Thực phẩm “siêu chế biến” (UPF) từ lâu đã bị xem là yếu tố nguy cơ cho nhiều bệnh mạn tính, từ chuyển hóa đến tim mạch, bao gồm các biến cố chết người hàng đầu như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, UPF gồm rất nhiều loại và theo nhóm nghiên cứu […]
Nghiên cứu Havard: “Quá liều” món ăn giàu sắt này, dễ tiểu đường
Một nghiên cứu mới dẫn đầu bởi Trường Y tế công cộng Havard T.H. Chan cho thấy tuy việc bổ sung sắt đầy đủ là cần thiết cho sức khỏe, nhưng nếu quá dư thừa, vi chất này có thể “phản chủ”, như làm tăng nguy cơ tiểu đường type 2. Loại sắt gây rắc […]
Nghiên cứu Havard: Điều nhất thiết nên làm ở tuổi 40
Theo Daily Mail, một nghiên cứu dẫn đầu bởi Đại học Havard cho thấy việc áp dụng chế độ ăn kiêng với 1 trong 4 chế độ ăn lành mạnh quen thuộc ở độ tuổi 40 có thể là chìa khóa cho sức khỏe thể chất, tinh thần và một vóc dáng tốt hơn ở […]
Nghiên cứu Havard: Bổ sung canxi đúng lúc có thể ngừa đau tim, đột quỵ
Canxi được biết đến là chất đóng vai trò quan trọng cho hệ xương khớp chắc khỏe, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp. Một nghiên cứu từ Trường Y tế công cộng Havard T.H. Chan (Mỹ) cho thấy canxi còn ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ bệnh tim mạch và các […]





