Mực nướng sa tế giòn giòn, cay cay đảm bảo ai thưởng thức cũng sẽ thích. Nguyên liệu: – 1 con mực đã làm sạch – 1 muỗng canh ớt sa tế – 1 muỗng canh sả băm, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng […]
[Chế biến] – Chạo tôm nóng hổi, thơm nức mũi
February 21, 2016 by Leave a Comment
Món chạo tôm bọc mía vừa dễ làm lại vô cùng thơm ngon, chỉ nhìn thấy thôi là không thể chối từ được. Nguyên liệu: – 250 gr tôm xay nhuyễn (tôm lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cho vào máy xay nhuyễn) – 25 gr tinh bột bắp, ½ muỗng cà phê tiêu […]
[Chế biến] – Cơm hải sản đút lò tuyệt ngon cho bữa sáng
February 21, 2016 by Leave a Comment
Thay vì rang cơm, bạn có thể làm món cơm hải sản đút lò này để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé, đảm bảo ai cũng thích. Nguyên liệu: – 1 tô cơm nguội – 7-8 con tôm tươi không vỏ – 100 gr mực thái sợi nhỏ – 1/2 củ hành tây thái […]
[Chế biến] – Trứng nướng rau củ thơm ngon, lạ miệng
February 21, 2016 by Leave a Comment
Bạn có thể thêm món trứng nướng rau củ này vào bữa cơm gia đình, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Nguyên liệu: – 200g súp lơ – ½ củ cà rốt; 1 củ khoai tây; 2 quả trứng; 2 củ hành tây; 30g bột chiên xù – Muối tiêu vừa đủ […]
[Chế biến] – Vịt rô ti đơn giản ngon cơm ngày cuối tuần
February 20, 2016 by Leave a Comment
Món vịt rô ti có màu sắc đẹp mắt, hương vị lại thơm ngon, đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích mê. Nguyên liệu: – 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc 1/2 con vịt – 2 lá nguyệt khô, 1 muỗng cà phê đường, 1 /2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà […]
Gợi ý 5 món chè trôi nước tuyệt ngon cho Rằm tháng Giêng
February 20, 2016 by Leave a Comment
Chị em tha hồ lựa chọn vị chè trôi nước mà mình thích để nấu vào ngày Rằm tháng Giêng sắp tới nhé. Chè trôi nước đậu xanh Nguyên liệu: Cho phần vỏ: – 190gr bột nếp khô – 170ml nước sôi – 1 chút xíu muối Cho phần nhân: – 150gr đậu xanh không […]
[Chế biến] – Súp nui tôm rau củ lạ miệng vào bữa sáng
February 20, 2016 by Leave a Comment
Bữa sáng mà thưởng thức món súp nui tôm rau củ thơm ngon và đậm đà này chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng. Chuẩn bị: – 200gr nui có vị rau củ (hoặc nui thường) – 100gr tôm nõn bóc vỏ, 100gr súp lơ, 1 củ hành tây nhỏ, gia vị hạt nêm, hạt […]
[Chế biến] – Miến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sáng
February 12, 2016 by Leave a Comment
Món miến trộn riêu cua chay, thơm ngon hấp dẫn với vị thanh nhẹ ăn kèm cùng rau muống chần xanh giòn cho bữa sáng sau những ngày Tết thật là tuyệt. Chuẩn bị: – 100gr miến – 1/2 mớ rau muống, 2 bìa đậu, 1 quả cà chua, hành khô – 3-5 thìa nhỏ nước […]
[Chế biến] – Cá song hấp xì dầu cho bữa ăn sau Tết
February 12, 2016 by Leave a Comment
Sau Tết chị em hãy thay đổi khẩu vị, thử làm món cá song hấp xì dầu để cho cả nhà thưởng thức nhé. Nguyên liệu: – Cá song: 1 con (to hay nhỏ là tùy vào số người ăn) – Nấm hương: 15-20 cái – Hành tây: 1 củ nhỏ, cà chua: 1-2 quả […]
[Chế biển] – Gỏi cá bò khô ăn mãi chẳng chán!
February 11, 2016 by Leave a Comment
Món gỏi cá bò khô vừa dai dai lại ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức. Chuẩn bị: – 3 miếng cá bò khô – 2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả chanh, các loại rau thơm: húng, mùi. – 1 nhánh gừng, 3 nhánh tỏi, 3 thìa nhỏ nước […]
[Chế biến] – Cách muối dưa hành thập cẩm giải ngán ngày Tết
February 10, 2016 by Leave a Comment
Dưa hành muối thập cẩm không chỉ chua ngon, đẹp mắt mà còn giúp bữa cơm ngày Tết bớt ngán hơn rất nhiều. Nguyên liệu: – Cà rốt: 1 củ – Củ cải: 1 củ – Hành tím, hành trắng: 1 ít – Ớt hiểm: 3-4 quả – Đường, muối, nước mắm Tham khảo cách […]
[Chế biến] – Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết
February 10, 2016 by Leave a Comment
Thưởng thức món thịt heo nướng cà ri cay cay, thơm lừng trong bữa cơm ngày Tết thì thật là tuyệt. Nguyên liệu: – 500 gr thịt ba chỉ – 1 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu trắng, 1 muỗng canh […]
[Chế biến] – Cá hồi mắm gừng cay siêu ngon ngày Tết
February 10, 2016 by Leave a Comment
Bên cạnh những món ăn truyền thống ngày Tết thì chị em có thể làm món cá hồi mắm gừng cay thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức nhé. Chuẩn bị: – 500gr cá hồi tươi – 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 củ gừng, 3 quả ớt tươi và 1 thìa mì chính […]
[Chế biến] – Bò tái me ngon miệng trong ngày Tết
February 10, 2016 by Leave a Comment
Bò tái me thơm ngon lại không hề bị ngán, thích hợp để làm trong bữa cơm ngày Tết. Nguyên liệu: – 300g thịt bò mềm – 1 vắt me nhỏ (me dùng để nấu canh chua) – 1 ít lá ngò om (rau ngổ) – Hành khô, nước mắm, tỏi ớt, chanh dấm – […]
[Chế biến] – Gỏi mực khô chua cay cho bữa tiệc Tất niên
February 10, 2016 by Leave a Comment
Vị ngon chua chua, cay cay, ngòn ngọt của món gỏi mực khô khiến bạn ngây ngất những ngày cuối năm. Chuẩn bị: – 2 con mực khô – 2 củ hành tây, 1-2 củ cà rốt, 1 quả chanh, rau húng, rau bạc hà, 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, 2 thìa nhỏ mắm, […]
[Chế biến] – Vịt kho bia ngon miệng, ấm bụng ngày cuối năm
February 9, 2016 by Leave a Comment
Món vịt kho bia lạ miệng ngon cơm phù hợp với bữa ăn gia đình vào những ngày cuối năm. Nguyên liệu: – 500 gr thịt vịt – 1 miếng gừng thái sợi, 50 ml rượu vang đỏ, 1 lon bia – 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước […]
[Chế biến] – Ức gà chiên mắm cay mặn ngọt hấp dẫn
February 9, 2016 by Leave a Comment
Hương vị thơm ngon của món ức gà chiên mắm cay mặn ngọt sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức. Chuẩn bị: – 1 phần ức gà (lườn gà) – 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa ớt bột, mì chính và dầu rán Tham khảo cách làm ức gà chiên […]
[Chế biến] – Chả trứng muối ngũ sắc lạ miệng mà ngon
February 9, 2016 by Leave a Comment
Món chả trứng muối ngũ sắc vừa ngon lại lạ miệng, chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn trong năm mới. Nguyên liệu: – 300 gr thịt heo xay có nạc và mỡ – 50 gr bì heo luộc thái sợi nhỏ – 4 cái nấm mèo (mộc nhĩ) thái sợi, 5 gr bột nở, […]
[Chế biến] – Canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi
February 9, 2016 by Leave a Comment
Cùng cả nhà đổi vị với món canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi ngon tuyệt vời. Chuẩn bị: – 200gr bí đỏ – 100gr tôm tươi – 1 của hành, hành lá, rau mùi, 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm Tham khảo cách nấu canh bí ngô hầm tôm dưới đây. […]
[Chế biến] – Giò heo xá xíu nướng thơm lừng
February 2, 2016 by Leave a Comment
Hương vị thơm ngon, dai giòn và mới lạ của món giò heo xá xíu nướng sẽ khiến bất cứ ai nếm thử cũng phải mê mẩn. Nguyên liệu: – 3 móng giò heo, chặt miếng vừa ăn – Sả đập dập, hành tây, 3 lát gừng, 1 muỗng cà phê muối – 2 muỗng […]
[Chế biến] – Tết này làm giò heo ngâm chua ngọt
February 2, 2016 by Leave a Comment
Chỉ cần cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ sần sật và vị chua ngọt hơi cay vô cùng hấp dẫn của món giò heo ngâm trong ngày Tết. Nguyên liệu: – 2 móng giò heo – 1 củ hành tây, 5-6 lá chanh thái chỉ, 4 củ hành tím, 5 tép tỏi, […]
[Chế biến] – Đã miệng với bún hải sản tươi ngon
February 2, 2016 by Leave a Comment
Thưởng thức món bún hải sản nóng hổi, thơm ngon vào bữa sáng thật là tuyệt. Nguyên liệu: – Xương đuôi lợn: 500gr – Bề bề: 300gr; bạch tuộc (hoặc mực): 300gr; tôm nõn: 300gr – Bún: 1kg; đậu phụ: 3-4 bìa; rau cải ngọt: 1 mớ; gừng: 1 mẩu nhỏ; sả: 1 cây; cà […]
[Chế biến] – Canh măng khô móng giò ngày Tết
February 2, 2016 by Leave a Comment
Để có món canh măng khô ngon mềm, nóng hổi, hương vị hòa quyện cũng cần có bí quyết. Nguyên liệu: – Măng khô – 1 cái móng giò heo – Hành lá, hành khô – Nước mắm, muối, hạt tiêu vừa đủ Tham khảo cách nấu canh măng khô móng giò dưới đây. Cách chế biến: […]
[Chế biến] – Nhâm nhi bánh khoai chiên tôm cho chiều lạnh
February 1, 2016 by Leave a Comment
Mùa đông mà được nhâm nhi những chiếc bánh khoai tôm giòn ngon, nóng hổi thì thật là tuyệt! Nguyên liệu: – Tôm: 100g – Khoai: 2 củ – Bột chiên giòn – Gia vị Tham khảo cách làm khoai lang chiên tôm dưới đây. Cách làm: Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sau đó […]
