuệ và nhân ái. Mỗi người muốn cho cuộc sống hiện sinh trong cuộc đời này ý nghĩa, có quả báo phúc đức tốt đẹp nên thực hành đem lại lợi ích cho số đông.

“Trong thực hành đạo phật, đăng ký hiến mô tạng là cơ hội để mọi người thực hành giáo lý vô ngã của đạo phật. Hiến mô tạng là sự bố thí cao cả, cuối cùng mà một người có thể thực hiện. Việc hiến mô tạng đem lại phước báu, quả lành từ hành động cao thượng của người cho đi”- Thượng tọa Thích Đức Thiện nhấn mạnh.

Sức khỏe – Tổng hợp tin Sức khỏe mới nhất trong ngày

“Cơn bão giáp” khiến người phụ nữ tưởng chừng không qua khỏi

Trưa 16-5, Bệnh viện Gia An 115 TP HCM cho biết vừa cứu sống nữ bệnh nhân sau 1 tháng chống chọi với bệnh cường giáp kịch phát cộng hàng loạt biến chứng nặng nhiễm trùng máu, nhiễm khuẩn, nhồi máu cơ tim cấp, suy đa cơ quan (tim, gan, thận)…

"Cơn bão giáp" khiến người phụ nữ tưởng chừng không qua khỏi- Ảnh 1.

Nữ bệnh nhân cả tháng chống chọi bệnh cường giáp kịch phát trước khi phục hồi

Bệnh nhân là bà B.C.Đ (65 tuổi, ở quận 11), nhập viện cấp cứu tại một bệnh viện trên địa bàn TP do đau bụng, tiêu chảy kèm sốt cao, được chẩn đoán viêm dạ dày – ruột và điều trị nội khoa nhưng không bớt. Sau đó, tình trạng bà Đ. trở nặng, tiêu chảy vẫn tiếp diễn và được chuyển cấp cứu đến Bệnh viện Gia An 115 trong tình trạng nguy kịch.

Tại đây, các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốc nhiễm trùng, nhồi máu cơ tim cấp, nhiễm trùng huyết, đường ruột, đái tháo đường type 2 có nhiễm toan ceton, tăng huyết áp và suy thận cấp, tiên lượng rất nặng. Người bệnh ngay lập tức được cho thở oxy dòng cao qua mũi (HFNC) và chuyển lên Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc (ICU).

Dù được điều trị tích cực, theo dõi sát sao, lọc máu liên tục… nhưng bệnh nhân vẫn nguy kịch, thở gấp (40 lần/phút), sốt cao, rối loạn nhịp, suy đa cơ quan, hôn mê… Nghi ngờ các triệu chứng của một “cơn bão giáp” (cường giáp kịch phát), các bác sĩ khẩn cấp kiểm tra và kết quả cho thấy bệnh nhân bị cường giáp nặng.

“Cơn bão giáp” thường hiếm khi xảy ra nhưng là tình trạng cấp cứu nghiêm trọng đe dọa tính mạng của người bệnh. Nguy cơ tử vong càng cao hơn khi bệnh nhân cao tuổi, lại đang ở trong thế “ngàn cân treo sợi tóc” với hàng loạt biến chứng nghiêm trọng khác.

Sau khi hội chẩn liên chuyên khoa, các bác sĩ quyết định thực hiện lọc máu liên tục (CRRT) kết hợp thay huyết tương (TPE), theo dõi 24/24…

Theo ThS.BSCKII Trần Thanh Sang, Trưởng Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc-Bệnh viện Gia An 115, sau nhiều ngày điều trị tích cực, bệnh nhân qua cơn nguy kịch, các tình trạng bão giáp, nhiễm trùng, toan ceton đều tạm ổn, các tổn thương cơ quan trong cơ thể phục hồi và được xuất viện.

Sức khỏe – Tổng hợp tin Sức khỏe mới nhất trong ngày

Bộ Y tế khuyến cáo mới về đối tượng cần tiếp tục tiêm vắc-xin COVID-19

Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Viện Vệ sinh dịch tễ, Viện Pasteur về việc hướng dẫn tiêm vắc-xin phòng COVID-19.

Theo Bộ Y tế, hiện nay, tình hình dịch bệnh COVID-19 trên thế giới tiếp tục diễn biến khó lường, khó dự báo với các biến chủng phụ mới tiếp tục được ghi nhận. Tháng 11-2023, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam đưa ra khuyến cáo cập nhật về các đối tượng ưu tiên tiêm vắc-xin phòng COVID-19 trong thời gian tới.

Bộ Y tế khuyến cáo mới về đối tượng cần tiếp tục tiêm vắc-xin COVID-19- Ảnh 1.

Tiêm vắc-xin cho phụ nữ có thai tại cơ sở y tế. Ảnh: Minh Đức

Để tăng cường miễn dịch phòng bệnh COVID-19, đặc biệt đối với các nhóm nguy cơ cao, trên cơ sở khuyến cáo của Nhóm chuyên gia tư vấn chiến lược về tiêm chủng của WHO và Hội đồng tư vấn sử dụng vắc-xin của Bộ Y tế, Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn mới về tiêm vắc-xin COVID-19.

Cụ thể, đối tượng triển khai tiêm vắc-xin COVID-19 bao gồm: Cán bộ y tế; người trên 50 tuổi, người có bệnh lý nền; người trên 18 tuổi chưa tiêm mũi nào; phụ nữ có thai.

Bộ Y tế cho biết nếu người chưa tiêm liều nào thì tiêm ngay 1 liều, nếu đã tiêm thì tiêm thêm 1 liều cách liều trước đó từ ít nhất 6 tháng bằng vắc-xin được Bộ Y tế cấp phép sử dụng.

Đối với phụ nữ có thai tiêm 1 liều vào mỗi thai kỳ và tiêm vào bất kỳ giai đoạn nào của thai kỳ, ưu tiên tiêm vào giai đoạn giữa của thai kỳ.

Bộ Y tế đề nghị các đơn vị rà soát lại tỉ lệ tiêm chủng trên địa bàn, các đối tượng cần tiêm theo hướng dẫn này, để nghiên cứu đề xuất nhu cầu vắc-xin COVID-19 trong thời gian tới.

Bộ Y tế lưu ý, đề xuất nhu cầu vắc-xin COVID-19 gửi về Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương. Sau đó, Viện sẽ cung ứng vắc-xin để triển khai tiêm chủng cho các đối tượng theo kế hoạch của từng địa phương.

Trước đó, ngày 19-10-2023, Bộ Y tế ban hành quyết định số 3896/QĐ-BYT điều chỉnh phân loại COVID-19 từ bệnh truyền nhiễm thuộc nhóm A sang bệnh truyền nhiễm thuộc nhóm B.

Hiện COVID-19 được kiểm soát, quản lý bền vững trong đó tiêm vắc-xin là một trong những nhiệm vụ và giải pháp trong giai đoạn 2023-2025.

Đến nay, nước ta đã tiêm hơn 266,5 triệu liều vắc-xin COVID-19. Việt Nam là một trong những quốc gia có tỉ lệ bao phủ vắc-xin COVID-19 cao nhất thế giới, với tỉ lệ tiêm đủ mũi cơ bản cho người từ 12 tuổi trở lên đạt gần 100%, tỉ lệ tiêm mũi 4 cho người từ 18 tuổi trở lên có nguy cơ cao đạt 89,6%.

Liên quan đến dịch COVID-19, các nhà khoa học vừa cảnh báo biến thể phụ mới của virus SARS-CoV-2 gây bệnh COVID-19 có tên KP.2. Biến thể này có khả năng lây lan nhanh hơn và “né” vắc-xin tốt hơn so với các biến thể trước, gồm cả biến thể XBB đang chiếm số đông các ca nhiễm mới.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Thủ tướng yêu cầu tăng cường quản lý thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký ban hành công điện về tăng cường quản lý thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng.

Những năm qua, thực hiện Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá, Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo hoạt động phòng, chống tác hại của thuốc lá.

Thủ tướng yêu cầu tăng cường quản lý thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng- Ảnh 1.

Mẫu thuốc lá điện tử của bệnh nhân nhập viện do ngộ độc có chứa ma túy tổng hợp

Công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá bước đầu đạt được các kết quả đáng khích lệ, tỉ lệ sử dụng thuốc lá điếu thông thường đã giảm trung bình 0,5% mỗi năm trong nam giới.

Tuy nhiên, thời gian gần đây trên thị trường đã xuất hiện các sản phẩm thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng và việc sử dụng các sản phẩm này có nhiều diễn biến phức tạp, tỉ lệ sử dụng có xu hướng gia tăng nhanh trong cộng đồng, đặc biệt là giới trẻ và có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người sử dụng.

Để tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời tác hại của việc sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Y tế thông tin, giáo dục, truyền thông về tác hại của thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng đối với đơn vị, tổ chức, cá nhân thuộc phạm vi quản lý

Nghiên cứu, đề xuất ban hành theo thẩm quyền hoặc trình cấp có thẩm quyền ban hành giải pháp quản lý thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng.

Đối với Bộ Tài chính, Thủ Tướng yêu cầu chỉ đạo lực lượng hải quan kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ việc vận chuyển thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng nhập lậu qua cửa khẩu, khu vực địa bàn kiểm soát của Hải quan, xác lập các chuyên án đấu tranh đối với các đường dây, ổ nhóm buôn lậu thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng.

Thủ tướng Chính phủ cũng yêu cầu Bộ Quốc phòng chỉ đạo bộ đội biên phòng tăng cường tuần tra, kiểm soát ở khu vực biên giới, các đường mòn, lối mở để kịp thời phát hiện và xử lý các đối tượng buôn lậu, tàng trữ, vận chuyển thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng nhập lậu.

Bộ Công an chỉ đạo lực lượng công an các cấp tăng cường công tác điều tra, nắm tình hình, xác lập các chuyên án, tập trung đấu tranh, triệt phá các đường dây, ổ nhóm, các đối tượng đầu nậu, buôn bán, pha trộn các chất cấm vào dung dịch thuốc lá điện tử để khởi tố, truy tố trước pháp luật.

Thủ tướng yêu cầu tăng cường quản lý thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng- Ảnh 2.

Bác sĩ tư vấn cho bệnh nhân về tác hại của thuốc lá điện tử với sức khỏe

Ngoài ra, Thủ tướng cũng yêu cầu Bộ Công Thương chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường tăng cường quản lý thị trường nội địa, thường xuyên kiểm tra và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân buôn bán, tàng trữ, vận chuyển thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng nhập lậu.

Ban Chỉ đạo Quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả (Ban Chỉ đạo 389 quốc gia) trực tiếp chỉ đạo Ban Chỉ đạo 389 của các Bộ, ngành, địa phương theo dõi, đôn đốc, kiểm tra các lực lượng chức năng trong việc thực hiện Công điện này của Thủ tướng Chính phủ.

UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo chính quyền các cấp và lực lượng chức năng trên địa bàn thường xuyên thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm, xử lý nghiêm các hành vi buôn lậu, vận chuyển, tàng trữ, buôn bán thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng chưa được phép kinh doanh, sử dụng trên thị trường Việt Nam; tăng cường truyền thông về tác hại của các sản phẩm này.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Nhầm tưởng là đường ăn, bé 5 tuổi nhập viện do nuốt xút ăn da

Theo lời kể của gia đình, bé gái (trú thị xã Quảng Yên, Quảng Ninh) đang chơi thì nhìn thấy lọ đựng hóa chất NaOH do anh trai mua về làm thí nghiệm nên cho vào miệng ăn vì tưởng nhầm là đường.

Nhầm tưởng là đường ăn, bé 5 tuổi nhập viện do nuốt xút ăn da- Ảnh 1.

Bé gái 5 tuổi nhập viện sau khi ăn nhầm hóa chất NaOH (Ảnh do Bệnh viện Sản nhi Quảng Ninh cung cấp)

Sau đó, bé xuất hiện tình trạng đau rát, loét, sưng nề và xung huyết khoang miệng, tổn thương vùng hạ họng, nôn, khàn tiếng. Gia đình đã đưa con đến Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh để điều trị.

Quá trình thăm khám, bác sĩ kết luận niêm mạc thực quản của trẻ bị phù nề, xung huyết, dạ dày có dịch vị lẫn máu đông, niêm mạc phù nề xung huyết…

Hiện tại, sức khỏe trẻ ổn định, các tổn thương đã dần hồi phục, có thể tự ăn và vừa được xuất viện.

Theo các chuyên gia, hóa chất NaOH có tên gọi khác là Natri Hidroxit hoặc xút vảy, xút ăn da. Đây là hóa chất xếp hạng 1 các loại hóa chất nguy hiểm, có tính ăn mòn cao, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người, thường tồn tại ở thể rắn, có màu trắng, không mùi và tan nhanh trong nước lạnh.

Nhầm tưởng là đường ăn, bé 5 tuổi nhập viện do nuốt xút ăn da- Ảnh 2.

Hóa chất NAOH nhìn giống như đường

Qua trường hợp này, các bác sĩ khuyến cáo trẻ em là lứa tuổi rất hiếu động và tò mò với những đồ vật trong phạm vi hoạt động của mình. Do đó, cha mẹ cần chú ý quan sát trẻ khi chơi, cất kỹ và để xa tầm với của trẻ các đồ vật sắc nhọn hay hóa chất để tránh cho trẻ tiếp xúc phải, hạn chế nguy cơ gặp tai nạn sinh hoạt.

Trường hợp không may tai nạn xảy ra, gia đình nên cấp cứu bé bằng cách rửa vết thương liên tục bằng nguồn nước sạch có sẵn gần nhất. Sau đó, đưa con đến ngay các cơ sở y tế chuyên khoa để được tiếp tục xử trí nhằm hạn chế tổn thương sâu cho trẻ.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tập trung cứu chữa người bị ngộ độc thực phẩm

Ngày 3-5, Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang ký công điện của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tập trung cứu chữa người bị ngộ độc thực phẩm- Ảnh 1.

Cứu chữa bệnh nhân ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai

Công điện nêu rõ số vụ ngộ độc, số người mắc ngộ độc thực phẩm vẫn còn nhiều, riêng năm 2023 toàn quốc đã ghi nhận 125 vụ làm trên 2.100 người mắc và làm 28 người tử vong, có xu hướng gia tăng so với năm 2022.

Gần đây, trên phạm vi cả nước vẫn ghi nhận một số vụ ngộ độc, đặc biệt vụ ngộ độc xảy ra tại TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai ngày 30-4 với trên 450 người mắc phải nhập viện điều trị, tiếp tục gây lo ngại trong nhân dân.

Vì vậy, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Y tế chỉ đạo đẩy mạnh việc thông tin, tuyên truyền về nguy cơ ngộ độc thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nhất là tại các điểm, khu du lịch, nhà ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố…

Bộ Y tế thực hiện đầy đủ, có hiệu quả các biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn, khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, thu hồi và xử lý đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn theo đúng quy định.

Tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định; nghiên cứu xây dựng và sử dụng có hiệu quả hệ thống cảnh báo sự cố an toàn thực phẩm theo đúng quy định.

Chỉ đạo cấp cứu, điều trị kịp thời cho người bị ngộ độc thực phẩm, bảo đảm tốt nhất cho sức khỏe, tính mạng người dân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương thực hiện đầy đủ trách nhiệm phối hợp trong việc truy xuất nguồn gốc và xử lý thực phẩm gây ngộ độc thuộc lĩnh vực được phân công quản lý.

Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương tổ chức thực hiện chương trình giám sát, phòng ngừa, ngăn chặn sự cố an toàn thực phẩm và công tác phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý theo đúng quy định.

Các địa phương có biện pháp nâng cao năng lực, hiệu lực quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, thức ăn đường phố.

Thường xuyên tổ chức đánh giá nguy cơ mất an toàn thực phẩm và triển khai các biện pháp cần thiết nhằm ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.

Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Thủ tướng Chính phủ cũng yêu cầu UBND tỉnh Đồng Nai chỉ đạo các ngành chức năng trên địa bàn tập trung cứu chữa bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm xảy ra tại TP Long Khánh bảo đảm tốt nhất cho sức khỏe người dân.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Lời khai ban đầu của đối tượng nhiều lần đánh thuốc mê cướp của trong bệnh viện

Trưa 1-5, Bệnh viện Chợ Rẫy cho hay vừa phối hợp cùng Công an quận 5, TP HCM để nghi can của vụ án thực nghiệm lại hành vi phạm tội khi dùng thuốc hướng thần chiếm đoạt tài sản tại bệnh viện.

Lời khai ban đầu của đối tượng nhiều lần đánh thuốc mê cướp của trong bệnh viện- Ảnh 1.

Kẻ gian nhiều lần cướp tài sản trong Bệnh viện Chợ Rẫy bị công an bắt được

Theo điều tra, ngày 22-4, Công an phường 12, quận 5 tiếp nhận tin báo mất tài sản của chị P.T.T (36 tuổi, ngụ Long An). Theo trình báo, khi chị T. đang ngồi tại khu vực chờ thông tin của Khoa Cấp cứu – Bệnh viện Chợ Rẫy thì có 1 phụ nữ tiếp cận, trò chuyện. Sau đó, đối tượng mời chị T. uống một ly nước khiến chị không làm chủ được bản thân. Khi tỉnh dậy, chị T. mới biết mình bị chiếm đoạt tài sản.

Dù vụ việc xảy ra ngày 10-4 nhưng do bận chăm sóc người thân đang điều trị nên đến ngày 22-4, nạn nhân mới đến cơ quan công an trình báo. Tuy nhiên, thời điểm này, việc thu thập chứng cứ, điều tra gặp rất nhiều khó khăn do vụ án đã xảy ra hơn 10 ngày.

Lời khai ban đầu của đối tượng nhiều lần đánh thuốc mê cướp của trong bệnh viện- Ảnh 2.

Tài sản bị đối tượng đánh thuốc mê cướp được trong Bệnh viện Chợ Rẫy

Trong lúc công tác điều tra đang rơi vào khó khăn thì lúc 6 giờ 30 ngày 24-4, Công an phường 12, quận 5 tiếp tục tiếp nhận thông tin trình báo của bà H.T.N.H (48 tuổi, ở Tiền Giang) về việc bị mất tài sản vào khoảng 17 giờ ngày 23-4 với cùng thủ đoạn tương tự như chị T. gặp phải.

Nhận định 2 vụ án do cùng một đối tượng thực hiện, Ban Chỉ huy Công an quận 5 đã chỉ đạo Đội Cảnh sát hình sự phối hợp các đội nghiệp vụ, tập trung toàn bộ lực lượng truy xét nhanh, không để đối tượng tiếp tục gây án.

Khẩn trương triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, cùng sự phối hợp chặt chẽ của bệnh viện, đến 11 giờ ngày 25-4, công an đã bắt giữ đối tượng gây án là Huỳnh Ngọc Trâm (33 tuổi, hộ khẩu thường trú huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre; nơi ở hiện nay tại phường 15, quận Tân Bình) đưa về trụ sở để đấu tranh, làm rõ.

Tại cơ quan công an, Huỳnh Ngọc Trâm đã khai nhận toàn bộ hành vi phạm tội. Theo đó, do không có tiền tiêu xài nên Trâm đã nảy sinh ý định chiếm đoạt tài sản của người dân. Trâm tiếp cận những phụ nữ ngồi một mình trong bệnh viện, sau đó trò chuyện để tạo lòng tin rồi đưa nạn nhân uống 1 ly nước có pha thuốc an thần.

Sau khi nạn nhân mê man, tê liệt ý chí thì Trâm cướp tài sản và tẩu thoát. Với thủ đoạn như trên, Trâm đã thực hiện 3 vụ cướp tài sản của chị P.T.T, bà H.T.N.H và 1 người phụ nữ chưa rõ lai lịch.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Hoang tưởng ghen tuông, người phụ nữ điên cuồng kiểm soát chồng

Nữ bệnh nhân N.H.B., 48 tuổi, phải nhập viện điều trị do luôn có suy nghĩ chồng đang ngoại tình, hoang tưởng ghen tuông. Bệnh nhân đã có gia đình và 3 con. Các con lớn và đều đi làm, kinh tế khá giả.

Theo người nhà, trước đây bà B. không có tiền sử mắc bệnh tâm thần, tính cách vui vẻ, hòa đồng. Khoảng hơn 2 năm nay, bà bắt đầu “thay đổi tính nết”, dễ nóng nảy, cáu giận với các con và chồng.

Hoang tưởng ghen tuông, người phụ nữ điên cuồng kiểm soát chồng- Ảnh 1.

Điều trị người bệnh tại Viện sức khỏe tâm thần

Ám ảnh việc chồng ngoại tình

Không tin bất cứ ai giải thích, bà thường xuyên tìm kiếm thông tin, theo dõi, kiểm tra tin nhắn của chồng và liên tục nghi ngờ chồng ngoại tình hoặc có liên hệ với mối tình đầu.

Bệnh nhân kiểm tra xã hội, khi thấy chồng nhắn tin với kế toán của công ty nói về công việc, bà lại nghi ngờ chồng ngoại tình với kế toán. Mỗi lần chồng nói đi có công việc, bà đều yêu cầu chồng chụp ảnh để kiểm tra.

Ngoài ghen tuông vô cớ, bệnh nhân còn kèm theo tình trạng mất ngủ tăng dần, mệt mỏi, nhiều lúc cảm thấy buồn chán về mối quan hệ với chồng.

Cách đây 2-3 tháng, bệnh nhân nổi nóng, cáu gắt, chửi mắng các thành viên trong gia đình. Đỉnh điểm, bà còn đe dọa giết chồng và cả nhà.

Sau khi thăm khám tại một bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán rối loạn giấc ngủ, tuy nhiên sau khi điều trị các biểu hiện không giảm mà tăng dần.

Gia đình đưa bà đi khám tại Viện sức khỏe tâm thần (Bệnh viện Bạch Mai), kết quả bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân mắc rối loạn hoang tưởng dai dẳng, phải điều trị nội trú.

Chiều 22-4, tại buổi chia sẻ thông tin về hội chứng rối loạn hoang tưởng, bác sĩ Vương Đình Thủy, Phòng rối loạn loạn thần và y học tự sát, Viện Sức khỏe tâm thần, cho biết bệnh nhân B. bị hoang tưởng ghen tuông dai dẳng và rối loạn cảm xúc, hành vi.

Trước đây, bệnh nhân cũng có tính ghen tuông nhưng ở mức độ “chấp nhận” được, gần đây bệnh nhân ghen tuông gay gắt hơn, có nhiều hành vi bất thường.

Hoang tưởng ghen tuông, người phụ nữ điên cuồng kiểm soát chồng- Ảnh 2.

Bác sĩ giải thích về rối loạn hoang tưởng dai dẳng

Sau khi chẩn đoán, người bệnh được dùng liệu pháp hóa dược phối hợp các thuốc chống loạn thần, liệu pháp tâm lý cá nhân, gia đình. Hiện tại, sau gần 1 tháng điều trị, bệnh nhân ổn định hơn, hoang tưởng giảm, cảm xúc hành vi phù hợp hơn, ăn ngủ tốt.

Hoang tưởng dai dẳng là gì?

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Phòng rối loạn loạn thần và y học tự sát, Viện Sức khỏe tâm thần hoang tưởng là suy nghĩ, phán đoán sai lầm, không phù hợp với thực tế do bệnh lý tâm thần gây ra, không thể giải thích, đả thông được.

Bệnh hoang tưởng có nhiều dạng bao gồm:

Hoang tưởng được yêu: Bệnh nhân tin rằng có người khác đang yêu họ. Họ thường cố gắng liên lạc với đối tượng thông qua các cuộc gọi điện thoại, thư từ hoặc tin nhắn điện tử. Hành vi này có thể là vi phạm pháp luật.

Hoang tưởng tự cao: Bệnh nhân cho rằng họ có tài năng lớn nào đó hoặc đã thực hiện được một số khám phá quan trọng.

Hoang tưởng ghen tuông: Bệnh nhân tin rằng vợ/chồng hoặc người yêu không chung thủy, thường được giải thích hoang tưởng về “bằng chứng” (quần áo xộc xệch, vết bẩn trên ga giường).

Hoang tưởng bị hại: Bệnh nhân tin rằng họ đang bị làm hại, theo dõi, đầu độc. Dạng hoang tưởng này chiếm đến 48% các trường hợp bị hoang tưởng…

Theo bác sĩ Hoa, rối loạn hoang tưởng dai dẳng là một rối loạn tâm thần hiếm. Tuổi trung bình khởi phát bệnh khoảng 40 tuổi. Các thể bệnh hoang tưởng bị hại, hoang tưởng ghen tuông phổ biến hơn ở nam giới, trong khi hoang tưởng được yêu, hoang tưởng tự cao phổ biến hơn ở nữ giới.

“Khoảng 20% trường hợp mắc rối loạn hoang tưởng tiến triển thay đổi chẩn đoán sang tâm thần phân liệt. Do đó, nếu phát hiện người thân có các dấu hiệu bất thường về hành vi, lời nói cần đưa đi khám và điều trị sớm”- bác sĩ Hoa khuyến cáo.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Dễ mắc bệnh thận vì món ăn tưởng chừng không liên quan

Theo các nhà nghiên cứu từ Bệnh viện Chiết Giang và Đại học Y khoa Trung Quốc tại Chiết Giang, tiêu thụ nhiều thực phẩm siêu chế biến có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính.

Đây không phải lần đầu các bằng chứng khoa học cho thấy thực phẩm siêu chế biến có thể gây hại cho sức khỏe, nhưng trước đây người ta cho rằng chúng chủ yếu gây các vấn đề chuyển hóa, tim mạch…

Dễ mắc bệnh thận vì món ăn tưởng chừng không liên quan- Ảnh 1.

Thực phẩm siêu chế biến làm tăng nguy cơ mắc bệnh thận mạn – Ảnh: NEWS-MEDICAL

Tuy nhiên, thông qua phân tích dữ liệu của 500.000 người từ Mỹ, Tây Ban Nha, Hàn Quốc, Trung Quốc, Hà Lan và Anh, các nhà nghiên cứu nhận thấy những người ăn thực phẩm siêu chế biến nhiều có nguy cơ mắc bệnh thận cao hơn 18% so với người hiếm khi ăn.

Xét theo tỉ lệ năng lượng mà bạn nạp vào qua tất cả các loại thực phẩm, cứ tăng 10% năng lượng đến từ thực phẩm siêu chế biến, nguy cơ bệnh thận tăng 7%.

Nghiên cứu chưa phân tích sâu cơ chế khiến thực phẩm siêu chế biến dễ dẫn đến bệnh thận mạn, tuy nhiên một số phân tích trước đó có thể giúp suy ra nguyên nhân.

Các món ăn siêu chế biến – bao gồm thức ăn nhanh, ăn liền, đồ ăn vặt đóng gói, nước ngọt đóng chai… – thường có mật độ năng lượng cao, nhiều muối, chất béo, đường bổ sung và ít chất xơ.

Tiêu thụ nhiều đường bổ sung – đặc biệt là đồ uống có đường – từng được chứng minh là tăng nguy cơ bệnh thận mạn.

Trong khi đó, tiêu thụ ít chất xơ gây hại cho hệ vi sinh vật đường ruột, mà các lợi khuẩn đường ruột vốn được biết đến là có khả năng ngăn ngừa các vấn đề về thận.

Trong quá trình chế biến thực phẩm kiểu công nghiệp, một số chất có hại có thể hình thành bao gồm AGEs, từng gây viêm cục bộ và bệnh thận mạn trong một thí nghiệm trên loài gặm nhấm.

Ngoài ra, các món ăn tiện lợi này dẫn đến tăng nguy cơ béo phì, cao huyết áp, tiểu đường type 2… các bệnh này đều góp phần làm tăng nguy cơ bệnh thận….

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Tràn lan đào tạo y khoa liên tục (*): Cần ngăn chặn biến tướng

Tại TP Hà Nội, trong vai một người “tay ngang” muốn học về chỉnh nha, chúng tôi được cơ sở đào tạo tư vấn đưa ra một điều kiện duy nhất: Chỉ cần đóng tiền vào học là được cấp chứng nhận.

Mánh mung, tự phát

Khóa học về chỉnh nha tại một trung tâm được quảng cáo trên mạng xã hội, chúng tôi được cho hay sẽ kéo dài 7 – 10 ngày. Trong đó, ngoài học lý thuyết sẽ được cầm tay chỉ việc với mức học phí 7 – 8 triệu đồng. Với khóa học cấy ghép Implant, chi phí khoảng 12 – 15 triệu đồng. Theo nhân viên các cơ sở đào tạo này, sau khóa học, học viên sẽ được cấp giấy chứng nhận. Điều kiện duy nhất là học viên chỉ cần đóng tiền và vào học.

Tràn lan đào tạo y khoa liên tục (*): Cần ngăn chặn biến tướng- Ảnh 1.
Họ và tên giám đốc ký trên giấy chứng nhận đào tạo và trên thông báo không đồng nhấtẢnh: TIẾN ĐẠT

Họ và tên giám đốc ký trên giấy chứng nhận đào tạo và trên thông báo không đồng nhất.Ảnh: TIẾN ĐẠT

Theo một chuyên gia đào tạo về răng hàm mặt của một trường đại học y khoa ở Hà Nội, nhu cầu chăm sóc răng miệng ngày càng cao kéo theo ngành răng hàm mặt ngày càng phát triển với rất nhiều hình thức đào tạo. Đáng nói là các hình thức đào tạo tự phát, ngắn hạn từ các trung tâm, phòng khám nha khoa, thậm chí cả các cơ sở kinh doanh trang thiết bị trong lĩnh vực này, “mọc lên như nấm”, nhất là khóa học về kỹ thuật chỉnh nha, Implant…

Tại những cơ sở chính quy của các trường đại học, lớp học được chia ra cho các đối tượng khác nhau phù hợp vị trí việc làm của bác sĩ hay điều dưỡng, kỹ thuật viên. Với các lớp thực hành chỉnh nha hay Implant cho bác sĩ, đối tượng tuyển sinh là các bác sĩ răng hàm mặt, hồ sơ thu nhận có nhiều giấy tờ kèm theo; điều dưỡng hay kỹ thuật viên không được học các lớp này vì không đúng chức năng. Với lớp dành cho trợ thủ nha khoa mới nhận đối tượng học là điều dưỡng. Tương tự, kỹ thuật viên thì học ở lớp dành cho kỹ thuật viên. Các chương trình đào tạo đều có hội đồng khoa học thẩm định trước khi triển khai.

“Gần đây, nhiều bác sĩ quảng cáo trên các trang mạng xã hội về các lớp học do chính những bác sĩ này đào tạo. Chẳng hạn, một trang Facebook có tên là N.H.N quảng cáo một lớp học về chỉnh nha, răng sứ thẩm mỹ… được tổ chức tại Hà Nội vào các ngày 15, 16 và 17-3 này. Việc mở lớp và đào tạo như thế là không đúng quy định” – chuyên gia này nhận định.

Giới chuyên môn cảnh báo việc đào tạo tràn lan, không phù hợp đối tượng dễ dẫn đến tình trạng nhiều ca bệnh bị biến chứng. Điển hình là nhiều ca chỉnh nha bị hỏng, tiêu chân răng hàng loạt. Implant có nhiều biến chứng, các răng thẩm mỹ sai chỉ định dẫn đến biến chứng. Việc xử lý các ca biến chứng này rất phức tạp, tốn kém và gây đau đớn cho người bệnh.

Bất chấp đạo đức

Trong khi đó, sau khi phản ánh về tình trạng đào tạo CME, nhiều bạn đọc tiếp tục cung cấp thêm thông tin đến Báo Người Lao Động. Ông H. (ở quận 10, TP HCM) cho rằng CME lâu nay kém thực chất. Ông tiết lộ có biết một bạn trẻ là y sĩ nhưng quyết cố lên làm bác sĩ bằng con đường bất chấp đạo đức nghề nghiệp. Người này làm bằng bác sĩ dỏm để đăng ký học lấy chứng chỉ CME thật với mục đích đi lòe thiên hạ. Chưa hết, người này còn làm bằng bác sĩ dỏm cho một số người đi học chung CME. Trong khóa đào tạo của bệnh viện T. (trên địa bàn TP HCM), kiểm tra hồ sơ thấy khả nghi nên bệnh viện xác minh về Trường Đại học Y Dược TP HCM thì mới phát hiện bằng bác sĩ dỏm. Thế là cả nhóm bị thu hồi giấy chứng nhận.

Bác sĩ Đ.B (nguyên trưởng khoa của một bệnh viện hạng đặc biệt tại TP HCM) cho biết ông nghỉ hưu đã có người đến gặp đặt vấn đề thuê bằng với giá 10 – 15 triệu đồng/tháng để mở phòng khám. “Tôi nói mình yếu rồi, không tham gia đào tạo liên tục được thì người này trấn an cứ yên tâm, gì chứ mấy thứ đó đóng tiền là có. Không ít bác sĩ cho thuê mướn bằng đứng tên, chịu trách nhiệm chuyên môn phòng khám nhưng không bao giờ có mặt. Đến khi xảy ra sự cố y khoa thì mới ân hận. Tiền thì cũng cần nhưng bất an quá nên tôi từ chối” – bác sĩ B. trải lòng.

Với đặc thù công việc có cơ hội tham gia nhiều hội nghị, hội thảo, một chuyên gia về truyền thông cũng thẳng thắn góp ý: “Có những hội nghị khoa học tổ chức rất tốt, báo cáo viên uy tín, thuyết trình hay, người tham dự ngồi nghe từ đầu tới cuối. Nhưng có những chương trình tổ chức qua loa, báo cáo không có gì mới. Đa phần khách, học viên tới dự chủ yếu để “check-in” rồi tụm nhau tán gẫu bên bàn cà phê, đi mua sắm… Khoảng chừng nửa buổi là hội trường vắng khách. Chưa kể, bây giờ nhiều lớp mở online, học qua mạng, học viên mở máy lên, điểm danh rồi tán gẫu cho hết buổi”.

Ngăn lợi ích nhóm

Trao đổi với phóng viên, không ít y – bác sĩ, dược sĩ cho biết với thực trạng hiện nay, việc đào tạo liên tục còn lộ ra nhiều bất cập, là gánh nặng cho nhân viên y tế cả về kinh tế lẫn công sức. Thậm chí, nó cũng phần nào khiến cho một bộ phận không nhỏ nhân viên y tế mang tâm lý “học để lấy cái bằng”, lấy giấy phép hành nghề, không học vì đam mê, vì phát triển bản thân và nâng cao chất lượng chuyên môn, tay nghề, tích lũy kiến thức.

Trong khi có những hội nghị, hội thảo, lớp đào tạo thu hút các thầy thuốc chuyên khoa I, chuyên khoa II, tiến sĩ, thạc sĩ tham dự vì nơi công tác không có mã đào tạo thì báo cáo viên lại lúng ta lúng túng. Nội dung đào tạo thì na ná nhau hoặc một nội dung nhưng tổ chức “xà quần” nhiều địa điểm.

Ngay cả phôi chứng chỉ CME cũng mỗi nơi một kiểu. Cơ sở giáo dục theo tiêu chuẩn Bộ Giáo dục và Đào tạo cấp một kiểu, mỗi bệnh viện một kiểu mẫu. Chứng chỉ CME của các tổ chức xã hội, tổ chức nghề nghiệp cũng khác nhau. Chẳng hạn, việc cấp chứng chỉ CME là do trường, bệnh viện có mã số cấp và do lãnh đạo đơn vị này ký. Tuy nhiên, có không ít thư ngỏ, thông báo tuyển sinh lại gắn logo của khoa, phòng thay vì logo của trường, của bệnh viện cấp CME.

Việc mở đào tạo tràn lan, công ty, doanh nghiệp không hiểu nên làm bừa, làm ẩu do không nắm vững thông tin nội dung về hệ thống y tế nên “râu ông nọ cắm cằm bà kia”, lẫn lộn từ bệnh viện A sang bệnh viện B.

Theo quy định, tài liệu, nội dung bài giảng, lý lịch chuyên môn của báo cáo viên, địa điểm tổ chức, học phí… phải được cấp phép, phải qua hội đồng thẩm định. Thế nhưng có khóa học trực tiếp thì tổ chức ở khoa, trường, bệnh viện nhưng có khóa học, hội nghị, hội thảo cũng cấp CME nhưng học trực tuyến, thậm chí học ở khách sạn, trung tâm hội nghị… Điều đáng nói là theo nội dung hội nghị thì có thực hành và có lâm sàng.

Chưa hết, cách tính giờ tín chỉ “mỗi nơi một phách”. Cùng là khóa học chỉnh hình răng mặt nhưng mỗi “Hội đồng thẩm định phê duyệt” lại tính số lượng tín chỉ khác nhau. Bệnh viện tại TP HCM tổ chức cấp chứng chỉ CME, 160 tiết. Trong khi chương trình đào tạo cấp CME của trường đại học có khoa y thì lại 200 tiết.

Với quy định hiện nay, phải là thủ trưởng đơn vị có mã đào tạo mới được thừa nhận. Nói đến mã đào tạo, nhiều bệnh viện lớn tại TP HCM lại không được cấp mã đào tạo vì không đủ giáo sư, tiến sĩ, bác sĩ chuyên khoa II… Trong khi đó, các trường không phải chuyên ngành y mà chỉ có khoa ngành y, thậm chí các tổ chức xã hội nghề nghiệp lại được cấp mã ngành, từ đó mở các lớp đào tạo liên tục. Thế nên, nhiều y – bác sĩ dù sinh hoạt khoa học – kỹ thuật, hội chẩn, báo cáo lâm sàng, các góp ý chuyên môn thường xuyên tại khoa, hội đồng bệnh viện nhưng không được tính vì bệnh viện không có mã ngành đào tạo. Vì vậy, y – bác sĩ lại phải đóng tiền đi học những nơi kém cỏi hơn rất nhiều để đủ điều kiện đào tạo liên tục nhằm gia hạn chứng chỉ hành nghề.

Đối với ngành y – dược, thực tiễn lâm sàng, học đi đôi với hành mới là điều quan trọng. Nhưng tiếc rằng ca lâm sàng hoạt động trực tiếp đến chuyên môn, điều trị lại chưa được tính KPI thay cho lý thuyết thực hành ở hội nghị, lớp học cấp CME để làm cơ sở cấp chứng chỉ hành nghề. Trong khi các buổi hội thảo, hội nghị, buổi học, khóa học chất lượng “thượng vàng hạ cám”, nếu như có sự “bắt tay” giữa trường, bệnh viện có cấp mã đào tạo thì coi như có chứng chỉ CME. Việc đào tạo, xây dựng chương trình kế hoạch còn giao phó cho trung gian cấp chứng chỉ/chứng nhận thì “tiền trao cháo múc”.

Nói đi phải nói lại, mọi thứ chưa như mong muốn nhưng không có nghĩa là “dở toàn tập”. Có những hội thảo, hội nghị hay lớp đào tạo nâng cao, chuyên sâu, với giảng viên, báo cáo viên là những bác sĩ, chuyên gia đầu ngành của nước ngoài, của thế giới ví dụ như về IVF (thụ tinh ống nghiệm), sản phụ khoa, nhi, tim mạch, ung bướu, tai mũi họng và cả răng hàm mặt cũng có chất lượng rất cao, đem đến cho người học những kiến thức, kỹ thuật mới hiện đại, an toàn… Có những hội thảo miễn phí cho các học viên chứ không hẳn là đều “quy ra thóc”.

Quá trình tìm hiểu các hội nghị, hội thảo có cấp CME, học phí, kinh phí đào tạo cũng bất nhất. Có những hội nghị, hội thảo được tài trợ, hỗ trợ từ các hãng dược, công ty, doanh nghiệp sản xuất, phân phối vật tư, sản phẩm tài trợ nhưng kinh phí lại không công khai, minh bạch. Trong khi đó, các công ty, tổ chức xã hội đứng ra tuyển sinh lại thu học phí theo tài khoản cá nhân.

Giới chuyên môn cho rằng đào tạo liên tục với mục tiêu ý nghĩa là nâng cao chất lượng y tế, chuyên môn là cần thiết nhưng làm sao để không bị biến tướng, không lợi ích nhóm đang cần “phương thuốc” hữu hiệu từ các nhà quản lý, hoạch định chiến lược. 

(*) Xem Báo Người Lao Động từ số ra ngày 14-3

Nhìn thực trạng để điều chỉnh

Theo một giảng viên y dược tại TP HCM, Bộ Y tế đưa ra những quy định CME là có lý, giúp điều chỉnh các hoạt động ngày càng tốt hơn. Cần có hàng rào kỹ thuật với các tiêu chuẩn cụ thể, định lượng để thực hiện thay vì quy định chung chung. Nơi nào làm được thì thực hiện hoặc cố gắng làm tốt, nơi nào chưa tốt thì cố gắng thực hiện. “Mong rằng sau khi nhìn thẳng vào thực trạng, sẽ có những điều chỉnh hợp lý để chất và lượng CME ngày càng cao” – giảng viên này nhấn mạnh.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

VIẾT TIẾP KỲ TÍCH Y HỌC VIỆT (*): Điều kỳ diệu từ ý tưởng bình dị

Tại lễ trao Giải thưởng “Nhân tài Đất Việt” năm 2023 trong lĩnh vực y – dược tổ chức mới đây, công trình nghiên cứu khoa học của PGS-TS-BS Đỗ Quang Hùng và ThS-BS Lê Hoàng Vĩnh – Khoa Tạo hình thẩm mỹ Bệnh viện Chợ Rẫy (TP HCM) – được xướng tên với giải nhì (không có giải nhất). Giải thưởng danh giá này không phải đơn vị hay cá nhân nào dễ dàng đạt được.

VIẾT TIẾP KỲ TÍCH Y HỌC VIỆT (*): Điều kỳ diệu từ ý tưởng bình dị- Ảnh 1.

PGS-TS-BS Đỗ Quang Hùng (giữa) và ThS-BS Lê Hoàng Vĩnh (phải) – Khoa Tạo hình thẩm mỹ Bệnh viện Chợ Rẫy – được vinh danh tại lễ trao Giải thưởng “Nhân tài Đất Việt” năm 2023 tổ chức ở Hà Nội. (Ảnh do bệnh viện cung cấp)

Sáng tạo độc đáo

Công trình làm nên tên tuổi của bác sĩ Đỗ Quang Hùng cùng đồng sự là “Kỹ thuật tạo hình thẩm mỹ mũi bằng sụn sườn tự thân”. Ít ai biết sáng tạo độc đáo này xuất phát từ một ý tưởng bình dị, được ông quan sát trong đời sống thường ngày.

“Cây còn tươi thì vẫn giữ được dáng vẻ nhưng khi đã đổ xuống, một thời gian sẽ bị biến dạng cong đi. Trong chế biến gỗ, người ta xay nhuyễn gỗ thành bột giấy để làm bàn, ghế… Lúc đó, tôi nghĩ sao mình không làm mềm sụn sườn để thay đổi cấu trúc của nó, sau đó đưa vào cơ thể, nẹp bên ngoài và trong để giữ dáng mũi đẹp?” – PGS Đỗ Quang Hùng nhớ lại.

Khởi phát từ ý tưởng ấy, ngay từ tháng 6-2017, bác sĩ Hùng cùng đồng sự bắt tay vào nghiên cứu thực hiện. Không lâu sau, lần đầu tiên tại Việt Nam, Khoa Tạo hình thẩm mỹ Bệnh viện Chợ Rẫy áp dụng kỹ thuật tạo hình thẩm mỹ mũi bằng sụn sườn tự thân hoàn toàn. Trong đó, sống mũi được tạo hình bằng sụn sườn dập mềm cắt mịn.

PGS Đỗ Quang Hùng cho biết hiện nay, nhu cầu làm đẹp ngày càng cao, đòi hỏi nhiều kỹ thuật cải tiến vừa chất lượng vừa đẹp mà an toàn, trong đó phẫu thuật tạo hình mũi được nhiều người lựa chọn. Việc lựa chọn phương pháp phẫu thuật cũng như các vật liệu để có kết quả an toàn, hiệu quả nhất là một trong những thách thức và khó khăn cho các phẫu thuật viên.

Vật liệu nhân tạo có ưu điểm là không bị hấp thu, số lượng nhiều nhưng nhược điểm lớn nhất là nhiễm trùng muộn và bị đào thải theo thời gian. Ngược lại, với vật liệu tự thân thì cơ thể thích nghi, tránh được nhiễm trùng. Ngoài ra, phụ nữ Việt Nam thường có da dày và nhờn nên hay bị mụn. Nếu tạo hình mũi bằng vật liệu nhân tạo, việc nặn mụn sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Trong các loại vật liệu tự thân, sụn vành tai, vách ngăn thường được sử dụng làm đầu mũi nhưng phải kết hợp với sụn nhân tạo làm sống mũi. Cân mạc, trung bì dùng làm sống mũi thì tỉ lệ teo nhỏ hấp thu theo thời gian lên tới 40%.

Sụn sườn là vật liệu tự thân với số lượng nhiều có thể được sử dụng làm đầu mũi, sống mũi. Nó được nhiều phẫu thuật viên nổi tiếng trên thế giới lựa chọn, đặc biệt với mũi biến chứng co rút biến dạng phải mổ lại hay mũi bị chấn thương, dị tật bẩm sinh. Tuy nhiên, sụn sườn nguyên khối hoặc chẻ lát có nhược điểm là dễ cong vênh khi tạo hình sống mũi.

Việc dập mềm và cắt mịn sụn sườn một cách sáng tạo đã giúp quá trình sử dụng trở nên linh hoạt, dễ dàng hơn, khắc phục được nhược điểm cong vênh. Cách này cũng mang lại hiệu quả điều trị tốt cho bệnh nhân, nhất là với trường hợp mũi chỉnh sửa, chấn thương hay dị tật bẩm sinh. Với trường hợp biến chứng do lần phẫu thuật trước đó hay bị chấn thương do tai nạn giao thông, tai nạn lao động, qua kỹ thuật mới này, bác sĩ có thể tạo hình lại mũi cho bệnh nhân mà không cần chờ.

“Trước đây, với trường hợp bị biến chứng nhiễm trùng, chảy dịch, bác sĩ phải lấy vật liệu nhân tạo ra, sau đó đợi cả năm mới làm lại mũi được. Việc này có thể khiến bệnh nhân mặc cảm, tự ti. Với kỹ thuật mới, chúng tôi có thể tạo hình được ngay cả khi mũi đang bị nhiễm trùng, viêm tấy. Trên nền tổn thương lớn, sẹo, vùng mũi bị nhiễm trùng, viêm tấy, thậm chí thủng cả mũi, nếu dùng vật liệu nhân tạo thì gần như chắc chắn thất bại (nhiễm trùng lại, thủng mũi tiếp…). Kỹ thuật này cũng phù hợp cho cả những trường hợp dị tật mũi” – PGS Đỗ Quang Hùng phân tích.

VIẾT TIẾP KỲ TÍCH Y HỌC VIỆT (*): Điều kỳ diệu từ ý tưởng bình dị- Ảnh 2.

PGS-TS-BS Đỗ Quang Hùng thăm khám một bệnh nhân sau khi được “vá” mũi bằng kỹ thuật mới

“Phép mầu” đã đến!

Chị H.T.T.Y (35 tuổi, quốc tịch Việt Nam và Singapore) nhiều năm bị viêm xoang, nghẹt mũi, chảy mủ, cuộc sống ảnh hưởng rất nhiều. Tại Singapore, chị được phẫu thuật điều trị viêm xoang. Tuy nhiên, sau phẫu thuật, mũi chị bị lệch và liên tục chảy máu, nhiễm trùng… Dù được bác sĩ Singapore phẫu thuật sửa lại mũi nhưng thất bại khiến gương mặt chị biến dạng.

Trở về Việt Nam, chị Y. cũng qua 2 lần phẫu thuật thẩm mỹ để sửa lại mũi nhưng không đạt như mong muốn. Biết Bệnh viện Chợ Rẫy có thể sửa được, chị tìm tới và “phép mầu” đã đến. Các bác sĩ tái tạo hình mũi cho chị thành công. Chị lấy lại sự tự tin với dung mạo mới sau tháng ngày khổ sở.

Theo PGS Đỗ Quang Hùng, việc tạo hình mũi bằng sụn sườn thì thế giới vẫn làm song họ lấy nguyên khối nên sau một thời gian, sụn sẽ cong vênh. Kỹ thuật trong phương pháp của ông và đồng sự khắc phục được những hạn chế đó, tránh biến chứng vì sụn sườn được dập mềm, cắt mịn, sau đó mới đưa vào tạo hình sống mũi.

Với 35 năm kinh nghiệm, qua gần 7 năm thực hiện kỹ thuật mới này, bác sĩ Hùng cùng cộng sự đã thực hiện hàng ngàn ca tạo hình thẩm mỹ mũi hiệu quả tốt, tránh được tình trạng cong vênh. Kỹ thuật tạo hình sáng tạo này giải quyết được nhiều trường hợp trước đây không thực hiện được hoặc sau phẫu thuật gặp các biến chứng.

“Kỹ thuật này mang lại hiệu quả điều trị tốt cho bệnh nhân, nhất là với trường hợp mũi chỉnh sửa lại, bị chấn thương hay dị tật bẩm sinh, khắc phục được những khiếm khuyết. Kỹ thuật này cũng làm giảm bớt gánh nặng về tâm lý, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người bệnh” – bác sĩ Hùng nhìn nhận.

Nhấn mạnh về sự an toàn của kỹ thuật mới, PGS Đỗ Quang Hùng cho biết việc lấy sụn sườn phải được thực hiện tại các bệnh viện có khoa thẩm mỹ tạo hình. Với các bác sĩ được đào tạo, huấn luyện bài bản, kỹ thuật lấy sụn sườn bảo đảm an toàn, hiệu quả, tránh biến chứng có thể xảy ra.

Tiếng lành đồn xa, biết được công trình nghiên cứu của PGS Đỗ Quang Hùng đoạt Giải thưởng “Nhân tài Đất Việt”, đóng góp lớn cho thành tựu y khoa Việt Nam, nhiều bạn bè, cựu học sinh, đồng nghiệp khắp nơi đã gửi lời chúc mừng, chia sẻ niềm vui. Họ bày tỏ sự ngưỡng mộ, tự hào trước đôi tay tài hoa của người thầy thuốc này.

Hãnh diện về cựu học trò của mình, ông Nguyễn Trung Quân – nguyên Hiệu trưởng Trường Trung học Tổng hợp Nguyễn An Ninh trước năm 1975, nay định cư ở Mỹ – chia sẻ trên trang cá nhân: “Rất vui trước thành quả tuyệt vời của em. Niềm vui của Hùng cũng là niềm hãnh diện, tự hào của thầy cô, bè bạn…”.

Tại lễ kỷ niệm 50 năm thành lập trường cũ được tổ chức trực tuyến mới đây, PGS Đỗ Quang Hùng đã kể lại những tháng ngày gian khó đưa ông đến với nghề y cũng như thực hiện nghĩa vụ của một người lính bảo vệ biên cương Tổ quốc song không quên bày tỏ lòng “tôn sư trọng đạo”.

“Nửa thế kỷ trôi qua, hôm nay, vô cùng vui mừng và hãnh diện đón nhận tin vui: Bác sĩ Đỗ Quang Hùng đã vinh dự nhận được Giải thưởng “Nhân tài Đất Việt”. Đại gia đình Trường Nguyễn An Ninh hân hoan chia vui và xin chúc mừng thành quả một đời cống hiến của bạn” – một người bạn cũ gửi gắm tình cảm.

Theo TS-BS chuyên khoa II Nguyễn Tri Thức, Giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy, trong tương lai, kỹ thuật của PGS-TS-BS Đỗ Quang Hùng và đồng sự sẽ tiếp tục phát triển ngày càng tốt hơn, đặc biệt là trong điều trị các biến chứng, dị tật bẩm sinh.

“Công trình nghiên cứu của PGS-TS-BS Đỗ Quang Hùng và ThS-BS Lê Hoàng Vĩnh ngoài việc đem tiếng vang về cho bệnh viện còn góp phần mở thêm kỳ tích cho y học nước nhà. Trân trọng chúc mừng các tác giả đoạt giải thưởng vì những cống hiến cũng như góp phần trong việc chăm sóc, nâng cao sức khỏe người bệnh, cộng đồng” – lãnh đạo Bệnh viện Chợ Rẫy nhấn mạnh. 

100% bệnh nhân hài lòng

Từ tháng 6-2017 đến tháng 7-2022, Bệnh viện Chợ Rẫy “vá” mũi cho 259 người, gồm 57 nam và 202 nữ, tuổi nhỏ nhất là 18 và lớn nhất là 58. Trong đó, gần một nửa từng phẫu thuật mũi một lần, hơn 7% phẫu thuật mũi từ 2 lần trở lên và khoảng 43% phẫu thuật mũi lần đầu. 56% bệnh nhân phẫu thuật để sửa lại mũi đã phẫu thuật trước đó, hơn 15% do dị tật bẩm sinh, 15% do chấn thương và 13% mũi thấp bẩm sinh.

Các bệnh nhân có sự thay đổi đáng kể về chỉ số nhân trắc mũi và 100% giữ được chức năng thông khí bình thường của mũi. Tất cả đều không ghi nhận biến chứng sớm và biến chứng xa của phẫu thuật; không bệnh nhân nào không hài lòng với kết quả phẫu thuật và không trường hợp nào tiêu sụn sau 1 năm.

(*) Xem Báo Người Lao Động từ số ra ngày 24-2

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Dâng hương và an tượng Y tổ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác

Sáng 24-2, tại phường Long Bình, TP Thủ Đức, TP HCM, 200 lương y và lãnh đạo các hội Đông y quận, huyện tại TP HCM và các tỉnh, thành lân cận đã tham dự lễ dâng hương và an tượng Y tổ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác, nhân kỷ niệm Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27-2.

Dâng hương và an tượng Y tổ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác- Ảnh 1.

Múa lân chào mừng đại biểu

Dâng hương và an tượng Y tổ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác- Ảnh 2.

Lễ an tượng Y tổ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác

Tượng Y tổ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác được chạm bằng đá nguyên khối, cao 2,8 m, nặng hơn 10 tấn, do Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Hoàn Mỹ tặng lương y Nguyễn Đức Nghĩa – người học trò xuất sắc của cố GS-TS Đỗ Tất Lợi. 

Tượng đặt trong khuôn viên vườn dược liệu rộng hơn 1.000 m2 được lương y Nguyễn Đức Nghĩa tạo lập hơn 15 năm qua để làm nơi bảo tồn các giống loài dược liệu quý của Việt Nam, đồng thời làm nơi để các thế hệ sinh viên y khoa thực nghiệm.

Dâng hương và an tượng Y tổ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác- Ảnh 3.

Lương y Nguyễn Đức Nghĩa kêu gọi các lương y noi gương Y tổ

Phát biểu tại lễ an tượng, lương y Nguyễn Đức Nghĩa kêu gọi các lương y hãy noi theo tấm gương Y tổ để trau dồi nghề nghiệp, đạo đức, nhằm làm tốt hơn nữa trong việc chăm sóc sức khỏe nhân dân, đồng thời phát huy vốn quý của y học dân tộc cũng như nguồn dược liệu phong phú của nước nhà.

Dâng hương và an tượng Y tổ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác- Ảnh 4.

Các lương y và cán bộ, nhân viêm y tế dâng hương

 

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Thủ tướng thăm, động viên y bác sĩ và bệnh nhân 2 bệnh viện tuyến cuối

Chiều 8-2 (tức 29 Tết Giáp Thìn 2024), Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính thăm, chúc Tết cán bộ, y bác sĩ, nhân viên y tế, người bệnh đang điều trị tại Bệnh viện Việt Đức và Bệnh viện Nhi Trung ương. Đây là 2 bệnh viện tuyến cuối trên địa bàn TP Hà Nội.

Tại Bệnh viện Việt Đức, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đánh giá cao tinh thần, trách nhiệm của toàn thể cán bộ, y bác sĩ, nhân viên y tế của bệnh viện trong việc phục vụ người bệnh.

Thủ tướng thăm, động viên y bác sĩ và bệnh nhân 2 bệnh viện tuyến cuối - Ảnh 1.

Thủ tướng Phạm Minh Chính, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Việt Đức chiều 29 Tết. Ảnh: Trần Minh

Thủ tướng thăm hỏi, tặng quà người bệnh

Thủ tướng Chính phủ cũng chia sẻ với nỗi vất vả mà các bệnh nhân, gia đình bệnh nhân đang trải qua, nhất là trong lúc Tết đến, xuân về.

Thủ tướng yêu cầu trong những ngày Tết này, Bệnh viện Việt Đức phải ưu tiên tiếp nhận, cứu chữa tích cực bệnh nhân; ứng trực, thu dung, tiếp nhận nhanh nhất, kịp thời nhất có thể; sẵn sàng ứng trực, xử lý các sự cố có thể xảy ra; chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị, phương tiện; đáp ứng các yêu cầu về thuốc men; tiếp tục hỗ trợ tuyến dưới; đào tạo nguồn nhân lực thuộc những lĩnh vực là thế mạnh của bệnh viện.

Nói chuyện với các y bác sĩ tại phòng khám về tình hình cấp cứu các ca bị tai nạn dịp Tết, Thủ tướng Chính phủ đề nghị các y bác sĩ nỗ lực tranh thủ giờ vàng, ưu tiên cứu người trước, sau đó bệnh nhân hoàn thiện giấy tờ, thủ tục sau.

Báo cáo công tác y tế của bệnh viện, ông Dương Đức Hùng, Giám đốc Bệnh viện Việt Đức cho biết đến chiều 8-2 có 100 bệnh nhân nặng đang nằm điều trị tại các phòng hồi sức. Tổng số bệnh nhân đang điều trị tại tất cả các khoa, phòng, trung tâm là 450 trường hợp.

Trong những ngày trực Tết, bệnh viện chuẩn bị sẵn 2 kíp y bác sĩ luôn sẵn sàng nhận nhiệm vụ ngoại viện khi xảy ra tai nạn, cấp cứu.

Thủ tướng thăm, động viên y bác sĩ và bệnh nhân 2 bệnh viện tuyến cuối - Ảnh 2.

Thủ tướng Phạm Minh Chính động viên bệnh nhân đang điều trị tại khu vực phòng khám cấp cứu, Bệnh viện Việt Đức, chiều 29 Tết

“Do đặc thù là bệnh viện tuyến cuối về ngoại khoa nên bệnh nhân đến điều trị, cấp cứu thường là những trường hợp nặng, mỗi ngày Tết, bệnh viện phân công hơn 300 nhân viên y tế trực cấp cứu, điều trị, riêng 1 tua trực ở khu vực cấp cứu có 35 y bác sĩ”- ông Hùng thông tin.

Thủ tướng động viên y bác sĩ trực Tết

Đến thăm, động viên, tặng quà các y bác sĩ và người bệnh tại Bệnh viện Nhi Trung ương, Thủ tướng Phạm Minh Chính bày tỏ xúc động và cảm ơn đội ngũ y bác sĩ bệnh viện đang nỗ lực điều trị, chăm lo cho các bệnh nhi và người thân nhất là trong những ngày Tết.

Thủ tướng thăm, động viên y bác sĩ và bệnh nhân 2 bệnh viện tuyến cuối - Ảnh 3.

Thủ tướng tặng quà bệnh nhi đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương

Nhấn mạnh tinh thần “Thầy thuốc như mẹ hiền”, Thủ tướng đề nghị bệnh viện làm hết sức mình để cứu chữa bệnh nhân tốt nhất có thể, nâng cao trình độ chuyên môn, tay nghề, y đức cho các y bác sĩ, làm tốt công tác nghiên cứu khoa học, chăm lo đời sống cho các cháu trong khi điều trị; góp phần đào tạo nguồn nhân lực, chuyên môn cho cả nước.

Cho rằng, các cháu nhỏ phải điều trị ở bệnh viện ngày Tết rất cần sự chia sẻ, yêu thương, Thủ tướng mong các y bác sĩ nỗ lực khám chữa bệnh, bảo đảm dinh dưỡng cho các cháu tốt nhất có thể, đồng thời quan tâm chăm lo người nhà bệnh nhi.

Thủ tướng thăm, động viên y bác sĩ và bệnh nhân 2 bệnh viện tuyến cuối - Ảnh 4.

Thủ tướng tặng quà ê kíp thầy thuốc trực ngày 29 Tết của Bệnh viện Nhi Trung ương

Cảm ơn Thủ tướng đã dành thời gian đi thăm, động viên y bác sĩ và người bệnh tại 2 bệnh viện chuyên ngành ngoại khoa và nhi khoa, Bộ trưởng Đào Hồng Lan cho biết năm qua, ngành y tế đã nỗ lực, phát huy tinh thần đoàn kết, thống nhất, vượt qua khó khăn để hoàn thành nhiệm vụ bảo vệ chăm sóc, nâng cao sức khoẻ.

Để đảm bảo công tác y tế dịp Tết Giáp Thìn, Bộ Y tế đã ban hành Chỉ thị về tăng cường đảm bảo công tác y tế gửi UBND các tỉnh, thành phố và các đơn vị liên quan.

Chiều 8-2, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà đã thăm, chúc Tết y bác sĩ và bệnh nhân Bệnh viện Ung bướu Hà Nội.

Thủ tướng thăm, động viên y bác sĩ và bệnh nhân 2 bệnh viện tuyến cuối - Ảnh 5.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà thăm hỏi bệnh nhân tại Bệnh viện Ung bướu Hà Nội

Bệnh viện Ung bướu Hà Nội là cơ sở tuyến cuối chuyên ngành ung bướu, bệnh viện chuyên khoa hạng 1 của TP Hà Nội, tiếp nhận khám và điều trị các bệnh lý ung bướu cho người bệnh trên cả nước.

Tại đây, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà bày tỏ sự trân trọng trước tình cảm, trách nhiệm của các bác sĩ, điều dưỡng đã gác lại niềm vui đón Tết để phục vụ người bệnh, đồng thời chia sẻ với nỗi vất vả mà các bệnh nhân, gia đình bệnh nhân đang trải qua, nhất là trong lúc Tết đến, xuân về.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Biến thể JN.1: Những đối tượng có nguy cơ mắc bệnh nặng

Mới đây, Bộ Y tế tiếp tục cảnh báo số ca mắc COVID-19 và các bệnh lây truyền qua đường hô hấp ở nước ta ghi nhận gia tăng, trong đó có nhiều trường hợp phải nhập viện.

Đáng chú ý biến thể JN.1 của COVID-19 có khả năng làm giảm hiệu quả của vắc-xin và né tránh miễn dịch. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng cho thấy biến thể này có độc lực cao hơn các biến thể trước.

Biến thể JN.1: Những đối tượng có nguy cơ mắc bệnh nặng- Ảnh 1.

JN.1. được xếp vào nhóm “biến thể đáng quan tâm”. Ảnh: VGP

Gia tăng ca mắc biến thể JN.1

Ở nhiều quốc gia trên thế giới và trong khu vực thời gian gần đây số ca mắc biến thể JN.1 gia tăng nhanh chóng.

Tại TP HCM, ghi nhận nhiều bệnh nhân mắc biến thể này điều trị tại các cơ sở y tế, chủ yếu là bệnh nhân có bệnh nền, cao tuổi.

Theo ông Hoàng Minh Đức, Phó Cục trưởng phụ trách Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) các tuần đầu năm 2024, số ca mắc COVID-19 tăng hơn 2 lần so với thời điểm tương tự liền kề trước đó.

“Số ca mắc COVID-19 phần lớn có triệu chứng nhẹ hoặc không có triệu chứng, số nhập viện và số bệnh nhân nặng có tỉ lệ thấp. Dù vậy, những người thuộc nhóm nguy cơ cao là người có bệnh nền, sức đề kháng kém, người cao tuổi, phụ nữ mang thai không nên chủ quan vì khi mắc COVID-19 bệnh dễ trở nặng”- ông Đức lưu ý.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cảnh báo biến thể phụ JN.1 lưu hành nhiều nhất. Hiện hơn 70 quốc gia đã báo cáo, chiếm khoảng 66% số trình tự được giải mã.

Ngày 18-12-2023, biến thể này cũng được tổ chức WHO phân loại là “biến thể đáng quan tâm” vì lây lan nhanh chóng trên toàn cầu. Hiện tổ chức này đang theo dõi 5 biến thể cần quan tâm gồm: XBB.1.5, XBB.1.16, EG.5, BA.2.86 và JN.1.

Tiêm vắc-xin bổ sung và đeo khẩu trang

Đại diện Cục Y tế dự phòng tiếp tục khuyến cáo các địa phương triển khai tiêm phòng vắc-xin COVID-19 mũi tăng cường, mũi bổ sung ở các nhóm đối tượng nguy cơ cao.

Để phòng bệnh, người dân nên đeo khẩu trang khi đến các cơ sở y tế, trên các phương tiện công cộng và tại các địa điểm tập trung đông người.

Thường xuyên rửa tay bằng nước sạch, xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn tay; súc họng thường xuyên bằng dung dịch diệt khuẩn.

Bộ Y tế đã đề nghị các viện vệ sinh dịch tễ, viện Pasteur và các bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế lấy mẫu, giải trình tự gene để phát hiện sớm các biến thể mới, các tác nhân gây bệnh.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Chăm sóc da, đừng tưởng dễ

Việc lựa chọn các phương pháp làm đẹp da an toàn, hiệu quả đang trở thành mối quan tâm của nhiều chị em dịp Tết. Tuy nhiên, nếu chăm sóc không đúng cách sẽ dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

Làm đẹp và… cái kết

TS-BS Đặng Thị Ngọc Bích, Khoa Da liễu – Thẩm mỹ da, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết bệnh viện vừa tiếp nhận một trường hợp xuất huyết da do đắp mặt nạ nghệ. Theo đó, bệnh nhân nữ là chị P.T.B (34 tuổi, ngụ TP HCM) đến thăm khám trong tình trạng da mặt có nhiều vệt bầm đỏ ở hai bên má, cằm.

Khai thác bệnh sử, bệnh nhân cho biết mong muốn có làn da đẹp để đón Tết, tranh thủ ngày cuối tuần, chị đến một spa để chăm sóc da. Tại đây, nhân viên đắp mặt nạ nghệ nhưng không thông báo nên sau khi đắp, da mặt chị bị ngứa, nóng rát. Khi phát hiện sự việc, chị đã rửa mặt sạch, các triệu chứng dịu bớt. Tuy nhiên, vài ngày sau da mặt chị bị nhiều vết bầm đỏ nên đến bệnh viện thăm khám.

TS-BS Đặng Thị Ngọc Bích, Khoa Da liễu - Thẩm mỹ da, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh (TP HCM), thăm khám cho bệnh nhân

TS-BS Đặng Thị Ngọc Bích, Khoa Da liễu – Thẩm mỹ da, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh (TP HCM), thăm khám cho bệnh nhân

Theo bác sĩ Bích, bệnh nhân từng được chẩn đoán dị ứng nghệ. Mặc dù vậy, chị vẫn có thể sử dụng nghệ như gia vị để ăn, uống mà không có vấn đề gì. Sau khi thăm khám, chị B. được chẩn đoán viêm da tiếp xúc dị ứng với thành phần của nghệ trong mặt nạ dưỡng da, gây xuất huyết dưới da.

Bệnh nhân được kê thuốc bôi có thành phần chống dị ứng và tan máu bầm dưới da. Sau 5 ngày thoa thuốc, tình trạng dị ứng đã hết.

Bác sĩ Bích cho biết nghệ giàu curcumin – một chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn. Nghệ cũng giúp da sáng, đều màu và tăng cường độ ẩm cho da, giảm thâm nám, sẹo mụn, se khít lỗ chân lông. “Tuy nhiên, một số người có làn da nhạy cảm đặc biệt với nghệ như chị B. có thể bị phản ứng dị ứng. Điều này cũng giống như một số người dị ứng với trứng, đậu phộng… Do đó, để giảm nguy cơ dị ứng mỹ phẩm mới, khi dùng lần đầu, người dùng nên thử phản ứng trước trên một vùng da nhỏ” – bác sĩ Bích khuyên.

Để làn da căng mịn, tươi trẻ

Bác sĩ Châu Thị Kim Trang, Khoa Khám bệnh, Bệnh viện Đa khoa khu vực Thủ Đức (TP Thủ Đức, TP HCM), cho biết để có làn da căng mịn, tươi trẻ, bước quan trọng nhất là làm sạch da bằng cách rửa mặt 2 lần/ ngày và tẩy tế bào chết 1-2 lần/ tuần. Bước này, nhằm loại bỏ bụi bẩn, bã nhờn, vi khuẩn tích tụ trên da, giúp da thông thoáng, sạch sẽ, ngăn ngừa mụn trứng cá.

Bên cạnh đó, thời tiết mùa Tết thường hanh khô, nóng bức, khiến da bị mất nước, trở nên khô ráp, bong tróc. Vì vậy, cần cấp ẩm cho da đầy đủ bằng kem dưỡng ẩm hằng ngày, ngay cả khi da không khô. Đồng thời, sử dụng kem chống nắng có chỉ số SPF từ 30 trở lên và có khả năng chống nắng phổ rộng, bảo vệ da khỏi cả tia UVA và UVB.

Ngoài ra, cần uống nhiều nước, ăn nhiều trái cây, rau xanh, các loại hạt ngũ cốc để cung cấp độ ẩm cho da từ bên trong; hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, đồ uống có cồn, caffeine; ngủ đủ giấc giúp cơ thể được nghỉ ngơi, phục hồi, từ đó giúp da khỏe mạnh, tươi trẻ hơn. “Đặc biệt, căng thẳng kéo dài có thể khiến da bị lão hóa sớm, xuất hiện các nếp nhăn, vết chân chim. Do đó, nên tìm cách giảm căng thẳng, thư giãn tinh thần bằng các phương pháp như nghe nhạc, đọc sách, tập yoga, thiền…” – bác sĩ Trang khuyên. 

Cần chọn các địa chỉ thẩm mỹ uy tín

Theo bác sĩ Châu Thị Kim Trang, chỉ còn vài tuần nữa là đến Tết Nguyên đán 2024, nhiều chị em tới cơ sở thẩm mỹ để chăm sóc, tái tạo da bằng hóa chất giúp loại bỏ lớp da già cỗi, khô sần trên bề mặt, làm giảm mụn viêm.

Đây có thể xem là một phương pháp thẩm mỹ an toàn, cho kết quả tốt sau 1-2 tuần giúp bạn có thể nhanh chóng lấy lại vẻ đẹp của làn da. Tuy nhiên, phương pháp thẩm mỹ này nếu không được thực hiện đúng cách, cẩn thận có thể gây kích ứng da, mẩn đỏ, thậm chí nhiễm trùng da. Chính vì vậy, để tái tạo da bằng hóa chất được an toàn, hiệu quả, bạn nên đến cơ sở thẩm mỹ uy tín tại các bệnh viện chuyên khoa về da liễu, thẩm mỹ để thực hiện.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Ăn món tưởng béo này, giảm mỡ máu thần kỳ

Nghiên cứu mới chứng minh ngay cả những người có yếu tố di truyền làm tăng nguy cơ rối loạn mỡ máu cũng có thể hưởng lợi từ omega-3, một loại axit béo có thể dễ dàng bổ sung qua các món ăn hay viên uống.

Công trình được thực hiện bởi nhóm khoa học gia từ Trung tâm Công nghệ y tế mới, Viện Sinh học hóa học và y học cơ bản (Nga) và Phòng thí nghiệm nghiên cứu khoa học Triangel Scientific (Mỹ).

Ăn món tưởng béo này, giảm mỡ máu thần kỳ- Ảnh 1.

Cá dầu như cá hồi là một trong những thực phẩm có thể hỗ trợ kiểm soát mỡ máu – Ảnh minh họa từ Internet

Theo bài công bố trên tạp chí Nutrients, các bằng chứng mới nổi cho thấy tính đa hình của gien PPARG có thể ảnh hưởng đến chuyển hóa lipiid, tức gây ra tình trạng rối loạn mỡ máu và cả nguy cơ tim mạch.

Một nhóm tình nguyện viên gồm 102 người có các chỉ số mỡ máu cao, trong đó một số mang yếu tố di truyền làm tăng nguy cơ nói trên, một số thì không.

Họ được yêu cầu bổ sung 2000 mg axit béo omega-3 hoặc giả dược trong vòng 90 ngày, thực hiện chế độ ăn kiêng nhằm kìm hãm mỡ máu như nhau.

Kết quả cho thấy các bệnh nhân có yếu tố di truyền làm tăng nguy cơ vẫn giảm đươc mức cholesterol xấu LDL ngoạn mục: 15,4%. Trong khi đó, nhóm không bổ sung omega-3 chỉ giảm được 2,6% dù cũng cố gắng ăn kiêng.

Với triglyceride (chất béo trung tính), mức giảm ở những người nhận omega-3 lên tới 21,3%.

Cholesterol xấu LDL và triglyceride cao là hai trong số các yếu tố tạo nên tình trạng rối loạn mỡ máu, bên cạnh mức cholesterol toàn phần cao và cholesterol “tốt” LDL thấp.

Theo các tác giả, phát hiện này nhấn mạnh 2 yếu tố.

Đầu tiên, giá trị của yếu tố di truyền lên tình trạng rối loạn mỡ máu, điều sẽ khiến một số người phải cẩn thận kiêng khem, tập luyện hơn một số người khác. Ngoài ra, tác động mạnh mẽ của chế độ ăn uống kể cả khi bạn mang yếu tố di truyền bất lợi.

Rối loạn lipid máu là một tình trạng có thể trở thành tiền đề cho nhiều vấn đề tim mạch nguy hại về sau, bao gồm tăng nguy cơ tai biến như đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Trong khi đó, axit béo omega-3 không khó để bổ sung, trong đó bổ sung qua thực phẩm là cách mà các chuyên gia thường khuyến nghị, bởi các món giàu omega-3 cũng là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Tờ Healthline gợi ý các thực phẩm giàu omega-3 nhất mà bạn có thể bổ sung: Cá thu, cá hồi, cá trích, cá mòi, cá cơm, dầu gan cá tuyết, dầu hạt lanh, hàu, quả óc chó, đậu nành… Trong số đó, các loại cá dầu (cá béo) thuộc top đầu về hàm lượng omega-3.

Sức khỏe | Báo Người Lao Động Online

Gần 20% đối tượng đến lịch tiêm vắc-xin Covid-19 mũi 3 nhưng chưa tiêm

Thống kê trên Cổng thông tin tiêm chủng vắc-xin Covid-19, đến ngày 30-3, cả nước đã tiêm 205.882.049 liều vắc-xin Covid-19 trong đó số liều tiêm cho người từ 18 tuổi trở lên là 188.708.919 liều. Trong đó, mũi bổ sung là hơn 14,9 triệu liều và mũi nhắc lại là 33.038.313 liều.

Bộ Y tế cho biết một số tỉnh, thành phố có số tiêm vắc-xin mũi 1, mũi 2 cao hơn dân số từ 18 tuổi trở lên và số tiêm mũi 2 cao hơn mũi 1 là do di biến động dân cư.

Gần 20% đối tượng đến lịch tiêm vắc-xin Covid-19 mũi 3 nhưng chưa tiêm - Ảnh 1.

Tiêm vắc-xin Covid-19 cho người dân

Tính tổng cả mũi 3, mũi bổ sung và hơn 1,5 triệu mũi 3 của vắc-xin Abdala đến nay cả nước đã tiêm khoảng hơn 49 triệu liều mũi 3 vắc-xin Covid-19. Tại các tỉnh, thành phía Bắc, tỉ lệ tiêm đạt 53,3%, trong đó, tỉnh Quảng Ninh đã thực hiện tiêm nhiều nhất với 88,3%, tiếp theo là các tỉnh, thành phố gồm Lạng Sơn, TP Hà Nội và Bắc Giang.

Tại các tỉnh, thành khu vực miền Trung, tỉ lệ tiêm đạt 39,9%; tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên là 27,3% và các tỉnh, thành khu vực miền Nam là 45,8%, trong đó 3 tỉnh tiêm nhiều nhất là Long An, Trà Vinh và Bà Rịa Vũng Tàu

Bộ Y tế cho biết đến hết ngày 28-3 đã tiêm được cho 81% số đối tượng từ 18 tuổi trở lên đến lịch tiêm mũi 3 vắc-xin Covid-19; số còn lại chưa tiêm mũi 3 vì một số lý do như: số lượng người mắc Covid-19 tăng cao, trùng với thời điểm cần tiêm mũi 3, do đó có sự trì hoãn tiêm chủng.

Ngoài ra, một bộ phận người dân đã tiêm 2 liều vắc-xin Covid-19 sau khi mắc Covid-19 và bình phục có xu hướng không tiêm tiếp mũi 3 vì cho rằng đã có miễn dịch tự nhiên sau khi mắc bệnh…

Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường vận động người dân tiêm vắc-xin Covid-19, “đi từng ngõ, gõ từng nhà”, rà từng người để tránh bỏ sót.

Các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh rà soát và tổ chức tiêm liều cơ bản và liều bổ sung cho người trên 50 tuổi, người có bệnh nền đến khám bệnh, chữa bệnh tại cơ sở; sau khi đã tiêm đủ liều cơ bản thì triển khai tiêm liều bổ sung và liều nhắc lại theo thứ tự ưu tiên.

Trước mắt tiêm vắc-xin Covid-19 miễn phí cho người dân; sau khi tiêm đủ liều bổ sung, từng bước nghiên cứu cơ chế tiêm vắc-xin dịch vụ sau khi tiêm đủ 3 mũi.

Gần 20% đối tượng đến lịch tiêm vắc-xin Covid-19 mũi 3 nhưng chưa tiêm - Ảnh 2.

D.Thu – H.Nguyễn

NLĐO – Sức khỏe – RSS Feed

Thủ tướng yêu cầu nghiên cứu tiêm vắc-xin Covid-19 mũi 4 cho người lớn, mũi 3 cho trẻ em

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản 1722/VPCP-KGVX ngày 19-3 truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về tiêm, mua và thúc đẩy sản xuất vắc-xin trong nước.

Theo đó, xét báo cáo của Bộ Y tế về tình hình và kết quả công tác phòng, chống dịch Covid-19, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu Bộ Y tế chỉ đạo việc nghiên cứu tiêm vắc-xin Covid-19 mũi 4 cho người lớn, mũi 3 cho trẻ em và tiêm cho trẻ em từ 3 đến 5 tuổi; có kế hoạch mua và thúc đẩy sản xuất vắc-xin trong nước, bảo đảm khoa học, an toàn và hiệu quả.

Thủ tướng yêu cầu nghiên cứu tiêm vắc-xin Covid-19 mũi 4 cho người lớn, mũi 3 cho trẻ em - Ảnh 1.

Tiêm vắc-xin Covid-19 cho trẻ em

Trước đó, Chương trình phòng, chống dịch Covid-19 vừa được Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam ký ban hành tại Nghị quyết số 38/NQ-CP được thực hiện trong thời gian 2 năm 2022-2023, đặt ra mục tiêu: đến hết quý 1-2022, hoàn thành việc tiêm mũi 2 cho người dân từ 12 tuổi đến dưới 18 tuổi, tiêm mũi 3 cho người từ 18 tuổi trở lên đến lịch tiêm chủng, trừ các đối tượng chống chỉ định tiêm; bảo đảm đủ vắc-xin và hoàn thành tiêm cho trẻ em từ 5 tuổi đến dưới 12 tuổi trước tháng 9-2022.

Cùng đó, tạo mọi điều kiện thuận lợi, đẩy nhanh tiến độ sản xuất, chuyển giao công nghệ, gia công, sản xuất vắc-xin trong nước sớm nhất có thể; triển khai ứng dụng cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư để cập nhật thông tin về người dân đã được tiêm vắc-xin Covid-19, giám sát tỉ lệ bao phủ vắc-xin Covid-19 và phục vụ phân bổ vắc-xin hợp lý, hiệu quả. Thực hiện việc kết nối cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư với cơ sở dữ liệu tiêm chủng để tính toán chính xác tỉ lệ bao phủ tiêm chủng.

Đến nay, tổng số liều vắc-xin Covid-19 đã được tiêm là 201.566.460 liều, trong đó, số liều tiêm cho người từ 18 tuổi trở lên là 184.509.503 liều và số liều tiêm cho trẻ từ 12-17 tuổi là 17.056.957 liều.

Thủ tướng yêu cầu nghiên cứu tiêm vắc-xin Covid-19 mũi 4 cho người lớn, mũi 3 cho trẻ em - Ảnh 2.

D.Thu

NLĐO – Sức khỏe – RSS Feed

Thủ tướng: Nghiên cứu tiêm vắc-xin mũi 4, tăng cường quản lý bệnh nhân Covid-19 tại nhà

Phát biểu tại lễ kỷ niệm 67 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam, tối 27-2, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính khẳng định dù trong thời chiến hay thời bình, sự tận hiến phục vụ đồng bào, chiến sĩ của các thầy thuốc và nhân viên y tế luôn để lại ấn tượng và sự biết ơn sâu sắc trong mỗi chúng ta. 

Nhìn lại hơn 2 năm đại dịch Covid-19 bùng phát và gây hệ lụy nghiêm trọng trên toàn cầu và nước ta, những “chiến sĩ áo trắng”, “anh hùng khoác áo blouse” luôn là hình ảnh đẹp về sự hy sinh, về y đức, về sự quả cảm, về tấm lòng nhân ái.

Thủ tướng: Nghiên cứu tiêm vắc-xin mũi 4, tăng cường quản lý bệnh nhân Covid-19 tại nhà - Ảnh 1.

Thủ tướng cho rằng những “chiến sĩ áo trắng” luôn là hình ảnh đẹp về sự hy sinh, về y đức, về sự quả cảm – Ảnh: Nhật Bắc

“Chúng ta nhớ đến những cán bộ và nhân viên y tế hết mình phục vụ trong các cơ sở y tế, trong các khu cách ly, nhất là vào thời điểm dịch diễn biến phức tạp nhất ở TP HCM và các tỉnh phía Nam. Hơn 25.000 chuyên gia, cán bộ y tế, y bác sĩ, sinh viên các trường y dược đã không quản ngại vất vả và hiểm nguy lên đường hỗ trợ các địa phương. Chúng ta nhớ đến hình ảnh những nhân viên y tế trong bộ đồ bảo hộ giữa mùa hè, ướt đẫm mồ hôi, những bàn tay nhăn nheo… Đặc biệt là những cử chỉ ân cần, vỗ về, an ủi thậm chí chăm sóc thay người nhà bệnh nhân trong lúc cứu chữa bệnh… “- Thủ tướng chia sẻ.

Cùng với đó là những bác sĩ và nhân viên y tế đã phục vụ chữa bệnh ở các cơ sở y tế cho nhân dân trên mọi miền Tổ quốc với tần suất làm việc không kể ngày đêm, gánh vác công việc gấp nhiều lần lúc bình thường do nhiều đồng nghiệp phải tăng cường phục vụ phòng, chống dịch Covid-19…

Hàng ngàn nhân viên y tế đã không quản ngại ngày đêm để thực hiện chiến dịch thần tốc tiêm chủng vắc-xin lớn chưa từng có trong lịch sử. Hiện nay, nước ta là một trong những nước có tỉ lệ tiêm chủng lớn nhất thế giới mặc dù việc tiếp cận vắc-xin Covid-19 rất khó khăn, dân số đông và tỉ lệ nhân viên y tế trên dân số còn thấp. 

“Tỉ lệ tiêm chủng cao là cơ sở để nước ta tự tin đưa cuộc sống dần trở lại bình thường, phục hồi và phát triển kinh tế – xã hội. Năm 2021, nước ta đã đạt được những kết quả quan trọng, toàn diện trên nhiều lĩnh vực; trong đó có đóng góp rất quan trọng của ngành y tế”- Thủ tướng nói.

Thủ tướng: Nghiên cứu tiêm vắc-xin mũi 4, tăng cường quản lý bệnh nhân Covid-19 tại nhà - Ảnh 2.

Các đại biểu tham dự lễ kỷ niệm 67 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam tối 27-2 – Ảnh: Nhật Bắc

Tuy nhiên, người đứng đầu Chính phủ cũng chỉ rõ dịch Covid-19 đã làm bộc lộ những bất cập đối với hệ thống y tế của nước ta. Cơ sở vật chất nhất là hệ thống y tế dự phòng, y tế cơ sở còn hạn chế, nhất là nguồn nhân lực; chế độ đãi ngộ với bác sĩ, cán bộ, nhân viên y tế còn chưa tương xứng; lực lượng bác sĩ và nhân viên y tế, độ phủ ở cơ sở còn thiếu.

“Sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân ngày càng tốt hơn luôn là ưu tiên hàng đầu, là trăn trở của Đảng và Nhà nước. Chúng ta còn nhiều việc phải làm để đáp ứng hơn nữa kỳ vọng của nhân dân. Nhân dân mong muốn các cơ sở khám chữa bệnh sạch sẽ hơn, văn minh hơn, tiện lợi hơn; giá cả khám chữa bệnh, thuốc chữa bệnh, sinh phẩm, vật tư y tế được quản lý tốt hơn, công khai minh bạch hơn; cơ chế, chính sách bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội phù hợp và hiệu quả hơn…”- ông nói.

Thủ tướng Phạm Minh Chính nêu rõ “nghề y là một nghề đặc biệt”. Nhân lực y tế phải đáp ứng yêu cầu chuyên môn và y đức; cần được tuyển chọn, đào tạo, sử dụng và đãi ngộ đặc biệt”.

Chính phủ chỉ đạo các Bộ ngành khẩn trương nghiên cứu đề xuất ban hành chính sách đặc thù đối với nhân viên y tế; xử lý các bất cập liên quan đến chính sách bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, quản lý giá về khám chữa bệnh, thuốc, sinh phẩm, vật tư y tế, quản lý, quản trị các cơ sở y tế, tạo môi trường thuận lợi để khám và điều trị cho nhân dân.

Thủ tướng cho biết dịch bệnh cơ bản đang được kiểm soát nhưng vẫn còn diễn biến phức tạp. Để thực hiện “thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch bệnh Covid-19” tạo nền tảng quan trọng phục hồi nhanh, phát triển kinh tế – xã hội bền vững, nhiệm vụ ngành y tế rất nặng nề.

Để giảm bớt vất vả cho đội ngũ bác sĩ, nhân viên y tế; đồng thời bảo vệ sức khỏe cho chính mình, gia đình và cộng đồng, mỗi người dân cần nêu cao ý thức “mỗi người vì mọi người” trong việc chấp hành các quy định y tế, phòng chống dịch, tiêm chủng… “Đây là nhân tố hết sức quan trọng và quyết định; là quyền lợi, nghĩa vụ và là trách nhiệm của mỗi người dân chúng ta”- Thủ tướng nhấn mạnh.

Thủ tướng cho biết Chính phủ đã chỉ đạo Bộ Y tế phối hợp với các bộ, ngành, địa phương tiếp tục tập trung cho Chương trình phòng, chống dịch Covid-19, chú trọng bảo vệ những người dễ bị tổn thương, người có nguy cơ cao, người ở tuyến đầu; không để khủng hoảng y tế, quá tải hệ thống y tế; tăng cường quản lý bệnh nhân từ sớm, từ xa, từ cơ sở, nhất là bệnh nhân tại nhà.

Bộ Y tế và các địa phương triển khai thần tốc hơn nữa tiêm chủng vắc-xin Covid-19, bảo đảm an toàn, khoa học, hợp lý, hiệu quả; tập trung nghiên cứu việc tiêm mũi thứ 4, khẩn trương nghiên cứu, tham khảo kinh nghiệm quốc tế để triển khai tiêm vắc-xin cho trẻ em từ 5 tuổi đến 12 tuổi; đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ và chuyển đổi số; thúc đẩy nghiên cứu, xây dựng kịch bản ứng phó dịch bệnh, bảo đảm chủ động về thuốc điều trị.

Người đứng đầu Chính phủ đề nghị các cấp, các ngành, các địa phương và kêu gọi nhân dân cả nước tiếp tục tập trung cao độ, hiệu quả, với tinh thần trách nhiệm cao nhất cho Chiến dịch tiêm chủng, trong đó đẩy mạnh việc tiêm vắc-xin cho trẻ em đảm bảo an toàn, khoa học, hiệu quả để bảo vệ sức khỏe các cháu và giúp trẻ trở lại trường học an toàn.

Thủ tướng: Nghiên cứu tiêm vắc-xin mũi 4, tăng cường quản lý bệnh nhân Covid-19 tại nhà - Ảnh 3.

Những chiến sĩ áo trắng đã tận tâm, tận trí, tận lực vì sức khỏe nhân dân – Ảnh: Nhật Bắc

Tại buổi lễ, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long cho biết hơn 2 năm qua là khoảng thời gian thử thách đầy cam go đối với ngành y tế và đội ngũ các thầy thuốc.

Bốn đợt bùng phát dịch với nhiều biến chủng nguy hiểm xảy ra trên quy mô, mức độ khác nhau, đặt ra thách thức to lớn đối hệ thống y tế. Trong cuộc chiến này, rất nhiều thầy thuốc đã trở thành tấm gương sáng và đầy tự hào của ngành y tế Việt Nam.

Đến nay, Việt Nam đã cơ bản kiểm soát được các đợt bùng phát dịch trên toàn quốc, đưa cả nước sang giai đoạn mới “thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch Covid-19”.

Bộ trưởng Bộ Y tế gửi lời tri ân tới toàn thể các thầy thuốc, các cán bộ, công chức, viên chức, người lao động ngành Y tế và người thân của họ với những đóng góp tận tâm, tận lực, không quản gian lao, vất vả để nỗ lực, cố gắng hoàn thành tốt các nhiệm vụ được giao trong cuộc chiến chống dịch Covid-19 nói riêng và trong sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân nói chung.

N.Dung

NLĐO – Sức khỏe – RSS Feed

Xúc động bác sĩ, điều dưỡng tuyến đầu hồi tưởng tháng ngày giữa “sóng thần Delta”

Một tọa đàm ngắn, thân tình đã diễn ra trong khuôn khổ Lễ đón nhận các hình thức khen thưởng cấp nhà nước và họp mặt kỷ niệm 67 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27.2.1955 – 27.2.2022) được Thành Ủy, HĐND, Ủy ban MTTQ TP HCM tổ chức sáng 26-2.

Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Thanh Trường, Phó Giám đốc Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP HCM, Giám đốc Bệnh viện Dã chiến số 1, 13 và 14, hồi tưởng về những ngày cuối tháng 6, khi được Sở Y tế giao nhiệm vụ thiết lập và thu dung ở bệnh viện dã chiến số 1.

Xúc động bác sĩ, điều dưỡng tuyến đầu hồi tưởng tháng ngày giữa sóng thần Delta - Ảnh 1.

Bà Nguyễn Thị Lệ, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch HĐND TP HCM và bà Phan Thị Thắng, Phó Chủ tịch UBND TP HCM, tặng hoa cho 4 bác sĩ, điều dưỡng tham gia tọa đàm

Ngày ông cùng đồng đội đến Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh thuộc Đại học Quốc Gia TP HCM khảo sát để thiết lập bệnh viện, cũng là ngày Bệnh viện Bệnh Nhiệt Đới TP HCM được dỡ bỏ phong tỏa sau 2 tuần kể từ khi phát hiện chùm ca là nhân viên bệnh viện.

Xúc động bác sĩ, điều dưỡng tuyến đầu hồi tưởng tháng ngày giữa sóng thần Delta - Ảnh 2.

TS-BS Nguyễn Văn Vĩnh Châu (thứ 4 từ trái sang, Phó Giám đốc Sở Y tế TP HCM, là Giám đốc BV Bệnh Nhiệt Đới TP HCM từ tháng 8-2021 trở về trước) và BS Nguyễn Thanh Trường (thứ 5 từ trái sang) và các đồng nghiệp khi đi khảo sát để thiết lập Bệnh viện Dã chiến số 1 (Ảnh: Bệnh viện Bệnh Nhiệt Đới TP HCM)

“Trong vòng 36 giờ, chúng tôi đã tổ chức xong. Ngay tức khắc, rất nhiều đoàn xe cấp cứu đến với chúng tôi. Và chúng tôi đã thức trắng đêm, làm việc từ 17 giờ đến 5 giờ sáng để tiếp nhận bệnh nhân…” – bác sĩ Thanh Trường nhớ lại.

Sau những giờ phút có lúc tưởng chừng sức khỏe của đội ngũ y tế kham không nổi với công việc, nhưng vẫn hết sức cố gắng vì bệnh nhân, họ cũng có được niềm vui đầu tiên vào 10 ngày sau đó. Bác sĩ Thanh Trường hồi tường: “Khi những bệnh nhân đầu tiên của chúng tôi hồi phục sức khỏe, được xuất viện trở về nhà, nhận những lời cảm ơn chân thành từ phía người bệnh, chúng tôi không thể nói gì hơn, cảm xúc dâng trào. Chúng tôi đã nhìn nhau trong niềm vui và hạnh phúc”.

Xúc động bác sĩ, điều dưỡng tuyến đầu hồi tưởng tháng ngày giữa sóng thần Delta - Ảnh 3.

Bác sĩ Nguyễn Thanh Trường (giữa) và điều dưỡng Lê Thị Thu Hương (bìa trái) đều là những chiến sĩ áo trắng của Bệnh viện Bệnh Nhiệt Đới TP HCM từng nhận nhiệm vụ tại nhiều bệnh viện dã chiến

Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Minh Tiến, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố, nhớ lại những ngày bệnh nhi Covid-19 nặng nhất Việt Nam – L.M.P. còn bấp bênh sinh từ. Là bác sĩ chuyên về hồi sức tích cực nhi khoa, bác sĩ Nguyễn Minh Tiến đã được giao nhiệm vụ đứng đầu ê-kíp hồi sức cứu chữa cho cháu bé.

“Gia đình cháu bé rất lo lắng, đặc biệt là người mẹ. Người mẹ trực tiếp gọi cho tôi, có lúc gia đình ngỏ ý xin về để lo hậu sự cho cháu. Tôi chỉ nói mẹ bé hãy cầu nguyện cho cháu, và chúng tôi sẽ cố gắng hết mức” – bác sĩ Tiến nhớ lại. Cuối cùng, sau nhiều lần cứ tạm thuyên giảm rồi lại trở nặng, điều kỳ diệu đã đến với cậu bé nặng 120 kg này, bé đã khỏi bệnh và xuất viện. 

Bác sĩ Hoàng Văn Cường, Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Y tế quận 8, thì nhớ mãi những đêm trắng: “Bệnh này thường trở nặng nửa đêm về sáng, nên có những giai đoạn cuộc gọi liên tục từ 11-12 giờ đêm cho đến sáng… Nhưng với sự đồng lòng, tập thể đã vượt qua, giữ vững ý chí để chiến thắng đại dịch”.

Điều dưỡng Lê Thị Thu Hương, Phó phòng điều dưỡng Bệnh viện Bệnh Nhiệt Đới TP HCM, điều dưỡng trưởng của Bệnh viện Dã chiến Củ Chi và Bệnh viện Dã chiến số 2, cho biết trong những ngày gian khổ nhất, chị luôn vững niềm tin vào một ngày dịch bệnh được đẩy lùi bằng sự chung sức, chung lòng, nghĩa đồng bào.

“Ngay thời điểm này, các bạn của tôi, đồng đội của tôi vẫn còn tham gia chống dịch. Nhưng tôi vẫn mong một ngày không xa sẽ được thấy hình ảnh những người chiến sĩ áo trắng trở về trong niềm vui hân hoan của cả nước; được thấy niềm vui của những đồng bào từng bên chúng tôi trong quá trình tham gia chống dịch. Tôi chỉ muốn nói mấy tiếng thương yêu: “Đồng bào của tôi đó”. Trong suốt những ngày ở bệnh viện dã chiến, tình cảm của đồng bào dành cho đội ngũ y tế là niềm động viên rất lớn đối với chúng tôi, từ những phần quà nhỏ đầy yêu thương như những túi trái cây…” – điều dưỡng Lê Thị Thu Hương xúc động.

Tin – ảnh: Anh Thư – Quốc Thắng

NLĐO – Sức khỏe – RSS Feed

Thủ tướng yêu cầu cấp ngay thuốc kháng virus điều trị Covid-19 cho địa phương

Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam vừa ký Công điện 1662/CĐ-TTg ngày 2-12 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường rà soát công tác viêm vắc-xin; quản lý, điều trị người mắc Covid-19.

Những ngày gần đây, số ca mắc, số ca tử vong do Covid-19 có xu hướng gia tăng. Trong các nguyên nhân, có bất cập trong quản lý, hỗ trợ, điều trị người bị nhiễm Covid-19. Dù đã đủ vắc-xin nhưng vẫn còn một số lượng đáng kể người già, người có bệnh nền chưa được tiêm vắc-xin Covid-19, có nguy cơ tử vong cao nếu nhiễm bệnh.

Thủ tướng yêu cầu cấp ngay thuốc kháng virus điều trị Covid-19 cho địa phương - Ảnh 1.

Bệnh nhân Covid-19 được cấp thuốc điều trị tại nhà – Ảnh: Mạnh Cường

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Y tế chỉ đạo, hướng dẫn; UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tổ chức viêm vắc-xin cho toàn bộ người dân trong độ tuổi được chỉ định. Đặc biệt lưu ý những người cao tuổi, người có bệnh nền; chỉ đạo các bệnh viện phối hợp với hệ thống y tế dự phòng để tiêm an toàn, nhanh nhất. Triển khai khẩn trương việc tiêm mũi bổ sung, tăng cường.

Bộ Y tế phân bổ ngay thuốc kháng virus dạng viên để các tỉnh, thành phố tổ chức cấp phát cho tất cả những người bị nhiễm virus uống ngay sau khi được xác định dương tính.

Các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo triển khai hệ thống theo dõi, quản lý sức khỏe cho tất cả những người bị nhiễm virus; không để xảy ra tình trạng người nhiễm virus không liên hệ được với cơ sở y tế, không được phát thuốc điều trị ngay (bao gồm cả thuốc kháng virus nêu trên).

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Y tế khẩn trương hoàn thiện các thủ tục cấp phép, công tác mua sắm bảo đảm đủ thuốc điều trị; tổ chức tăng cường lực lượng cho các địa phương có yêu cầu.

Theo Bộ Y tế, kể từ đầu dịch đến nay, Việt Nam có 1.266.288 ca nhiễm, đứng thứ 35/223 quốc gia và vùng lãnh thổ. Trung bình số ca nhiễm mới trong nước ghi nhận trong 7 ngày qua là 13.568 ca/ngày. Cùng đó, trung bình số tử vong ghi nhận trong 7 ngày qua là 179 ca/ngày. Tổng số ca tử vong do Covid-19 tại Việt Nam tính đến nay là 25.658 ca, chiếm tỉ lệ 2% so với tổng số ca nhiễm.

Thủ tướng yêu cầu cấp ngay thuốc kháng virus điều trị Covid-19 cho địa phương - Ảnh 2.

D.Thu

NLĐO – Sức khỏe – RSS Feed

Suýt mất con vì mắc Covid-19 mà tưởng bị cảm cúm

Sáng 29-11, Bệnh viện Nhi Đồng 2 TP HCM cho biết vừa cứu sống 2 bé nguy kịch do mắc Covid -19 bằng chạy ECMO.

Bé N.V.M.Q (9 tuổi, ngụ quận 3), có thể trạng béo phì, bị sốt, ho, sổ mũi đã 4 ngày và tình trạng ho ngày càng nhiều. Bé được đưa đến cấp cứu vào ngày 6-11 trong tình trạng khó thở. Người nhà cho hay nhiều người trong nhà cũng biểu hiện tương tự nhưng chỉ vài ngày tự khỏi nên chủ quan, nghĩ bé cảm cúm thông thường và cũng sẽ tự khỏi.

Suýt mất con vì mắc Covid-19 mà tưởng bị cảm cúm - Ảnh 1.

Bé Q. được cứu sống và trong ngày xuất viện (Ảnh do bệnh viện cung cấp)

Kết quả xác định bé Q. mắc Covid-19 nặng, XQ phổi tổn thương tiến triển cả 2 bên, độ bảo hòa ôxy giảm thấp, các bác sĩ xử trí điều trị cấp cứu theo phác đồ điều trị Covid-19 của Bộ Y tế như cho nằm sấp, thở áp lực dương liên tục qua mũi với thông số cao, sử dụng thuốc kháng vi-rút, kháng viêm, kháng sinh, kháng đông, đặt nội khí quản thở máy xâm lấn sau gần 10 giờ nhập viện.

Tuy nhiên tình trạng bệnh diễn tiến suy hô hấp cấp tiến triển, phản ứng viêm tăng cao, cơn bão cytokin xuất hiện càng làm bé nặng hơn. Các bác sĩ, điều dưỡng túc trực hội chẩn lãnh đạo khoa liên tục để có hướng xử trí phù hợp.

Bệnh nhi được sử dụng thuốc ức chế thụ thể IL-6, lọc máu liên tục bằng quả lọc hấp phụ Oxiris. Có những thời điểm tình trạng ôxy hóa máu tưởng chừng cải thiện nhưng tổng cuộc vẫn chưa khả quan, bệnh viện đã hội chẩn với Bệnh viện Nhi Đồng Thành phố thống nhất sử dụng kỹ thuật ECMO cho trẻ sau 3 ngày nhập viện.

Cùng thời điểm, bệnh viện cũng tiếp nhận 1 trường hợp bé gái 14 tuổi, nặng 62 kg bị Covid-19 nguy kịch chuyển từ Bệnh viện Gò Vấp trong tình trạng tím tái, bóp bóng giúp thở qua nội khí quản, SpO2 dao động 60 – 70%, trụy tim mạch phải sử dụng dịch truyền, thuốc vận mạch, trợ tim. Tình trạng rất nguy kịch.

Được sự chỉ đạo quyết liệt của Ban giám đốc, điều động thêm máy ECMO từ bệnh viện khác, bổ sung nhân lực từ khoa Hồi sức tích cực chống độc hỗ trợ khoa Covid-19 chạy cùng lúc 2 trường hợp ECMO để cứu bệnh nhi.

“Trong quá trình thực hiện cùng lúc 2 ca ECMO, việc điều trị và chăm sóc 2 bệnh nhi có những lúc khó khăn, bất lợi nhưng chúng tôi đã cùng hội chẩn thống nhất và từng bước vượt qua. Bệnh viện đã tập trung mọi nguồn lực từ cơ sở vật chất đến con người để đi đến thành công hôm nay” – BS.CK2 Đỗ Châu Việt, Trưởng Khoa Covid-19, thông tin.

NGUYỄN THẠNH

NLĐO – Sức khỏe – RSS Feed

Master chef tại gia, chuyện tưởng khó hóa dễ!

AmthucVietNam

Master chef tại gia, chuyện tưởng khó hóa dễ! - 1

Những chuỗi ngày giãn cách dài hạn đã gây khó khăn rất nhiều cho không ít gia đình trong việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày, vừa hạn chế việc đi chợ mua nguyên liệu vừa đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì, sáng nay nấu gì?

Nấu ăn mùa giãn cách, nỗi lo không của riêng ai

Sau khi TP.HCM áp dụng chỉ thị 15 và 16 hầu hết nhân viên công sở đều được chỉ định làm việc tại nhà, nguồn thu nhập vì thế cũng bị cắt giảm khiến không ít người phải tạm ngưng thói quen đi ăn hàng quán, order thức ăn nhanh hoặc thuê người giúp việc… và buộc phải tự tay vào bếp. Chính vì thế nhiều nàng đã không ngờ mình trở thành Master chef tại gia với tài nấu nướng ngày một thăng hạng.

Master chef tại gia, chuyện tưởng khó hóa dễ! - 1

Tự tin xưng danh Master Chef tại gia!

Bình thường việc đi chợ mua đầy đủ nguyên liệu một cách dễ dàng, nấu ăn chỉ ngày một bữa tối hoặc thậm chí có người giúp việc nấu. Nay phải vào bếp thường xuyên nấu ngày 3 bữa sáng, trưa và tối cũng khiến nàng nội trợ đau đầu suy nghĩ và không biết xoay sở thế nào!

Chị Ngôn sống tại Quận 7 chia sẻ: “Thường ngày tôi đi làm đến 7,8 giờ tối mới về đến nhà, cơm canh đã có người giúp việc là người sống cùng căn hộ nấu giúp tôi. Nay vì giãn cách tôi làm việc tại nhà và phải tự nấu ăn cho gia đình nên tôi rất lo lắng và lên mạng tìm kiếm các công cụ hỗ trợ việc nấu nướng như lò nướng, nồi chiên không dầu, nồi áp suất… Cho đến các loại gia vị nêm sẵn giúp bữa ăn ngon hơn như Knorr, Aji Quick hay gia vị hoàn chỉnh Barona.

Giờ đây tôi hoàn toàn tự tin nấu ngon như Masterchef và trở nên đam mê vào bếp hơn bao giờ hết. Đây là tô hủ tiếu do chính tay tôi nấu và trình bày, tôi đã làm các con tôi đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác trong từng bữa ngon của gia đình. Tôi thiết nghĩ, bệnh dịch này cũng là thời gian để mỗi gia đình sống chậm lại, có thời gian bên nhau nhiều hơn, hiểu nhau nhiều hơn và yêu thương nhiều hơn.”

Master chef tại gia, chuyện tưởng khó hóa dễ! - 2

Tô hủ tiếu do chị Ngôn tự nấu từ gói Gia vị hoàn chỉnh Hủ tiếu Nam Vang của nhãn hàng Barona

Hay Chị Yến, sống tại quận 3 chia sẻ: “Bình thường ở nhà có mẹ nấu ăn và đi làm về tôi chỉ việc ngồi vào bàn ăn và thưởng thức. Nay vì dịch bệnh, Công ty tôi tạm ngưng hoạt động nên ở nhà giúp mẹ nấu cơm tôi mới thấu hết nỗi khổ của người nội trợ, thường xuyên bị stress vì không biết nấu gì và nấu món gì để mọi người trong gia đình đều thích!

Tôi bèn lên các group mà chị em yêu thích nội trợ để cầu cứu và được biết ngoài việc tự tay nêm nếm cho một số món tủ thì hầu hết các chị em cũng sử dụng các loại gia vị hỗ trợ để việc nấu nướng đơn giản hơn và vị lúc nào cũng chuẩn như một chứ không như khi tự nêm nếm thì lúc vui lúc buồn vị cũng khác nhau nhiều!”

Giờ đây chị Yến đã trở thành nội trợ chính của gia đình vì nấu món nào cũng ngon, cũng chuẩn. Chị chia sẻ thêm: “Mình cũng đã thử qua nhiều loại gia vị hoàn chỉnh nhưng loại của Barona là ngon, chuẩn và dễ sử dụng nhất nên cứ lên trang web www.barona.vn mà mua, vừa tiện lại an toàn trong mùa dịch bệnh”

Có Barona – Món nhà luôn dễ!

Nhãn hàng Barona với trang web ẩm thực www.barona.vn có hàng trăm món ngon từ món nhà, món tiệc, món lẩu, món nướng cho đến món sáng…vô cùng hấp dẫn và dễ làm!

Master chef tại gia, chuyện tưởng khó hóa dễ! - 3

Hủ tiếu Nam Vang Barona cho món sáng tươi ngon tại nhà

Đúng là “Nấu cơm nhà nhớ Barona!” thì món nhà luôn dễ vì chỉ cần sử dụng gói gia vị mà không cần nêm nếm gì thêm là có món ăn ngon không thua nhà hàng hay hàng quán, vô cùng tiện lợi!

Master chef tại gia, chuyện tưởng khó hóa dễ! - 4

Món Bò kho tuy khó nấu nhưng trở nên thật dễ dàng với gói Gia vị hoàn chỉnh Barona

Hiểu được vấn đề đau đầu của người nội trợ luôn thường trực với câu hỏi “Hôm nay nấu gì?”, Barona đã nghiên cứu và cho ra đời trên 20 loại gia vị để bạn tha hồ lựa chọn đổi bữa cho gia đình.

Master chef tại gia, chuyện tưởng khó hóa dễ! - 5

Bộ gia vị hoàn chỉnh Barona – Bí quyết cho món ăn ngon

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona hiện đã có mặt tại các chợ và hệ thống các siêu thị toàn quốc. Hoặc bạn có thể đặt hàng online qua các hình thức sau:

– Đặt hàng trực tiếp trên website Barona.vn

– Liên hệ Hotline 1900 558856

– Đặt hàng qua Shopee tại Barona Shop

Hy vọng với sự chia sẻ trên các bạn sẽ tự tin trở thành Master chef tại gia và mỗi bữa cơm gia đình sẽ tràn ngập niềm vui và tiếng cười. Cuối cùng nhưng rất quan trọng là đừng quên tuân thủ nguyên tắc 5K, ăn uống đầy đủ để đảm bảo sức khỏe, tăng sức đề kháng để phòng chống dịch bệnh nhé.

The post Master chef tại gia, chuyện tưởng khó hóa dễ! appeared first on Ẩm Thực Việt Nam.

Ẩm Thực Việt Nam

Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng

AmthucVietNam

Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng với thịt cá ngon, ngọt kết hợp cùng tương bần sẽ là nấu món ăn ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức trong bữa cơm tối.

Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng - Hình 1

Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng

Nguyên liệu nấu nấu món cá rô phi kho tương bần ngon:

Năm con cá rô phi.

Mật từ mía: một thìa canh.

Tiêu bột : một thìa cà phê.

Dầu ăn : một thìa nấu canh.

Một nửa muỗng cà phê bột ớt khô.

Một nửa muỗng nhỏ nghệ bột.

2 cho đến 3 lá nghệ tươi

.2 củ hành.Khế: ba trái.

Tương bần: một lọ.

Cách nấu nấu món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng:

Video đang HOT

Bước 1:

Cá các bạn đem nấu cho sạch, bỏ phần ruột.Khế rửa sạch, gọt cạnh rồi cắt thành từng miếng mỏng vừa.Hành tím bóc vỏ ngoài, đập cho dập rồi bằm nhỏ.Lá nghệ rửa cho thật sạch, thái từng sợi.

Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng - Hình 2
Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2:

Đổ cá rô phi vào nồi, thêm các loại gia vị: muối ăn, dầu ăn, tiêu bột, mật từ mía, ớt bột và hành tím bằm.Xóc nhẹ cho những loại gia vị bám hết vào cá. Đặt nguyên như vậy độ 20 phút để rô phi thấm.

Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng - Hình 3
Ướp cá cùng gia vị

Bước 3:

Lấy nồi bằng đất để kho cá cho cá thơm ngon.Xếp mấy miếng khế chua ở dưới rồi cho cá lên trên. Xen kẽ lượt khế lượt cá đến khi kết thúc.Vặn lửa nấu cho nồi cá sôi lên khoảng 2 – 3 phút, rồi trút bột nghệ, đổ ngập nước tiếp tục đun cho sôi cùng lửa bé.Lúc nước kho trong nồi chỉ còn đặc sệt, thì nêm thêm tương bần, cùng với lá nghệ tươi xắt bé vào.Đun tiếp 10 phút là được.

Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng - Hình 4
Cách nấu cá kho tương

Mách nhỏ:

Các bạn nên chọn mua những con cá tự nhiên có thịt thơm ngon dai, không nhão, tanh. Các con cá rô phi này thường là không to quá.Với tương nên tìm mua tương Bần để cá kho thơm ngon nhất.Dùng cá rô phi kho tương lúc nóng là thơm và ngon nhất.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Món bắp xào hẹ đơn giản mà cực ngon

Món bắp xào hẹ đơn giản mà ngon tuyệt chỉ với nguyên liệu chính từ những hạt ngô non và lá hẹ rất tốt cho đường ruột và hệ hô hấp của trẻ nhỏ.

Món ăn này không chỉ là thực đơn thơm ngon hấp dẫn bé mà còn là vị thuốc bảo vệ hệ tiêu hóa cho cả nhà bạn đấy.

Món bắp xào hẹ đơn giản mà cực ngon - Hình 1
Món bắp xào hẹ đơn giản mà cực ngon

Nguyên liệu nấu nấu món bắp xào hẹ ngon bổ dưỡng:

Bắp ngô: 2 cái.

1 củ hành tím.

Lá hẹ: 1 nắm nhỏ.

Ớt sừng tươi.

Tiêu bột, tương ớt.

Đường, mắm, dầu ăn, mì chính, hạt nêm.

Cách nấu nấu món bắp xào hẹ ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Bắp tươi non bóc sạch vỏ và râu rồi dùng dao sắc cắt rơi hạt khỏi lõi ngô.

Món bắp xào hẹ đơn giản mà cực ngon - Hình 2
Cắt rơi hạt bắp khỏi lõi

Lá hẹ rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.Hành tím bóc vỏ, thái lát nhỏ.Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt, thái lát.

Món bắp xào hẹ đơn giản mà cực ngon - Hình 3
Lá hẹ cắt khúc vừa ăn

Bước 2:

Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho bắp vào xào cùng chút hạt nêm, nước mắm, bột tiêu, tương ớt, và ớt tươi vào đảo với lửa vừa.Khi bắp chín thơm thì thêm chút mì chính, đường vào đảo đều.Cuối cùng trút lá hẹ vào đảo đến khi hẹ chín tới thì tắt bếp.Múc bắp xào hẹ ra đĩa ăn cùng với tương ớt.

Món bắp xào hẹ đơn giản mà cực ngon - Hình 4
Thưởng thức bắp xào hẹ

Cách nấu bắp xào hẹ đơn giản mà thật ngon với vị ngọt tự nhiên của bắp và chút đường thêm các gia vị cay mặn ngọt giúp nấu món ăn thêm phần đậm đà và kích thích vị giác người ăn. Đây là nấu món ăn ngon, đồng thời cũng là một vị thuốc trị ho rất tốt cho cả trẻ lẫn người lớn đấy.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tin mới nhất

Cách nấu canh hoa chuối nấu thịt lợn hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà thêm đậm đà

19:36:38 14/10/2021

Món canh hoa chuối với thịt lợn ngon lại đơn giản, hấp dẫn, đậm đà chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích mê. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Món cá lóc chiên giòn đơn giản mà ngon tuyệt

19:26:00 14/10/2021

Món cá lóc chiên giòn tuy là một nấu món ăn dân dã nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị giòn rụm, thơm lừng. Những miếng thịt cá tuy giòn mà vẫn giữ được vị béo, khi chấm với nước mắm gừng, tỏi, ớt sẽ mang lại một hương vị vô cùn…

Món tai heo luộc vừa trắng lại vừa giòn

19:24:55 14/10/2021

Món tai heo luộc vừa trắng lại vừa giòn chỉ với nguyên liệu sẵn có và đơn giản trong nhà bếp là bạn đã có ngay nấu món tai heo luộc luôn giòn và trắng chiêu đãi cả nhà rồi.

Món chân giò luộc vừa chắc vừa giòn

19:23:38 14/10/2021

Món chân giò luộc là nấu món ăn đơn giản, quen thuộc, dễ thực hiện lại có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Tuy nhiên cách luộc thịt chân giò vừa chắc vừa giòn, thái khoanh tròn hấp dẫn không bị nứt có thể nhiều người chưa biết.

Cách nấu nấu món gỏi cá nhảy Tây Bắc độc đáo thơm ngon lạ miệng

19:22:02 14/10/2021

Gỏi cá nhảy là một trong những nấu món ăn đặc sản của Tây Bắc với sự độc đáo, hấp dẫn từ nguyên liệu đến hương vị vô cùng đặc biệt.

Món chân gà trộn thính mới lạ mà ngon tuyệt

19:21:04 14/10/2021

Món chân gà trộn thính vừa thơm ngon lại lạ miệng, giòn ngon sần sật vô cùng hấp dẫn. Nào các bạn hãy học cách nấu nấu món chân gà trộn thính này ngay nhé!

3 nấu món canh lá giang tuyệt ngon

18:57:47 14/10/2021

Món canh từ lá giang có vị chua nhẹ, ấm nống sẽ vô cùng hấp dẫn đấy chị em nhé.

Thực đơn cơm nhà 3 nấu món nhanh gọn mà ‘ngon nhức nách’ ngày mưa gió

18:55:06 14/10/2021

Hôm nay Emdep.vn sẽ gợi ý cho bạn thực đơn cơm nhà chỉ với 3 nấu món đơn giản nhanh chóng mà vẫn ngon miêng siêu cấp, nhất là trong những ngày mát trời.

Cùng là thịt kho nhưng không dùng nước mắm, thay bằng thứ này xem, đảm bảo lạ miệng, ăn ngày đầu đông hao cơm phải biết

18:51:41 14/10/2021

Cách kho thịt theo kiểu Thượng Hải độc đáo, mới lạ sẽ đem đến hương vị mới, hấp dẫn hơn khi cùng thưởng thức nấu món thịt kho quen thuộc.

Ngày mưa, vào bếp nấu bánh kếp khoai tây kiểu Hàn nóng hổi, ngon ‘cực phẩm’

18:49:09 14/10/2021

Bánh kếp khoai tây kiểu Hàn chính là nấu món ăn nhẹ hoàn hảo cho ngày mưa.Hai củ khoai tây, một ít hành tây và ớt xanh cũng đủ tạo nên nấu món bánh kếp khoai tây nóng hổi, thơm ngon.

Chị em cứ xào rau cần với thịt bò mà chưa biết rau cần xào với loại thức ăn này, ăn kèm bún thì ngon tuyệt

18:44:56 14/10/2021

Rau cần đầu mùa rất ngon, nhưng dễ bị bẩn. Rau cần xưa nay thường xào với chân tẩy là thịt bò, ít người biết rau cần còn xào được với cá và ăn rất ngon, dễ ăn. Tuy nhiên, nhiều người biết nấu món ăn này nhưng lại chưa biết cách xào.

Không phải rửa muối hay rượu, cá ngâm vào thứ nước này nấu mềm ngon đậm đà, thịt thơm chắc, không nát, không tanh

18:38:34 14/10/2021

Để nấu canh hay hấp cá ngon, không bị tanh, cá không bị nát thịt, nước canh chua thanh, ngon ngọt, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực hiện sao cho phù hợp.

Nhà dư cơm nguội, tôi nấu cơm cháy cay mang lên công ty mà hết bay chỉ trong 1 nốt nhạc, ai ăn cũng khen nức nở!

18:36:34 14/10/2021

Với một chút sáng tạo nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tận dụng cơm nguội để nấu thành nấu món cơm cháy ăn vặt siêu ngon cho mùa thu se lạnh.

Gà cho vào nồi chiên không dầu kiểu này, da vàng giòn, mềm thơm, đậm vị hết chỗ chê

18:32:14 14/10/2021

Món gà ủ muối được biến tấu nấu bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn lại vừa ngon vô đối.

Trứng gà đừng luộc hay kho, nấu trứng chảy chiên xù ai thấy cũng thèm

17:52:17 14/10/2021

Trứng gà là nấu món ăn quen thuộc hàng ngày với mỗi gia đình nhưng cách chế biến này sẽ khiến bạn bất ngờ với cảm nhận mới lạ trong ngày se lạnh.

Món sườn sốt dứa chua ngọt vừa thơm vừa mềm

16:42:30 14/10/2021

Món sườn sốt dứa chua ngọt với từng miếng sườn thấm đậm gia vị, mềm ngon hòa quyện với hương vị chua ngọt của dứa khiến cho nấu món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.

Món cá viên xào hành nấm lạ miệng

16:39:17 14/10/2021

Món cá viên xào hành nấm có cách nấu hơi cầu kì nhưng đổi lại thành phẩm cuối cùng chắc chắn sẽ khiến bạn thực sự hài lòng đấy. 

Món cá lóc kho khế tốt cho sức khỏe

16:30:13 14/10/2021

Món cá lóc kho khế với vị ngon đậm đà, ngọt thơm của cá, chua thanh của khế tạo cảm giác rất ngon miệng. Khi ăn dọn kèm cùng với rau sống hay dưa chuột  ăn với cơm trắng thì còn gì bằng.

Món ốc hương nướng ăn cùng nước chấm pha chuẩn vị

16:26:58 14/10/2021

Món ốc hương nướng siêu ngon ăn kèm nước chấm sốt cay đặc biệt là bạn có ngay một bữa ốc ngon tuyệt hảo, đảm bảo ngon như ngoài hàng.

Món cá rán sốt hạt sen bổ dưỡng ngon cơm

16:21:49 14/10/2021

Món cá rán sốt hạt sen đơn giản bổ dưỡng mà đủ chất và mang đến cảm giác ngon cơm cho cả gia đình thưởng thức nhé..

Món mực chiên trứng muối bùi bùi béo ngậy ngon đậm đà

16:18:21 14/10/2021

Món mực chiên trứng muối với từng miếng mực chiên giòn ngọt được bao phủ một lớp trứng muối bên ngoài sẽ khiến cả nhà thích mê.

Món trứng chiên kiểu Pháp thơm ngon đẹp mắt

16:18:12 14/10/2021

Món trứng chiên kiểu Pháp thơm ngon đẹp mắt khác với cách chiên trứng thông thường bởi trứng chiên kiểu Pháp là chiên trứng cùng hành tây và không phải chiên bằng dầu ăn mà là chiên trứng bằng bơ

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan đơn giản tại nhà

16:16:04 14/10/2021

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan mang hương vị đậm đà thơm ngon cùng vị dừa béo ngậy hòa lẫn vào nhau tạo nên một nấu món ăn ngon tuyệt vời.

Làm bánh chuối thế này thì ngon hết nấc, dễ hết cỡ mà lại chẳng cần dùng đến lò nướng!

16:13:38 14/10/2021

Món bánh chuối sữa chua này không những nấu dễ mà còn tốt cho sức khỏe, không gây tăng cân nữa!

Chỉ mất 15 phút trong bếp, tôi nấu được nấu món kim chi dưa leo cực ngon khiến mẹ chồng cũng phải hỏi cách nấu!

16:10:21 14/10/2021

Chỉ cần thêm 1 thao tác cực đơn giản và những nguyên liệu kiếm đâu cũng có, chị em sẽ có ngay nấu món dưa leo ngon và lạ miệng hơn nhiều đó.

Muốn ngâm măng ớt giòn, chua, thơm, không bị hăng, đừng bỏ qua bước này

16:06:55 14/10/2021

Để ngâm măng ớt vừa giòn ngon vừa đậm đà với vị chua chua cay cay, đảm bảo an toàn vệ sinh cần ghi nhớ công thức dưới đây.

Món tôm chiên giòn phủ sốt trứng muối ngon hấp dẫn

15:53:05 14/10/2021

Món tôm chiên giòn phủ sốt trứng muối ngon đậm đà với những con tôm ngọt ngon được phủ thêm một lớp sốt trứng muối bên ngoài, thơm phức lại béo ngậy, vừa ngon lại dễ nấu.

Nguồn: https://vietgiaitri.com/mon-ca-ro-phi-kho-tuong-ban-ngon-kho-cuong-20211014i6093577/

The post Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng appeared first on Ẩm Thực Việt Nam.

Ẩm Thực Việt Nam

close(x)
close(x)